Стол № 14. Показан мочекаменной болезни (фосфатурия).
Общая характеристика: - физиологически полноценной питание с ограничением ощелачивающих и богатых кальцием продуктов.
Химический состав и энергоценность (суточный рацион): - белки - 90 г - жиры - 100 г - углеводы - 400 г - энергоценность - 2800 ккал
Рекомендуемые продукты и блюда: - различные виды хлеба и мучных изделий; - супы и бульоны (мясные, рыбные, крупяные); - мясо и рыба; - любые крупы; - зеленый горошек, тыква; - грибы; - кислые сорта яблок и ягод - сахар, мед, кондитерские изделия
Исключаемые продукты и блюда: - молочные, овощные, фруктовые супы; - копчености, соленая рыба; - молочные продукты; - картофель, овощи и плоды, кроме названных выше, фруктовые, ягодные и овощные соки; - мясные и кулинарные жиры.
Стол № 15. Различные заболевания, не требующие специальных лечебных диет.
Общая характеристика: - физиологически полноценное питание с исключением трудноперевариваемых и острых продуктов.
Химический состав и энергоценность (суточный рацион): - белки - 90-95 г - жиры - 100-105 г - углеводы - 400 г - энергоценность - 2800-2900 ккал
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда: используются практически любые продукты и блюда за исключением жирных сортов мяса и птицы, тугоплавких животных жиров, перца и горчицы.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+