Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |  Информация авторамВерсия для смартфонов
           Telegram канал ОКО ПЛАНЕТЫ                Регистрация  |  Технические вопросы  |  Помощь  |  Статистика  |  Обратная связь
ОКО ПЛАНЕТЫ
Поиск по сайту:
Авиабилеты и отели
Регистрация на сайте
Авторизация

 
 
 
 
  Напомнить пароль?



Клеточные концентраты растений от производителя по лучшей цене


Навигация

Реклама

Важные темы


Анализ системной информации

» » » Самый известный шеф-повар Сардинии эмигрирует в Москву

Самый известный шеф-повар Сардинии эмигрирует в Москву


18-04-2013, 17:09 | Инфо-справка / Общество | разместил: violettaru | комментариев: (0) | просмотров: (2 231)

Альгеро, Апрель 18 (Новый Регион, Всеволод Гнетий) – Знаменитый шеф-повар СардинииКристиано Андреини, премированный «звездочкой» в Красном гид Мишле́н, наиболее известном и влиятельном из ресторанных рейтингов на данный момент, пакует чемоданы. Принудили его к этому шагу его же собственные земляки-сардинцы. Андреини прославился своим новаторским поварским искусством, а закосневшие сардинцы в буквальном смысле не переваривают ничего другого, кроме классических блюд.

Косность поборола инновацию у кухонной плиты и соотечественники буквально вынудили, наказав снижением кассовой выручки, своего прославленного земляка эмигрировать в Россию. Несмотря на высокую популярность ресторана «У Андреини», владельцу пришлось закрыть его. Сам он объяснил свое поражение следующим образом: «Если в меню ресторана отсутствуют классические блюда, то ты обречен на неудачу – сардинцы, да и вообще все итальянцы, не любят сюрпризов. Другое дело французы, скандинавы и испанцы, всегда ищущие новых и оригинальных блюд».

Шеф-повар благодарен россиянам за радушное приглашение, поступившее как нельзя более своевременно – иначе дела его пошли бы совсем плохо. Чтобы удержаться на плаву, Андреини открыл на Сардинии трактир, в меню которого преобладают классические местные блюда, и тапас-бар. Эти два заведения, приносящие приличную выручку, шеф-повар намерен сохранить за собой, а вот ресторан, прославивший его на весь мир, пришлось (увы!), закрыть. Вместе с рестораном в следующем переиздании Красного гида Мишле́н исчезнет и закатившаяся «звездочка» Кристиано Андреини.

Однако в Москве, как ни странно, Андреини намерен придерживаться классического меню, а именно «моццарелла из буйволиного молока, тосканский овощной суп, рисок с мозговыми костями» – именно то, что наиболее востребовано московской публикой. В меню будут и блюда традиционной сардинской кухни – хлеб карасау, фрегола сарда, напоминающая кускус, и…морские ежи!

Шеф-повар лично возьмется за доставку морских ежей: «Ежей я буду привозить сам – из каждой моей поездки в Альгеро буду привозить в Москву по чемодану морских ежей!»



Источник: NR2.

Рейтинг публикации:

Нравится0



Комментарии (0) | Распечатать

Добавить новость в:


 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.





» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
 


Новости по дням
«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Погода
Яндекс.Погода


Реклама

Опрос
Ваше мнение: Покуда территориально нужно денацифицировать Украину?




Реклама

Облако тегов
Акция: Пропаганда России, Америка настоящая, Арктика и Антарктика, Блокчейн и криптовалюты, Воспитание, Высшие ценности страны, Геополитика, Импортозамещение, ИнфоФронт, Кипр и кризис Европы, Кризис Белоруссии, Кризис Британии Brexit, Кризис Европы, Кризис США, Кризис Турции, Кризис Украины, Любимая Россия, НАТО, Навальный, Новости Украины, Оружие России, Остров Крым, Правильные ленты, Россия, Сделано в России, Ситуация в Сирии, Ситуация вокруг Ирана, Скажем НЕТ Ура-пЭтриотам, Скажем НЕТ хомячей рЭволюции, Служение России, Солнце, Трагедия Фукусимы Япония, Хроника эпидемии, видео, коронавирус, новости, политика, спецоперация, сша, украина

Показать все теги
Реклама

Популярные
статьи



Реклама одной строкой

    Главная страница  |  Регистрация  |  Сотрудничество  |  Статистика  |  Обратная связь  |  Реклама  |  Помощь порталу
    ©2003-2020 ОКО ПЛАНЕТЫ

    Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам.
    Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+


    Map