Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |  Информация авторамВерсия для смартфонов
           Telegram канал ОКО ПЛАНЕТЫ                Регистрация  |  Технические вопросы  |  Помощь  |  Статистика  |  Обратная связь
ОКО ПЛАНЕТЫ
Поиск по сайту:
Авиабилеты и отели
Регистрация на сайте
Авторизация

 
 
 
 
  Напомнить пароль?



Клеточные концентраты растений от производителя по лучшей цене


Навигация

Реклама

Важные темы


Анализ системной информации

» » » Смертельный токсин защищает от стресса?

Смертельный токсин защищает от стресса?


7-12-2019, 17:47 | Необычные явления / Хроника необычного | разместил: Редакция ОКО ПЛАНЕТЫ | комментариев: (0) | просмотров: (859)
Смертельный токсин защищает от стресса?
6 декабря 2019 | 17:17 Центр ФОБОС
Рыба фугу — один из самых ценных и печально известных деликатесов в мире; это блюдо японской кухни из некоторых видов ядовитых рыб семейства иглобрюхих рода Takifugu. Рыба содержит смертельный яд тетродотоксин, против которого до сих пор нет противоядия. А содержится его в одной рыбе столько, что с лихвой хватит на отражение атаки от хищника. Да, разные органы фугу ядовиты неодинаково, к примеру, в мясе почти нет токсинов. Поэтому к священному действу на кухне допускаются повара, прошедшие специальное обучение и получившие лицензию. Экстремалы же, заказывающие рыбу, употребляют ее с целью «пощекотать себе нервы»: несмотря на все предосторожности, почти ежегодно случаются печальные исходы.
Недавно японские компании чтобы сократить вылов популярной рыбы в море стали разводить иглобрюхих в искусственных условиях. Но результат оказался неожиданным: инкубаторские Takifugu оказались меньшего размера, чем морские сородичи, и, что самое главное, обычно ядовитые части (печень, икра и т.п.) содержали гораздо меньше тетродотоксина.
Японские биологи, проявив интерес, решили проверить, как именно тетродотоксин действует на мальков. Своими результатами они поделились в научной статье, опубликованной в журнале Toxicon. В проводимом эксперименте учёные часть мальков оставили на нетоксичной диете, а других в течение месяца подкармливали их же собственным ядом. Выяснилось, что подопытные рыбки вырастали в среднем на 6% длиннее и на 24% упитаннее тех, которые содержались на корме без токсинов. Кроме того, они были более спокойными, менее агрессивными, и вообще реже устраивали потасовки.
Измерения биомаркеров стресса показали, что уровни кортизола и кортиколиберина в мозговой ткани «неядовитых» рыб в 4 раза выше, чем у тех, что разводились с добавлением токсина. Авторы работы уверены, что яд не только помогает рыбе Takifugu защищаться от хищников, но и снижает у них уровень стресса, что обеспечивает полноценное и здоровое развитие мальков и спокойствие во взрослой жизни. Механизмы этой любопытной взаимосвязи пока остаются неизвестными.
Исследования также показали, что рыба неспособна сама вырабатывать яд, она лишь аккумулирует его в своём организме. Изначально тетродотоксин вырабатывается морскими бактериями, которые затем поедаются разнообразными живыми организмами. То есть, иглобрюх приобретает токсичность с пищей, а далее специальные механизмы при участии белков-переносчиков захватывают тетродотоксин из печени рыбы и с кровотоком транспортируют его в кожу и другие органы. Таким образом, при искусственном разведении, без доступа к нужным бактериям рыба может быть безвредной.
Впрочем, японцы в большинстве своем против подобного разведения: повара-асы не хотят терять высокооплачиваемую работу; ревнители традиций также возражают (им не хотелось бы, чтобы рыба потеряла романтический ореол риска), и даже против нетоксичной фугу экстремалы, которые любят ощущение опасности и риска.


Источник: meteovesti.ru.

Рейтинг публикации:

Нравится1



Комментарии (0) | Распечатать

Добавить новость в:


 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.





» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
 


Новости по дням
«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Погода
Яндекс.Погода


Реклама

Опрос
Ваше мнение: Покуда территориально нужно денацифицировать Украину?




Реклама

Облако тегов
Акция: Пропаганда России, Америка настоящая, Арктика и Антарктика, Блокчейн и криптовалюты, Воспитание, Высшие ценности страны, Геополитика, Импортозамещение, ИнфоФронт, Кипр и кризис Европы, Кризис Белоруссии, Кризис Британии Brexit, Кризис Европы, Кризис США, Кризис Турции, Кризис Украины, Любимая Россия, НАТО, Навальный, Новости Украины, Оружие России, Остров Крым, Правильные ленты, Россия, Сделано в России, Ситуация в Сирии, Ситуация вокруг Ирана, Скажем НЕТ Ура-пЭтриотам, Скажем НЕТ хомячей рЭволюции, Служение России, Солнце, Трагедия Фукусимы Япония, Хроника эпидемии, видео, коронавирус, новости, политика, спецоперация, сша, украина

Показать все теги
Реклама

Популярные
статьи



Реклама одной строкой

    Главная страница  |  Регистрация  |  Сотрудничество  |  Статистика  |  Обратная связь  |  Реклама  |  Помощь порталу
    ©2003-2020 ОКО ПЛАНЕТЫ

    Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам.
    Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+


    Map