Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |  Информация авторам
           Telegram канал ОКО ПЛАНЕТЫ                Регистрация  |  Технические вопросы  |  Помощь  |  Статистика  |  Обратная связь
ОКО ПЛАНЕТЫ
Поиск по сайту:
Тендеры и госзакупки Маркетинговые исследования Бизнес планы Авиабилеты и отели
Регистрация на сайте
Авторизация

 
 
 
 
  Напомнить пароль?



Дед, я тебя помню…


Навигация

Реклама


Загрузка...

Важные темы
Работа Дмитрия Медведева над «ошибками» страны...
Управление, как реальность: кое-что о Фурсенко, образовании...
Новые реалии методологии управления
Алекс Зес: Тезисы управления
США:У нас мало времени! Час расплаты близок!
Л.Ларуш: Америка рухнет первой. "Мы входим в период бунтов"
Теоретическая география


Анализ системной информации

» » » Необычная кавер-пицца – что это?

» Необычная кавер-пицца – что это?
13-06-2017, 19:11 | Инфо-справка / Туризм | разместил: Редакция ОКО ПЛАНЕТЫ | комментариев: (1) | просмотров: (3 332)

Необычная кавер-пицца

Сегодня практически у каждого человека Италия ассоциируется с пиццей. Это простое, но вкусное блюдо распространилось по миру, и нужно еще постараться, чтобы найти город, где не было бы хотя бы одной пиццерии. Популярность пиццы привела к тому, что итальянские повара стали разрабатывать множество вариантов этого блюда. Одна из новинок – кавер-пицца!

Кавер-пицца – блюдо, которое сегодня предлагают в городе Уфа и не только – практически везде эта новинка уже пришлась по душе поклонникам итальянской кухни. От традиционной пиццы она отличается тем, что начинка располагается не сверху, а внутри, между тончайшими кусочками теста. Название блюда произошло от английского слова «to cover» («укрыть»). Получается, что начинка укрыта тестом. Прообразом кавер-пиццы стал закрытый итальянский пирог кальцоне в виде полумесяца, который часто подают в Южной Италии.

Сегодня необычная кавер-пицца пользуется заслуженной популярностью ввиду своих преимуществ:

  • Пицца не рассыпается, поскольку вся начинка находится внутри. Есть ее очень удобно.
  • Эстетичный внешний вид позволяет сделать пиццу угощением, как дома, так и на корпоративной вечеринке либо бизнес-ланче.
  • Так как ингредиенты находятся внутри, между слоями теста, начинка остается сочной, медленнее остывает.
  • И да, кавер-пицца чаще всего стоит дешевле своего традиционного аналога.

Как выбрать кавер-пиццу?

Чтобы насладиться вкусом кавер-пиццы, важно помнить следующее:

  • В традиционной пицце вне зависимости от начинки никогда не используется укроп.
  • Соус для пиццы бывает разным, но в нем никогда не должно быть отчетливого привкуса майонеза или кетчупа. А вот сочетание различных трав и пряностей (например, добавление базилика, орегано и т. д.), наоборот, говорит о том, что пиццу готовили по рецепту.
  • О добросовестности и профессионализме повара, готовившего пиццу, говорит не начинка, а тесто. В кавер-пицце начинка им покрыта, и можно сразу оценить мастерство кулинара. Если тесто не пропеклось, стоит потребовать блюдо поменять.
  • Можно заказать кавер-пиццу сразу с двумя начинками. В этом случае пицца делится на две части, в каждой из которых находятся свои ингредиенты. Также существуют вегетарианские кавер-пиццы.

Стоит хотя бы один раз попробовать кавер-пиццу, чтобы понять, что итальянская кухня ограничивается не только теми стереотипами, о которых знает каждый – даже обыкновенная пицца может быть разной!



Рейтинг публикации:

Не нравится 0 Нравится





Комментарии (1) | Распечатать

Добавить новость в:

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

 


Загрузка...







  1. » #1 написал: Al Xan (13 июня 2017 21:13)
    Статус: Пользователь offline |



    Группа: Посетители
    публикаций 0
    комментариев 537
    Рейтинг поста:
    -2

    Пицца - производное от "пища", т.е. русскле слово.

     


       
     


» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 


Новости по дням
«    Июнь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Погода
Яндекс.Погода


Реклама


Загрузка...

Опрос
Как по вашему мнению Украина изменится при президенте Зеленском?




Реклама
Загрузка...

Облако тегов
Аварии и ЧП на АЭС, Акция: Пропаганда России, Америка настоящая, Арктика и Антарктика, Блокчейн и криптовалюты, Воспитание, Высшие ценности страны, Геополитика, Готовим дома, Единая Россия, Импортозамещение, ИнфоФронт, Калита-Финанс, Кипр и кризис Европы, Кризис Белоруссии, Кризис Британии Brexit, Кризис Европы, Кризис США, Кризис Турции, Кризис Украины, Кризис в России, Лекарственные растения, Любимая Россия, Наука России, Неизвестный Путин, Новости Украины, Оружие России, Остров Крым, Правильные ленты, Простонародный лечебник, Россия, Сделано в России, Сильные землетрясения, Ситуация в Сирии, Ситуация вокруг Ирана, Скажем НЕТ Ура-пЭтриотам, Скажем НЕТ хомячей рЭволюции, Служение России, Солнце, Трагедия Фукусимы Япония

Показать все теги
Реклама


Популярные
статьи



Реклама одной строкой

    Главная страница  |  Регистрация  |  Сотрудничество  |  Статистика  |  Обратная связь  |  Реклама  |  Помощь порталу
    ©2003-2019 ОКО ПЛАНЕТЫ

    Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам.
    Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+


    Map