Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |  Информация авторамВерсия для смартфонов
           Telegram канал ОКО ПЛАНЕТЫ                Регистрация  |  Технические вопросы  |  Помощь  |  Статистика  |  Обратная связь
ОКО ПЛАНЕТЫ
Поиск по сайту:
Авиабилеты и отели
Регистрация на сайте
Авторизация

 
 
 
 
  Напомнить пароль?



Телеграм канал Z-Операция Клеточные концентраты растений от производителя по лучшей цене


Навигация

Реклама

Важные темы


Анализ системной информации

» » » Необычная кавер-пицца – что это?

Необычная кавер-пицца – что это?


13-06-2017, 19:11 | Инфо-справка / Туризм | разместил: Редакция ОКО ПЛАНЕТЫ | комментариев: (1) | просмотров: (4 762)

Необычная кавер-пицца

Сегодня практически у каждого человека Италия ассоциируется с пиццей. Это простое, но вкусное блюдо распространилось по миру, и нужно еще постараться, чтобы найти город, где не было бы хотя бы одной пиццерии. Популярность пиццы привела к тому, что итальянские повара стали разрабатывать множество вариантов этого блюда. Одна из новинок – кавер-пицца!

Кавер-пицца – блюдо, которое сегодня предлагают в городе Уфа и не только – практически везде эта новинка уже пришлась по душе поклонникам итальянской кухни. От традиционной пиццы она отличается тем, что начинка располагается не сверху, а внутри, между тончайшими кусочками теста. Название блюда произошло от английского слова «to cover» («укрыть»). Получается, что начинка укрыта тестом. Прообразом кавер-пиццы стал закрытый итальянский пирог кальцоне в виде полумесяца, который часто подают в Южной Италии.

Сегодня необычная кавер-пицца пользуется заслуженной популярностью ввиду своих преимуществ:

  • Пицца не рассыпается, поскольку вся начинка находится внутри. Есть ее очень удобно.
  • Эстетичный внешний вид позволяет сделать пиццу угощением, как дома, так и на корпоративной вечеринке либо бизнес-ланче.
  • Так как ингредиенты находятся внутри, между слоями теста, начинка остается сочной, медленнее остывает.
  • И да, кавер-пицца чаще всего стоит дешевле своего традиционного аналога.

Как выбрать кавер-пиццу?

Чтобы насладиться вкусом кавер-пиццы, важно помнить следующее:

  • В традиционной пицце вне зависимости от начинки никогда не используется укроп.
  • Соус для пиццы бывает разным, но в нем никогда не должно быть отчетливого привкуса майонеза или кетчупа. А вот сочетание различных трав и пряностей (например, добавление базилика, орегано и т. д.), наоборот, говорит о том, что пиццу готовили по рецепту.
  • О добросовестности и профессионализме повара, готовившего пиццу, говорит не начинка, а тесто. В кавер-пицце начинка им покрыта, и можно сразу оценить мастерство кулинара. Если тесто не пропеклось, стоит потребовать блюдо поменять.
  • Можно заказать кавер-пиццу сразу с двумя начинками. В этом случае пицца делится на две части, в каждой из которых находятся свои ингредиенты. Также существуют вегетарианские кавер-пиццы.

Стоит хотя бы один раз попробовать кавер-пиццу, чтобы понять, что итальянская кухня ограничивается не только теми стереотипами, о которых знает каждый – даже обыкновенная пицца может быть разной!



Рейтинг публикации:

Нравится0



Комментарии (1) | Распечатать

Добавить новость в:


 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

  1. » #1 написал: Al Xan (13 июня 2017 21:13)
    Статус: Пользователь offline |



    Группа: Посетители
    публикаций 0
    комментария 754
    Рейтинг поста:
    -2

    Пицца - производное от "пища", т.е. русскле слово.

     


       
     






» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
 


Новости по дням
«    Июль 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Погода
Яндекс.Погода


Реклама

Опрос
Ваше мнение: Покуда территориально нужно денацифицировать Украину?




Реклама

Облако тегов
Аварии и ЧП на АЭС, Акция: Пропаганда России, Америка настоящая, Арктика и Антарктика, Блокчейн и криптовалюты, Воспитание, Высшие ценности страны, Геополитика, Импортозамещение, ИнфоФронт, Кипр и кризис Европы, Кризис Белоруссии, Кризис Британии Brexit, Кризис Европы, Кризис США, Кризис Турции, Кризис Украины, Любимая Россия, НАТО, Навальный, Новости Украины, Оружие России, Остров Крым, Правильные ленты, Россия, Сделано в России, Ситуация в Сирии, Ситуация вокруг Ирана, Скажем НЕТ Ура-пЭтриотам, Скажем НЕТ хомячей рЭволюции, Служение России, Солнце, Трагедия Фукусимы Япония, Хроника эпидемии, видео, коронавирус, новости, политика, сша, украина

Показать все теги
Реклама

Популярные
статьи



Реклама одной строкой

    Главная страница  |  Регистрация  |  Сотрудничество  |  Статистика  |  Обратная связь  |  Реклама  |  Помощь порталу
    ©2003-2020 ОКО ПЛАНЕТЫ

    Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам.
    Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+


    Map