Кухня: Манты: баранина и пресное тесто

7-01-2013, 16:42 | Инфо-справка / Общество | разместил: virginiya100 | комментариев: (1) | просмотров: (3 344)

На самом деле паровые пельмени родом из Китая, они даже называются похоже – маньтоу. Обязательное условие: мелко нарубленное мясо и лук. Обязательно его режьте, так как тертый или измельченный в блендере лук не даст нужного эффекта.

Источник: aif.ru.

Рейтинг публикации:

Комментарии (1) | Распечатать

Добавить новость в:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

» #1 написал: virginiya100 (7 января 2013 20:22)
Статус: |

Группа: Гости
публикаций 0
комментариев 0
Рейтинг поста:

Карп по-немецки

http://www.aif.ru/cookbook/uploads/7310.jpg

Ингредиенты

Карп – 1 шт.
мука – 3 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Пиво темное – 200 мл
Морковь – 1 шт.
Сельдерей стебель – 2 шт.
Пряник – 1 шт.
Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1
Порежь карпа на порционные куски.

Шаг 2
Смешай муку с солью, обваляй в этой смеси рыбу, а затем обжарь со всех сторон до золотистого цвета.

Шаг 3
Поруби лук и сельдерей, морковь натри на крупной терке. Обжарь овощи отдельно от карпа.

Шаг 4
Залей пряник пивом, дай ему размокнуть и разомни в однородную массу.

Шаг 5
Положи рыбу в глубокую посуду, сверху выложи овощи и залей прянично-пивной смесью. Посоли, поперчи по вкусу и туши под крышкой на медленном огне примерно 20 минут.
АиФ.ру

» Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии

« Апрель 2024 »

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс