Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |  Информация авторамВерсия для смартфонов
           Telegram канал ОКО ПЛАНЕТЫ                Регистрация  |  Технические вопросы  |  Помощь  |  Статистика  |  Обратная связь
ОКО ПЛАНЕТЫ
Поиск по сайту:
Авиабилеты и отели
Регистрация на сайте
Авторизация

 
 
 
 
  Напомнить пароль?



Телеграм канал Z-Операция Клеточные концентраты растений от производителя по лучшей цене


Навигация

Реклама

Важные темы


Анализ системной информации

» » » Отказ от соли продлевает жизнь и улучшает здоровье организма: масштабное исследование

Отказ от соли продлевает жизнь и улучшает здоровье организма: масштабное исследование


1-09-2021, 12:58 | Наука и техника / Новости науки и техники | разместил: cosm | комментариев: (0) | просмотров: (797)
Ученые подтвердили, что снижение потребления соли уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов.
Jason Tuinstra/Unsplash

В течение нескольких лет самые обычные сельские жители в возрасте пользовались заменителями «обычной» соли с повышенным содержанием калия — и результаты оказались впечатляющими.

 

Как известно, избыток соли вреден для человека. Она состоит из хлора и натрия, и избыток последнего негативно влияет на общее состояние организма. Во многих исследованиях изучалась связь между повышенным уровнем натрия в рационе и проблемами со здоровьем, например с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

 

В то же время другие исследования выявили влияние недостаточного содержания калия в рационе людей: оно также отрицательно сказывается на артериальном давлении.

 

Так получилось, что один продукт, обычно доступный во многих супермаркетах, может решить обе эти проблемы одновременно. Речь идет о заменителях соли, которые имеют такой же вкус, как соль, но при этом содержат меньше натрия и больше калия.

 

Однако, несмотря на кажущуюся пользу заменителей соли, до сих пор не проводилось крупных клинических испытаний, измеряющих их влияние на инсульт, сердечные заболевания и смерть, поэтому остаются вопросы о том, насколько они эффективны.

 

Но теперь ситуация изменилась. Гигантское исследование, проведенное в Китае, продемонстрировало, что от перехода к заменителям соли выиграют почти все.

 

«Почти каждый человек в мире потребляет больше соли, чем должен», — говорит клинический эпидемиолог Брюс Нил из Института глобального здравоохранения Джорджа в Австралии. «Если бы во всем мире заменили соль ее аналогом, ежегодно можно было бы предотвратить несколько миллионов преждевременных смертей».

 

В рамках исследования Нил и его команда обследовали более 20 000 жителей из сельских районов Китая, набрав для своего эксперимента участников с инсультом или низким кровяным давлением в анамнезе. В общей сложности люди прибыли из 600 деревень, их средний возраст на момент начала исследования составлял около 65 лет.

 

В ходе эксперимента половине участников был предоставлен бесплатный запас заменителя соли, который надлежало употреблять вместо соли обычной. Запас были рассчитаны на пятилетний эксперимент, но его сроки были незначительно затронуты пандемией COVID-19.

 

Заменитель соли, который выдали сельским жителям, содержал меньше натрия и калия, и им надлежало пользоваться более экономно, чтобы максимизировать общее снижение уровня натрия. Между тем, другая половина сельских жителей действовала в качестве контрольной группы и продолжала использовать соль во время приготовления пищи, как и всегда.

 

В конце исследования в двух группах наблюдалось резкое различие показателей здоровья.

 

В целом, примерно через пять лет после начала эксперимента более 4000 участников умерли, более 3000 перенесли инсульт и более 5000 обзавелись каким-либо серьезным сердечно-сосудистым заболеванием — печальные и неудачные результаты, но не неожиданные, учитывая возраст и общий уровень здоровья участников на момент старта эксперимента.

 

Тем не менее, группа «заменителей соли» была значительно менее подвержена инсультам по сравнению с потребителями обычной соли (29,14 случая против 33,65 случая на 1000 человеко-лет), а также отличилась низкой вероятностью серьезных сердечно-сосудистых событий (49,09 случаев против 56,29 событий) и смертности (39,28 событий против 44,61 событий).

 

Исследователи говорят, что их результаты эффективно подтверждают предыдущие модели, которые показали, что замена соли, проводимая на национальном уровне, может спасти жизни примерно 460 000 человек ежегодно. Достигается это за счет простого предотвращая преждевременной смерти, связанной с последствиями для здоровья чрезмерного потребления натрия.

 

 



Источник: www.popmech.ru.

Рейтинг публикации:

Нравится5



Комментарии (0) | Распечатать

Добавить новость в:


 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.





» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
 


Новости по дням
«    Август 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Погода
Яндекс.Погода


Реклама

Опрос
Ваше мнение: Покуда территориально нужно денацифицировать Украину?




Реклама

Облако тегов
Аварии и ЧП на АЭС, Акция: Пропаганда России, Америка настоящая, Арктика и Антарктика, Блокчейн и криптовалюты, Воспитание, Высшие ценности страны, Геополитика, Импортозамещение, ИнфоФронт, Кипр и кризис Европы, Кризис Белоруссии, Кризис Британии Brexit, Кризис Европы, Кризис США, Кризис Турции, Кризис Украины, Любимая Россия, НАТО, Навальный, Новости Украины, Оружие России, Остров Крым, Правильные ленты, Россия, Сделано в России, Ситуация в Сирии, Ситуация вокруг Ирана, Скажем НЕТ Ура-пЭтриотам, Скажем НЕТ хомячей рЭволюции, Служение России, Солнце, Трагедия Фукусимы Япония, Хроника эпидемии, видео, коронавирус, новости, политика, сша, украина

Показать все теги
Реклама

Популярные
статьи



Реклама одной строкой

    Главная страница  |  Регистрация  |  Сотрудничество  |  Статистика  |  Обратная связь  |  Реклама  |  Помощь порталу
    ©2003-2020 ОКО ПЛАНЕТЫ

    Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам.
    Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+


    Map