Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |  Информация авторамВерсия для смартфонов
           Telegram канал ОКО ПЛАНЕТЫ                Регистрация  |  Технические вопросы  |  Помощь  |  Статистика  |  Обратная связь
ОКО ПЛАНЕТЫ
Поиск по сайту:
Авиабилеты и отели
Регистрация на сайте
Авторизация

 
 
 
 
  Напомнить пароль?



Противовирусный препарат Виталанг-2. Приобрести.


Навигация

Реклама

Важные темы


Анализ системной информации

» » » Как мыть ягоды, зелень и другие сезонные фрукты и овощи

Как мыть ягоды, зелень и другие сезонные фрукты и овощи


25-07-2021, 21:59 | Наука и техника / Новости науки и техники | разместил: cosm | комментариев: (0) | просмотров: (1 010)

Лето — время наслаждаться свежими ягодами и фруктами. Многие любят собирать плоды и есть их «прямо с грядки», то есть немытыми. Но это не лучшая идея, даже если вы не обрабатываете кусты пестицидами. Рассказываем, как правильно мыть фрукты, и чем чревато поедание грязных ягод.

 

 

 

Свежая петрушка, помидоры и ягоды со своего огорода — это прекрасно, но не забывайте их мыть

Если вы покупаете фрукты и ягоды в магазине или на рынке, задумайтесь сколько людей прикасалось к этим плодам. Также не забывайте, что сезонный товар часто продается на улице, а значит, на поверхность фруктов оседает пыль от дорог и микробы людей, которые постоянно кашляют и чихают. Помимо этого многие продукты обрабатываются парафином для глянцевого блеска и увеличения срока годности и дифенилом (пропитывается бумага для цитрусовых), который считается канцерогенным. От грязных плодов можно подхватить как энтеровирусную инфекцию, так и гельминтоз, поэтому не стоит пренебрегать мытьем.

 

Многие люди предпочитают использовать моющие средства для посуды и уксус для ополаскивания фруктов, но многочисленные исследования показывают, что так делать не стоит. Использование таких веществ может представлять дополнительную опасность для здоровья, также было доказано, что такие вещества, как лимонный сок, уксус и средства для мытья, не намного эффективнее обычной воды, при этом они могут оставлять вредные частицы на продуктах.

 

Главным секретом в промывке ягод, зелени, фруктов и овощей является замачивание. Не все плоды нужно оставлять в воде, но обычно этот способ помогает земле и прочим элементам осесть на дно чашки. Роспотребнадзор рекомендует замачивать зелень (несколько раз по 15 минут), клубнику (5 — 10 минут в прохладной воде), корнеплоды (картофель, редис, морковь, свеклу на 10 — 15 минут в теплой воде). Остальные плоды стоит тщательно промывать под струей не менее пяти минут. 

 

Не забывайте обрабатывать и перебирать продукты перед помывкой. Гнилые ягоды и фрукты лучше выбрасывать, если же плод был раздавлен, место, где он ударился, стоит срезать. Морковь, картофель и другие твердые овощи всегда нужно чистить щеткой после замачивания. У многослойных овощей, например, капусты нужно снимать верхние листы.  

 

Обратите внимание, что свежие продукты не следует мыть заранее. Мытье может повредить поверхность плода, что приведет к росту бактерий. Чтобы вам было удобнее привыкнуть к новой системе, вы можете воспользоваться очень удобной таблицей от Роспотребнадзора:

 



Источник: popmech.ru.

Рейтинг публикации:

Нравится10



Комментарии (0) | Распечатать

Добавить новость в:


 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.





» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
 


Новости по дням
«    Сентябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 

Погода
Яндекс.Погода


Реклама

Опрос
Уход Лукашенко




Реклама

Облако тегов
Аварии и ЧП на АЭС, Акция: Пропаганда России, Америка настоящая, Арктика и Антарктика, Блокчейн и криптовалюты, Воспитание, Высшие ценности страны, Геополитика, Импортозамещение, ИнфоФронт, Кипр и кризис Европы, Кризис Белоруссии, Кризис Британии Brexit, Кризис Европы, Кризис США, Кризис Турции, Кризис Украины, Кризис в России, Любимая Россия, Навальный, Новости Украины, Оружие России, Остров Крым, Правильные ленты, Россия, Сделано в России, Ситуация в Сирии, Ситуация вокруг Ирана, Скажем НЕТ Ура-пЭтриотам, Скажем НЕТ хомячей рЭволюции, Служение России, Солнце, Трагедия Фукусимы Япония, Хроника эпидемии, видео, коронавирус, новости, политика, сша, украина

Показать все теги
Реклама

Популярные
статьи



Реклама одной строкой

    Главная страница  |  Регистрация  |  Сотрудничество  |  Статистика  |  Обратная связь  |  Реклама  |  Помощь порталу
    ©2003-2020 ОКО ПЛАНЕТЫ

    Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам.
    Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+


    Map