Злоупотребление солью ведет к мочекаменной болезни и остеопорозу.
Исследователи из Университета Альберты в Канаде провели лабораторные эксперименты и выяснили, что человеческий организм регулирует содержание соли (хлорида натрия) и кальция, используя один и тот же механизм. Поэтому если человек потребляет много соли, его организм вынужден усиленно выводить ее через почки с мочой, а вместе с ней и кальций.
Как отметили медики, в моче на фоне высокого уровня кальция начинают образовываться камни в мочевыводящих путях, а из-за уменьшения уровня кальция в крови понижается плотность костной ткани, что становится причиной развития остеопороза.
Между тем исследователи из Университета Бургундии (Франция) предложили употреблять вместо соли ароматизаторы. По их подсчетам, это может снизить употребление соли на 25 процентов, сообщают ИнтерНовости.
Кстати
По данным Всемирной организации здравоохранения, систематический прием избыточного количества соли приводит к повышению кровяного давления и, как следствие, - к разнообразным болезням сердца и почек, а также раку желудка. Кроме того, соль может стать причиной заболеваний глаз.
Физиологической нормой для одного человека считается 5 граммов соли в день.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
