Европейский парламент разрешил использовать на территории ЕС маркировку «вегетарианский бургер», несмотря на отсутствие в этом блюде мяса, сообщает Independent. В официальном заявлении органа говорится, что никаких изменений в отношении продуктов растительного происхождения и тех названий, которые используются при их продаже, не будет.
До этого комитет Европейского парламента по сельскому хозяйству вынес на рассмотрение законопроект, запрещающий использовать в наименованиях продуктов, не содержащих животные компоненты, такие слова как «бургер», «сосиска», «альтернатива сыру» и «похожий на йогурт». Вместо этого бургеры без мяса предлагалось называть «вегетарианскими дисками», отмечает издание.
Цель инициативы заключалась в том, чтобы избежать путаницы при покупке мясных и растительных продуктов. Однако некоторые её раскритиковали, утверждая, что запрет на использование этих слов создаст неравные условия для конкуренции с мясной и молочной промышленностью.
«Предложение комитета запутает европейских потребителей, которые уже привыкли к таким терминам как «вегетарианский бургер» или «растительный стейк», — заявил представитель Европейского агентства по окружающей среде Асгер Миндегард. Он призвал власти и бизнес стимулировать спрос на экологичные решения, вместо того, чтобы тратить время на обсуждение «ненужных норм, которые выгодны только нескольким большим игрокам в мясной промышленности».
