Все мы знаем это ужасное чувство — весь день держишься, чтобы в конце концов сорваться и съесть целую шоколадку! От тяги к сладкому избавиться очень трудно: срабатывает и привычка, и биохимические процессы (некоторые продукты не дают контролировать количество съедаемой пищи - мы писали, какие), и нехватка в организме некоторых веществ (иногда ее восполняют препараты пиколината хрома).
Оказывается, есть один хорошо известный продукт, успешно подавляющий тягу к сладкому. Его назвала диетолог Лора Манакер — речь об обычном черносливе.
По ее мнению, сушеная слива это идеальный перекус для тех, кто старается следить за питанием, но постоянно срывается на конфетки и печеньки.
Диетолог сослалась на недавнее исследование, опубликованное в издании Journal of Nutrition Bulletin: оказалось, что люди, перекусывавшие черносливом, поглощали в течение дня меньше калорий и в целом чувствовали себя более сытыми, чем те, кто предпочитал изюм. Еще один аргумент в пользу чернослива — он помогает подавить тягу к сладкому без добавления сахара. Именно добавленный сахар запускает механизм привыкания и зависимости в нейрохимии мозга. Да, в изюме добавленного сахара тоже нет, но уровень фруктозы в нем очень высок, а это вызывает сильный всплеск инсулина.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
