1. В советское время нам рассказывали о постоянном росте удоев. Даже анекдот был по этому поводу, который заканчивался такими словами председателя колхоза: «нет, ещё на 50 литров повысить не можем, тогда совсем вода получится». Тем временем по-настоящему хорошие результаты наше сельское хозяйство показывает прямо сейчас. Поголовье молочных коров растёт медленно, однако молока (неразбавленного) они дают всё больше и больше (ссылка):
По информации МСХ России, производство сырого молока в РФ по итогам 2023 года составило 33,5 млн т, что на 0,5 млн т больше, чем годом ранее. Также увеличился выпуск молочной продукции: сливок (+21%), сыров (+16%), мороженого (+12%) и сухих молочных продуктов (+8%). Самообеспеченность молокопродуктами составила 85%, а с учетом ввоза из Белоруссии — приближается к 100%.
Согласно данным «Союзмолока», за последние пять лет молочная продуктивность коров в России увеличилась на 38% — в среднем до 7,8 т в 2023 году. Наибольшие надои получили фермы с поголовьем крупного рогатого скота выше 6,8 тыс. голов.
От одной коровы за сутки в среднем получили 21 кг молока — на 1 кг больше, чем годом ранее.
По данным ФГБУ «Агроэкспорт», в 2023 году Россия увеличила экспорт молочной продукции на 24% по сравнению с уровнем 2022 года — до 207 тыс. т на сумму 376 млн долл. Вывоз сухого молока увеличился в шесть раз (до 20 тыс. т, в том числе 17 тыс. т обезжиренного и 2,5 тыс. т цельного сухого молока), молочной сыворотки — в два раза (до 24 тыс. т), питьевого молока и сливок — на 36% (до 35 тыс. т), кисломолочной продукции — на 6% (до 72 тыс. т).
Кстати, а кто там говорил, что мы закупаем племенные коровьи яйца в Голландии, и что из-за санкций наше сельское хозяйство за год-другой схлопнется в пыль?
2. Теперь в России будут конские штрафы за злоупотребления в пользовании навозом (ссылка):
Президент России Владимир Путин утвердил закон, который вводит штрафы в размере до 600 тысяч рублей за неправильное обращение с побочными продуктами животноводства, в том числе навозом, в том случае, если это привело к возникновению эпидемии. Соответствующий документ опубликован на официальном портале правовой информации.
Несоблюдение требований по хранению, транспортировке, обработке, переработке и реализации навоза и помета обойдется должностным лицам в 30-40 тысяч, индивидуальным предпринимателям — в 50-60 тысяч, а юридическим лицам — в 250-350 тысяч. За повторное нарушение штраф достигнет 40-50 тысяч рублей, 60-70 тысяч и 350-450 тысяч соответственно.
До максимума штрафы доходят, помимо эпидемии, в случае вреда здоровью людей или окружающей среде. Тогда должностные лица заплатят 50-60 тысяч рублей, ИП — от 80-90 тысяч, юридические лица — 500-600 тысяч рублей. Также для каждого случая в качестве альтернативы для ИП и юрлиц предусмотрено приостановление деятельности на срок до 90 дней.
3. В России быстро растёт и производство шоколада (ссылка):
Отечественные предприятия в январе-феврале 2024 года выпустили 161,7 тысячи тонн шоколада и содержащих какао пищевых продуктов, что на 8,9% больше, чем за аналогичный период 2023 года.
В январе и феврале текущего года отечественные предприятия выпустили 161,7 тысячи тонн шоколада и содержащих какао пищевых продуктов в упакованном виде, что на 8,9% больше, чем за аналогичный период 2023 года.
Уточняется, что в целом производство кондитерских изделий в начале года увеличилось на 9,2%, до 667,1 тысячи тонн, в том числе сахаристых изделий без какао, включая белый шоколад, — на 15%, до 120,2 тысячи тонн.
Новость меня радует, но совершенно не удивляет. Наши производители шоколада выпускают отличный продукт, который лично мне нравится больше немецкого и швейцарского, например. Что более важно, моё мнение разделяют и полтора миллиарда китайцев, которые охотно покупают русский шоколад, считая его эталоном качества.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
