1. Сегодня 1960-е представляют «золотым временем СССР»: мол, сталинский голод уже закончился, а очереди и дефицит, как при позднем Брежневе и Горбачёве, якобы ещё не начались. Что же, действительно, по сравнению с предыдущими десятилетиями 1960-е были неплохи: примерно в этот период как раз удалось догнать по уровню жизни довоенный 1913 год. Но всё же райской жизнь тогда отнюдь не была. Историк Сергей Цветков пишет (ссылка):
В 1960 году СССР охватил продовольственный кризис. С прилавков магазинов исчезли некоторые виды круп, яичная вермишель, сливочное масло, топленое молоко, мясные полуфабрикаты, буженина. Начались перебои с мукой и белым хлебом.
«В хлебных магазинах были установлены ограничения: продавались лишь батоны сероватого хлеба, который готовили с примесью гороха», — писал автор «Незнайки» Николай Носов.
Когда я в 1980-х служил на Дальнем Востоке, то вообще не видел там белого хлеба, только серый и черный. Да и тот во многих областях отпускали нормированно: не больше двух буханок в руки.
Письмо рабочих предприятий Ставропольского края. ГАНИСК. Ф. 5351. Оп. 1. Д. 251. Л. 141, Ф.5352. Оп.1. Д.248. Л.59:
«…Не знаю, по чьему распоряжению творится такой беспорядок у нас в крае с хлебом? Самый плохой хлеб с примесью гороховой муки до 30% — черный.
Все исчезло. Не выпекаются булочные и другие изделия, белого хлеба нигде не продают.
И это приводит к тому, что у многих болят желудки оттого, что всегда едят хлеб с гороховой мукой. И как тяжело отражается этот хлеб на здоровье людей!
Неужели мы дожили до того, что должны есть всегда черный гороховый хлеб, когда наша советская Россия создает изобилие всех продуктов, а на самом деле народ переживает в это время очень плохое положение с хлебом.
Однажды мы читали в газете твое выступление, в котором ты критиковал Маленкова и Сталина, что они после войны не обеспечили людей хлебом, и люди якобы не ели белый хлеб из-за неправильного планирования в стране хлебопродуктов.
Но кто же, сейчас в этом виноват, когда сельское хозяйство дало 11 млрд. пудов хлеба государству, а мы теперь вынуждены кушать гороховый хлеб?
Мы дальше терпеть этого не можем и требуем, чтобы был хлеб в продаже, какой кому потребуется – белый или черный, но только без примеси гороховой муки.
Мы рекомендуем Вам, тов. Хрущев, кушайте гороховый хлеб хотя бы два месяца, и Вы тогда осознаете, что он [из себя] представляет.
Между рабочими нашего предприятия и других заводов большое недовольство по отношению к правительству по случаю того, что правительство и сам Хрущев создали такое положение с хлебопродуктами.
Если не улучшится дело с хлебом, мы, рабочие, вынуждены будем провести демонстрацию в знак протеста…
10 октября 1963 года».
А вот заметка блогера zemfort1983 уже про брежневское время, 1968 год (когда была сделана заглавная фотография в чувашской деревне) (ссылка):
В конце 1968 года рабочий ленинградского Кировского завода И. В. Ковальчук после выступления министра торговли СССР по телевидению писал генеральному секретарю ЦК КПСС Л. И. Брежневу:
«Вы знаете, надоели очереди за продуктами, за промтоварами, трудно так дальше жить. С утра встаешь, идешь на работу, а с работы для того, чтоб купить что-нибудь на обед, ужин, завтрак, надо обегать, найти, отстоять колоссальные очереди в магазинах и не достанешь чего надо. Расстроишься, проклянешь все на свете, выпьешь стакан чая с хлебом, помаслив сливочным маслом по норме "научно обоснованной", и ложишься спать.
В Ленинграде нет сосисок, сарделек, недостаточно колбасных изделий. Действительно, что ни год, все хуже и хуже с продовольствием в городе. Наступает Новый год, он ничего хорошего не сулит. Одни разговоры, цифры, бесконечное хвастовство, что выполняются планы, успешно растем, а на прилавках нет почти ничего. Устали мы от этих очередей. Никаких денег не хватает на жизнь. Надоело все это. Когда, наконец, все это кончится. Вы превратились в болтунов, слушать противно то, что вы читаете по своим тезисам, боясь оторваться от него, чтоб чего лишнего не сказать. Плохи дела с продовольствием, промтоварами в Ленинграде. Так только было в самые трудные годы».
И всё-таки надо отдать должное товарищу Хрущёву, который как раз в начале 1960-х начал импорт зерна и положил конец регулярным голодовкам, которые обескровливали нашу страну при Ленине и Сталине. Безусловно, гораздо лучше стало жить и при товарище Брежневе: одно дело, когда у вас нет даже хлеба, и совсем другое – когда у вас дефицит колбасы. Наконец, нельзя недооценивать и полёт Гагарина в космос. Хлеб, конечно, необходим, это потребность первоочередная. Но всё же не хлебом единым жив человек.
2. Олег Волков, — русский писатель, из «бывших», ровесник века, — рассказывает, почему в СССР азербайджанцы жили гораздо богаче обитателей РСФСР. Цитирую из его автобиографической книги «Погружение во тьму…» (ссылка):
Один из моих коллег, молодой и популярный в институте преподаватель русского языка, терпеливо и настойчиво объяснял мне, что мои студенты – почти поголовно дети колхозников, которым ничего не стоит преподнести дорогому муэллиму кулек муки, комок масла, овечьего сала или банку меда.
– Как откуда возьмут? Или вы думаете, что они на пайке, как у вас там, в России? Э, дорогой мой, наши давно приспособились. Как именно? У каждого уважающего себя председателя заначка: столько-то пашни, лугов, скота бывает, около половины, – не числится ни в каких планах, отчетах, ведомостях. Это свой персональный фонд, предназначенный руководству, родне, нужным людям. Государству сдают что полагается – план выполняется. И сами не в обиде: как говорится, кесарю — кесарево, ну а остальное, сами понимаете жить как-то надо. Если на рынок пуд муки или головку сыра не свезёшь, без керосина останешься, соли не будет, рубаху не из чего будет сшить… Заставляет жизнь, так-то вот! Поверьте, и студенту приятно поделиться излишками с уважаемым преподавателем, выразить благодарность… При чем тут взятка? Глупое слово! Что я, ему пятерку поставлю, если он ни в зуб? Да кол влеплю, как миленькому! Это подарок, знак признательности…
А я вот знал, что этот милый и сладкоречивый жрец науки выводит удовлетворительные отметки совершенным неучам и лодырям. Но, разумеется, не за банки мацони или кульки лобио, а за отрезы на костюм и пачки денег…
3. Блогер monetam приводит заметку из журнала «Крокодил» за 1986 год (ссылка):
Интересно, а что бы ответили советские люди, если бы им предложили переселиться на тропический остров? И хватило ли бы зарплаты советского автомеханика на аренду хотя бы небольшого островка?
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
