Даже не будучи учёным следует понимать что история происхождения курицы тесно переплетена с историей человечества. Если взглянуть на фольклор и древние предания, то можно с уверенностью сказать, что несушки сопровождали нас довольно продолжительное время.
Такие выводы напрашиваются не только из-за сказки про курочку Рябу, фресок древних персов и египтян, но и ввиду многообразия видов приручённых куриц: от обычных до карликовых по размеру, до белых и разномастных по оперению. Это прямое свидетельство того, что похоже курица стала домашней как только это стало возможным. Но когда и где это произошло стало известно благодаря генетике.
У учёных нет единого мнения о том, когда люди одомашнили курицу. Всё что мы знали об этом до современных исследований датируется примерно в 8 тысяч лет. Это самая нижняя граница, которую ставят специалисты, но и она заставляет удивится, ведь, тогда получается что курица, фактически, является чуть ли не первым одомашненным существом.
Откуда такие сведения? Все дело в истории происхождения курицы. До сих пор она оставалось предметом споров, хотя большинство специалистов предполагали, что курица возникла в Китае около 7500 года до нашей эры и была одним из подвидов Банкивской джунглевой курицы (Gallus gallus).
Банкивская курица похожа на беспородных домашних кур, но отличается меньшими размерами, поджарым телосложением и способностью к полноценному полету. Сейчас эти различия сходят на нет, поскольку банкивские куры часто скрещиваются с местными домашними птицами.
Имея предположительное происхождение на азиатской земле, курица попала в поле зрения первых людей, живших рядом на этой территории. У нас нет точных сведений, но считается что одомашнивание кур, не составило для человека особого труда. Скорей всего наши предки отбирали и скрещивали между собой наиболее крупные особи, а сами несушки не слишком противились такому решению. Косвенно это подтверждает и более высокий уровень гормона роста у современных домашних куриц, чем у их диких родственников. Очевидно процесс одомашнивания был выгоден обеим сторонам.
В разных культурах к птице относились по-разному. У египетской знати курица была священной, а древние греки считали её боевой и устраивали петушиные бои. Окончательно же курицу одомашнили когда в Европе начались Средние века. Сама птица перестала быть агрессивной, поменяла окраску и стала носить яйца ежедневно. В пищу её стали употреблять, как ни странно, из-за развития христианства и введения постов, в первую очередь монахи – дело в том, что тогда религиозные ограничения не распространялись на мясо и яйца птиц.
В ходе последнего исследования, ученые собрали и секвенировали 863 генома. Из этого: 787 включали секвенирование всего генома, 162 из которых были от домашних кур; 142 экземпляра были получены от птиц, представляющих все подвиды Банкивской джунглевой курицы; 12 были от Зеленой джунглевой курицы; 2 от Серой джунглевой курицы и 4 от курицы цейлонских джунглей. Таким образом предыдущая гипотеза получила развитие и вопрос происхождения курицы на Земле, в максимально привычном для нас виде, если и не закрыт окончательно, то раскрыт гораздо подробнее, оставляя материал для дальнейших исследований.
Используя полученные данные, ученые смогли отследить места первого появления одомашненной курицы, — это были юго-западные части Китая, Северный Таиланд и Мьянма. Они также обнаружили, что птицы, которые в конечном итоге стали домашней курицей, первоначально были подвидом Банкивской джунглевой курицы под названием Gallus Gallus Spadiceus. Эти данные показали, что после того, как птицы были унесены в другие части Азии, они были скрещены с другими дикими птицами джунглей. Исследователи также обнаружили когда одомашнили курицу. Генетика в этом вопросе неумолима и говорит о том, что домашние куры произошли между 9500 и 3300 годами назад, что было намного позже того времени, когда началось первое одомашнивание животных.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
