Они не едят - они жрут. Это я об американцах.
Для этого, вероятно, по США надо путешествовать с дамой, которой по утрам нужен свежайший творожок с домашней сметанкой. И никаких гамбургеров.
И поэтому первое путешествие по США у меня было именно через призму этого взгляда. Я искал приемлемое питание в американских жутких маркетах, набитых несъедобной едой.
Я смотрел ее глазами на несъедобную Америку. И я убеждался, что это так.
Котлета в гамбургере не может считаться съедобной потому что это только перемолотый прожаренный фарш - без лука и без хлеба. Огурцы - сплошной уксус, кетчуп - то же самое, горчица - сладкая и тоже с уксусом.
Тазики с картошкой фри - это ужас для гля гурмана. Я выслушал, сколько трансжиров сжирают американцы и ужаснулся. Овощи ( даже пресловутые ЭКО) - сплошная гидропоника и пластика, съедобные - только бананы. Клубника - огромная и не сладкая. водянисто-пресная.
Я кивал и сочувствовал. Но не очень.
Потому что в кафе мне принесли неплохие отбивные с поднос величиной и я славно пообедал, но.... с кофе они явно промахулись -я не могу пить пойло из большого картонного стакана, которое у них называют кофе.
И напоследок в аэропорту Форт- Лодердейла мне открылась еще одна сторона кулинарной Америки - "крокодилы".
Я никогда бы не подумал, что их может съесть один человек за один раз.. Но я убедился, что это так. Крокодил - это целый багет, разрезанный на две части и набитый разной дрянью - от мяса индейки до сосисок и залитое майонезом, кетчупом, горчицей, уксусом и т.д. Это - полтора кг тяжелой еды.
И что бы вы думали? Американцы с этим справляются играючи.
Моя дама с ужасом наблюдала, как пара-тройка американцев с урчанием и облизыванием пальцев поглощала эти сооружения. Минут за 10 справлялись.
Я так и не рискнул - не могу выбрасывать лишнюю еду. Питерское воспитание.
Источник
Источник: Виолетта Крымская.
Рейтинг публикации:
|
