Владельцы известного во всем мире ресторана "Нома" в Копенгагене извинились перед десятками клиентов, которые в феврале отравились после посещения ресторана.
Всего, по сообщению Франс пресс, на еду в заведении пожаловались более 60 человек.
Власти Дании подвергли критике менеджмент ресторана за нерасторопность в обработке клиентских жалоб.
Выяснилось, что источником инфекции стал работник на кухне.
"Нома" неоднократно признавался одним из лучших ресторанов в мире по версии профильных изданий.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
мне сейчас виза готовится в посольстве Дании.На пару лет туда уеду.Что же я там есть буду?(( Наверное только травку жевать настоящую придется,ибо после домашней еды,натуральной,их еда покажется чем-то не съедобной и не аппетитной.
Муж вчера из командировки во Францию вернулся. Привез круассаны. После этого могу дать совет: купите здесь или там хлебопечку, зерно закупайте на ферме (только ГМО надо проверить) и пеките дома.
мне сейчас виза готовится в посольстве Дании.На пару лет туда уеду.Что же я там есть буду?(( Наверное только травку жевать настоящую придется,ибо после домашней еды,натуральной,их еда покажется чем-то не съедобной и не аппетитной.
» #2 написал: virginiya100 (9 марта 2013 01:29) Статус: |
Все-таки новость больше к разделу "необычные явления" относиться, чем к политике.
Чё ж тут необычного? На фоне последних новостей за 2 недели про конину и полное отсутствие мяса в мясных якобы продуктах в Европе. Да и вообще: тут уже тенденция наблюдается. Каждый день какие-нибудь разоблачения идут после проверок. Необычное было бы. Лет 10-20 назад. А теперь стало привычное.
"Вести.Ru" В лучшем ресторане мира произошло массовое отравление Массовое пищевое отравление произошло в копенгагенском ресторане «Нома», который три года подряд (2010-2012 гг.) провозглашается экспертами лучшим в мире и обладает двумя звездами в знаменитом гастрономическом гиде «Мишлен»
63 человека, посетившие ресторан в период с 12-го по 16 февраля, заразились кишечной инфекцией, симптомы которой были также обнаружены у одного из сотрудников ресторана, работавшего с продуктами.
Датская Ветеринарная и продовольственная администрация сообщила сегодня, что провела проверку после того, как поступили жалобы от многих клиентов. Однако выяснить, какое блюдо привело к инфекции, пока не удалось, так как с тех пор помещения уже несколько раз дезинфицировались, передает ИТАР-ТАСС.
Администрация ресторана подвергается особой критике за то, что электронное письмо одного из клиентов с жалобой на рвоту, а также недомогание собственного сотрудника были оставлены без внимания. Обозреватели отмечают, что инцидент может серьезно отразиться на рейтинге «Номы» в этом году. Администрация заведения ведет переговоры с пострадавшими гостями о возможной компенсации ущерба.
Ресторан «Нома» был открыт в 2004 году. В нем используются только скандинавские натуральные продукты, и он считается лидером «новой северной кухни». Ужин в «Номе» обходится как минимум в 200 евро, а заказывать столик нужно за много месяцев вперед.
» #1 написал: Elweet (9 марта 2013 00:42) Статус: |
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
Статус: |
Группа: Гости
публикаций 0
комментариев 0
Рейтинг поста:
Наверное только травку жевать настоящую придется,ибо после домашней еды,натуральной,их еда покажется чем-то не съедобной и не аппетитной.
Муж вчера из командировки во Францию вернулся. Привез круассаны. После этого могу дать совет: купите здесь или там хлебопечку, зерно закупайте на ферме (только ГМО надо проверить) и пеките дома.
Статус: |
Группа: Эксперт
публикация 1
комментария 2183
Рейтинг поста:
Наверное только травку жевать настоящую придется,ибо после домашней еды,натуральной,их еда покажется чем-то не съедобной и не аппетитной.
Статус: |
Группа: Гости
публикаций 0
комментариев 0
Рейтинг поста:
"Вести.Ru"
В лучшем ресторане мира произошло массовое отравление
Массовое пищевое отравление произошло в копенгагенском ресторане «Нома», который три года подряд (2010-2012 гг.) провозглашается экспертами лучшим в мире и обладает двумя звездами в знаменитом гастрономическом гиде «Мишлен»
63 человека, посетившие ресторан в период с 12-го по 16 февраля, заразились кишечной инфекцией, симптомы которой были также обнаружены у одного из сотрудников ресторана, работавшего с продуктами.
Датская Ветеринарная и продовольственная администрация сообщила сегодня, что провела проверку после того, как поступили жалобы от многих клиентов. Однако выяснить, какое блюдо привело к инфекции, пока не удалось, так как с тех пор помещения уже несколько раз дезинфицировались, передает ИТАР-ТАСС.
Администрация ресторана подвергается особой критике за то, что электронное письмо одного из клиентов с жалобой на рвоту, а также недомогание собственного сотрудника были оставлены без внимания. Обозреватели отмечают, что инцидент может серьезно отразиться на рейтинге «Номы» в этом году. Администрация заведения ведет переговоры с пострадавшими гостями о возможной компенсации ущерба.
Ресторан «Нома» был открыт в 2004 году. В нем используются только скандинавские натуральные продукты, и он считается лидером «новой северной кухни». Ужин в «Номе» обходится как минимум в 200 евро, а заказывать столик нужно за много месяцев вперед.
Статус: |
Группа: Гости
публикаций 0
комментариев 0
Рейтинг поста: