В Сухобузимском районе Красноярского края планируется построить современный свинокомплекс. Комплекс на 500 свиноматок будет принадлежать компании «Сангилен+». Как заявил на круглом столе по проблемам инноваций в животноводстве генеральный директор «Сангилен+» Роман Гольдман, новейшее предприятие позволит снизить себестоимость производимого мяса до 45 рублей за килограмм живого веса. Сейчас средняя себестоимость килограмма свинины в крае колеблется в пределах 60-72 рублей.
Аналогов предприятия, планируемого «Сангилен+», в России пока нет. Свинокомплекс будет полностью построен итальянской компанией EVOTECK, много лет проектирующей и строящей подобные сооружения во всём мире. Новый комплекс будет полностью автоматизированным, в частности, распределение корма будет осуществляться с помощью компьютера, который будет самостоятельно регулировать состав корма для разных категорий свиней. Для обслуживания комплекса достаточно 4-5 рабочих, которые перед тем, как приступить к работе, пройдут курс обучения в Италии. Энергию для отопления и освещения комплекса будут получать с помощью биогаза на основе свиного навоза
Как сообщил Роман Гольдман, новые технологии позволят не только сделать свинину более дешёвой, но и повысить её качество, так как 30% от поголовья будут выращиваться до веса в 160 кг, это так называемая тяжелая свинина, из которой производятся наиболее качественные мясные деликатесы.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
