«Рыбзавод Байкал» начал производство пресервов из морской капусты.
Отличие пресервов «Рыбзавода Байкал» в том, что их производят
не из сушеной, как это делается на большинстве предприятий,
а из свежемороженой морской капусты. Её доставляют с полуострова
Сахалин. Пока объем продукции достигает двух тысяч банок в день, но уже
в ближайшее время он будет увеличен до десяти тысяч банок.
В настоящий момент Рыбзавод делает ставку на разнообразие продукции
из Байкальского омуля. Это омуль холодного копчения, вяленый и соленый,
омуль в подарочной упаковке и в настоящем деревянном бочонке, а также
замороженные полуфабрикаты из байкальского омуля. Завод также поставляет
и пресервы из омуля, сельди, горбуши, кеты, сёмги и форели.
Сырье для этой продукции привозят из Владивостока, Сахалина, Мурманска, Санкт — Петербурга, а также районов Бурятии.
Что немаловажно, вся продукция сертифицирована по международным
стандартам качества, что позволило в последнее время выйти на рынок
соседней Монголии.
Всего за 2015 год в республике Бурятия произведено рыбы
и переработанных рыбных и консервированных продуктов 3428,28 тонн
из которых «Рыбзаводом Байкал» произведено 1394,4 тонны. Удельный вес
ООО «Рыбзавод Байкал» в общем объеме произведенной продукции составляет
40,6%. Производственная мощность рыбзавода составляет 5-8 тонн готовой
продукции в сутки.
Только за последние пять лет производство рыбной продукции увеличено
в два раза и на сегодняшний день составляет 340,9 тонн. А сумма
уплаченных налогов только за 2015 год во всех уровнях бюджета составляет
12086,9 тысяч рублей
В 2011 году, при поддержке Правительства Бурятии и лично Главы
Республики Вячеслава Наговицына произведена полная реконструкция завода,
капитальный ремонт всех помещений, облагорожена прилегающая территория,
установлено новое оборудование ведущих мировых производителей
из Германии, Италии, Польши, Китая, Болгарии и Южной Кореи. В настоящий
момент на предприятии функционируют цеха посола, копчения, пресервов,
полуфабрикатов, вакуумирования и растарки. Стоимость проекта составила
более 150 млн рублей.
А с 2013 года между Правительством республики Бурятия и ООО «Рыбзавод
Байкал» заключено инвестиционное соглашение. Планируемые показатели
по соглашению по объему выпускаемой продукции — 3088 тонн, в стоимостном
выражении 423, 2 млн рублей
После выхода на проектную мощность «Рыбзавод Байкал» планирует
ежегодно реализовывать 1300 тонн продукции на сумму ориентировочно 173, 3
млн рублей. Планируемый к производству объем продукции соответствует
существующему спросу на продовольственном рынке.
http://www.agronews.ru/news/ry...
Источник: cont.ws.
Рейтинг публикации:
|
