Недавнее исследование, проведенное в отделении гастроэнтерологии Питтсбургского университета, выявило, что люди, проживающие в холодном климате с меньшим количеством солнечных лучей, склонны потреблять больше алкоголя. Это исследование впервые изучило влияние холодной погоды не только на потребление алкоголя, но и на цирроз печени.

Данные 193 стран и 50 штатов США, полученные от ВОЗ и Всемирной метеорологической организации, помогли получить такие показатели, как потребление алкоголя на душу населения, процент населения, потребляющий алкоголь, и случаи чрезмерного его употребления.

Старший автор исследования, Рамон Баталлер, говорит, что, несмотря на то что люди всегда считали причиной пьянства, например, в России именно холод, до этого исследования не существовало никакой научной работы на эту тему. И именно это исследование доказывает, что в регионах с более низкой температурой и малым количеством солнца люди не только больше пьют, но и чаще страдают от цирроза печени.

Это объясняется тем, что алкоголь — вазодилатор, то есть он увеличивает приток крови к коже, отчего появляется чувство тепла. Это ощущение приятно именно в холодных регионах, но никак не в Сахаре. Потребление алкоголя также связано со случаями депрессии, которые чаще наблюдаются в более холодных местах, где почти нет солнечного света.

Другой автор исследования, Меритчелл Вентура-Котс, говорит, что они пытались взять в расчет как можно больше факторов, в том числе религию, ведь, например, мусульманам запрещено принимать алкоголь.

Согласно результатам исследования, правительства стран должны больше уделять внимания инициативам по снижению потребления алкоголя именно в тех регионах, где она стоит наиболее остро.