Обычно в конце февраля в Европе наступает весна. Но пока погода не балует: ночами держится устойчивый минус, идет снег, дует холодный порывистый ветер. Поскольку ранние садовые растения уже готовы цвести, а погода все еще не отвечает этим позывам, садоводам Нидерландов приходиться защищать питомцев нелогичными мерами.
Так, например, в питомнике «Вейгелия» ботаники распыляют на растения воду, чтобы полностью заморозить цветы. Казалось бы, решение абсолютно лишено здравого смысла. Но чтобы разобраться в этой методике, необходимо вспомнить свойства воды, которые ставили в тупик многих ученых.
Мельчайшие капли воды окутывают цветы и листья растений. Замерзая, вода надевает на них «ледяную шубу», выделяя при этом неплохое тепло ― 335 Дж на каждый 1 грамм замерзающей воды.
Это позволяет повысить температуру растений и при этом ее сохранить за счет плохой теплопроводности льда, которая значительно меньше, чем у воды. В результате, когда на улице царит смертельный мороз, в «ледяной шубе» растениям тепло и комфортно.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
