Российские специалисты из МГУ имени М.В. Ломоносова, Института биохимии имени А.Н. Баха (ИНБИ) РАН, Института физиологии растений имени К.А. Тимирязева (ИФР) РАН совместно с коллегами из Берлинского технического университета провели исследование, во время которого ученые наблюдали за перемещением каротиноида. 

Кроме этого специалисты продемонстрировали возможность при помощи флуоресцентно-меченного оранжевого каротиноидного белка определять вязкость и температуру среды. Для этого ученые измеряли скорости фотоконверсии и релаксации (ре-фолдинг). Результаты всех своих исследований специалисты опубликовали в научном журнале Biophysical Journal.

Евгений Максимов, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории радиационной биофизики кафедры биофизики биологического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова, сообщил, что ученые проводили впервые работы с помощью метода флуоресцентной спектроскопии высокого временного разрешения. При этом им удалось наблюдать перемещение каротиноида между доменами при фотоактивации оранжевого каротиноидного белка. Именно этот процесс способствует изменению цветов веществ.