Москва, 13 января - "Вести.Экономика". В России вырастят искусственную конину без использования антибиотиков и других препаратов, способных навредить здоровью человека. Ученые собираются вырастить мясо из стволовых клеток животных с помощью особых инкубаторов.
Первая котлета из культивируемой конины появится уже через три года, а печать кускового мяса с помощью биопринтера наладят через пять лет, пишет газета "Известия".
Искусственное мясо может стать более здоровой заменой мясу, производимому сейчас в сельском хозяйстве. При создании искусственной еды используют клетки животных, которых выращивают в стерильной питательной среде, защищенной от вирусов и бактерий.
В мире работают почти 30 проектов, которые развивают технологии производства искусственного мяса. Российские биологи рассчитывают впервые создать экологически чистую конину, которая не содержит антибиотики и другие вредные вещества. По словам ученых из Казани, на выбор продукта повлияли обычаи Татарстана, где данный вид мяса особенно ценят. Подробнее: https://www.vestifinance.ru/articles/131108
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
