В украинской столице уже целый месяц действует жесткий карантин, введенный из-за эпидемии коронавируса. За это время цены на многие продукты и потребительские товары резко выросли — а значит, они стали еще недоступнее для простых киевлян. Сегодня, походив по крупным супермаркетам Киева, любой россиянин был бы неприятно поражен — местные цены на основные товары, в переводе на рубли, заметно превышают российские. При том, что зарплаты у местных жителей намного ниже российских.
Денег нет, но вы трымайтесь
Друзья и знакомые, живущие в России, часто спрашивают меня — «А сколько теперь у вас стоят лимоны? А корень имбиря? А чеснок?» На все эти вопросы я терпеливо отвечаю — ребята, украинцам сегодня не до лимонов и имбиря (якобы волшебно спасающих от коронавируса), они озабочены тем, чтобы в принципе прокормиться до конца карантина. И желательно — после него.
А вот прокормиться в Киеве — это теперь действительно проблема. Излишне говорить, что кафе, рестораны, пекарни и бургерные в украинской столице закрыты уже месяц, а на вынос работает в лучшем случае треть из них. Заказы на готовые блюда делает с каждым днем все меньше горожан, потому что главная проблема — в деньгах. Да, вот с деньгами у украинцев очень плохо. Потому что еще в середине марта сотни тысяч из них потеряли работу, а десятки тысяч — свою долю в малом и среднем бизнесе. Так что в середине апреля платежеспособность населения упала «ниже плинтуса».
Да, местный народ давно привык экономить на всем, и рачительно распределять свои ресурсы во времени. Но совсем немногие граждане ожидали, что им предстоит почти полтора месяца жить только на собственных запасах — ведь правительство помогает им в основном на словах. Обязательную выплату пообещали только пенсионерам, и то в 1000 гривен (это два скромных похода в магазин). В итоге, сейчас большинство покупателей кладут в свою корзину только самое необходимое, а не лимоны с имбирем. А власти с ужасом ожидают мощного социального взрыва в случае, если карантин затянется надолго.
Фото: предоставлено автором
На днях, депутат фракции «Слуга народа» в Раде Кирилл Нестеренко прямо заявил СМИ: «Нужно срочно создавать фонд, из которого надо компенсировать людям хотя бы часть заработных плат! Я общаюсь с самыми разными людьми, у них запасов осталось у кого на неделю, а у кого — на две. Самым страшным для Украины станет не коронавирус, а голодные люди, у которых дома семьи. Они вынужденно пойдут на грабежи, мародерства и прочее, руководствуясь элементарным инстинктом самосохранения!»
Однако украинским ритейлерам, похоже, наплевать на обнищание соотечественников. Цены на большинство продуктов и товаров первой необходимости в магазинах и супермаркетах как «пошли на взлет» в период ажиотажного потребления (из-за создания «запасов соли и гречки» на долгий карантин), так до сих пор и не могут остановиться.
Местные власти давно заметили этот процесс, и сделали вид, что намерены с ним бороться. Президент Зеленский даже заявил о «начале борьбы со спекулянтами». После этого Антимонопольный комитет Украины возбудил дело против 11 крупнейших торговых сетей и 20-ти компаний-поставщиков «из-за серьезного подорожания продуктов в Киеве». Вы думаете, кого-то в результате наказали? Да нет, на этом дело, в общем-то, и закончилось, потому что это — Украина.
«Золотая» карантинная корзина
Походив по магазину и собрав в корзину стандартный продуктовый набор, я на себе прочувствовала — сегодня в Киеве нормально питаться не просто дорого, а жутко дорого. Этому во многом способствует соотношение курса рубля к гривне. Украинская валюта в последний месяц упала с 23,5 до 27,5 единиц за доллар. Но, увы, обвал рубля был еще более глубоким. Поэтому все местные цены теперь нужно умножать на три.
Например, в киевском супермаркете «АТБ» буханка хлеба стоит от 50 рублей, пачка творога — 110 рублей, десяток яиц — от 70 рублей и т. д. 60-граммовая пачка растворимого кофе стоит примерно 200 рублей, пачка чая средней руки — 90−100 рублей. 900-граммовая бутылка молока, в пересчете на рубли, 80−90 рублей, а пачка сосисок среднего качества — 150 рублей и т. д. К готовым полуфабрикатам и салатам лучше вообще не подходить — там цены начинаются от 35−40 рублей за 100 грамм, и даже скромные порции могут сильно облегчить ваш кошелек.
По впечатлениям друзей-россиян, в РФ цены на основные продукты сегодня почти такие же. Но это — обманчивое впечатление. Ведь в «Ленте» или «Ашане» многие потребители покупают почти все товары «по скидкам» (и итоге платят за них на 25−30% меньше). В Киеве скидок на основные группы товаров не бывает, и украинцы вынуждены платить их полную стоимость. К тому же средняя зарплата работающего киевлянина — 12−14 тысяч гривен (36−42 тысячи рублей). А стоимость «коммуналки» в Киеве — 3,5−4,5 тысячи гривен за скромную «однушку». На продуктовый шик остается не так уж много.
По данным Ассоциации торговых сетей Украины, лидерами подорожания в продуктовом сегменте стали греча (+50%) и картофель (+60%). Но реально подорожание коснулось гораздо более широкого списка продуктов. Так, за месяц карантина также подорожали свекла (плюс 16%), тепличные огурцы (на 30%, до 60−80 гривен за кило) и помидоры (на 38%, до 50−60 гривен за кг). Капуста взлетела в цене на 136%, морковь подорожала на 80−115%, а лук салатный — на 50%, до 20−25 гривен за кило. Для миллионов простых украинцев, живущих «от зарплаты до зарплаты», такое подорожание стало настоящим шоком.
По словам главы Ассоциации торговых сетей Украины Алексея Дорошенко, некоторые продукты подорожали по объективным причинам, и цены на них уже не опустятся. «Скажем, на хлеб цена может вырасти еще на 17−20% из-за роста стоимости зерновых на мировом рынке. Ничего нельзя сделать с удорожанием гречки на 50% - Россия и Казахстан закрыли свой экспорт, а своего урожая у Украины мало», — говорит аналитик.
Еще одним фактором, толкающим вверх цены на продукты питания на Украине, стало … снижение продуктовых запасов на складах. Как доложило 9 апреля Министерство экономики, торговли и сельского хозяйства Украины, запасов муки в стране осталось менее чем на 13 дней торговли, мяса курицы — на 1,3 дня (!), яиц — на 6,7 дня. По сути, эти цифры вызвали в стране еще один шок, поскольку означают, что эти виды товаров уже на исходе. Предвидя скорый дефицит еды, оппозиционные силы в украинском парламенте жестко потребовали от власти ограничить продовольственный экспорт с Украины.
«Наши предприятия пищепрома вывозят за рубеж около трети своей продукции. Только за январь — март 2020-го украинские производители продали продуктов питания на сумму 68,5 миллиона гривен, в том числе за рубеж — на 20,7 миллиона гривен. То есть, треть продуктов ушла за границу, а украинцы скоро начнут голодать!» — возмущается лидер фракции ОПЗЖ в Раде Виктор Медведчук. — «Мы требуем ограничить продовольственный экспорт, чтобы сформировать запасы еды в своей стране. А также с целью повысить ценовую конкуренцию на Украине и создать механизм сдерживания цен. Властям не стоит забывать и о том, что важно не только наличие еды на Украине, но и наличие у населения средств для их покупки».
По его словам, правительство за месяц карантина так и не представило Раде внятных и экономически обоснованных мер по поддержанию покупательной способности украинцев в карантинный период". Да и на этот призыв Медведчука власти пока никак не отреагировали.
Будущее ничего хорошего не обещает
Как ситуация будет развиваться дальше — огромный вопрос. Эксперты местного фудритэйла считают, что цены на основные продукты питания продолжат расти. Ведь аномально теплая зима не позволила посевам получить достаточно влаги, сгубив сотни тысяч тонн озимых культур. Кроме того, за последние пару лет в стране-«житнице» произошло резкое сокращения площадей посевов, так что будущий урожай на Украине будет крайне скромным.
К тому же украинским аграриям пока в принципе неясно, как будет развиваться ситуация с коронавирусом в регионах, и удастся ли провести нормальную уборочную кампанию и сев осенних культур. По данным местных СМИ, на юге Украины сельхозпроизводители уже столкнулись с проблемами при посевной, возникшими из-за карантинных ограничений. Десятки агрохозяйств и сотни фермеров с начала апреля не могут получить разрешения для выхода на работу, а на сельхозтехнику не выдаются пропуска.
Тем временем в Минэкономики Украины размышляют об установлении «предельных наценок на жизненно необходимые продукты», а также о снижении НДС на продукты питания. Впрочем, украинские эксперты сильно сомневаются, что власти реально решаться снизить НДС. Ведь этот налог — один из ключевых для бюджета Украины, а в казне государства сейчас и так огромная «дыра» в 40 миллиардов гривен, возникшая от недопоступления основных налогов и таможенных сборов.
В целом, считают украинские эксперты, по мере продолжения карантина в стране, цены на продуктовые товары продолжат расти и дальше. Киевский аналитик Александр Охрименко напоминает: «Надо отдавать себе отчёт в том, что во время всеобщей паники и истерии цены всегда растут. А сейчас ситуация не улучшается, а скорее ухудшается». Эту тенденцию подтвердил и аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Андрей Мартыненко. «Уверен, что в ближайшие пару недель вновь вырастет стоимость продуктов, прежде всего — импортных. Цены обязательно поднимутся еще на 10−12% как из-за роста курса доллара, так и из-за других неблагоприятных факторов», — считает эксперт.
«Исцелители» есть, желающих нет
Да, и напоследок — о «продуктах, спасающих от коронавируса». Они есть в киевских магазинах, но ажиотажным спросом не пользуются. Как сообщила эксперт Украинской плодоовощной ассоциации Екатерина Зверева, лимоны, имбирь и чеснок с марта существенно подорожали. Так, цена на лимоны выросла в полтора раза — до 100−120 (300−360 рублей) гривен за кило, чеснока — в 2,5 раза, до 160 гривен (480 рублей) за кило. А имбирь, который месяц назад стоил 85−100 гривен за кг, сейчас «тянет» от 200 грн (600 рублей) за килограмм. «Это — издержки рыночных отношений. Магазины в карантин зарабатывают на этих продуктах точно так же, как аптеки „делают бизнес“ на медицинских масках и антисептиках. Такова жизнь», — резюмирует эксперт.
