Агропромышленный комплекс сохранит в этом году положительную динамику. Но вряд ли вырастет больше чем на 3% — скажется эффект высокой базы: по итогам 2015 года сельское хозяйство стало одним из немногих растущих секторов экономики, в январе — ноябре оно прибавило, по данным Росстата, 2,9% к показателям аналогичного периода 2014 года.

Бизнес идет за прибылью. Инвесторам наиболее интересны сектора, для работы в которых можно получить субсидируемые кредиты: это прежде всего тепличное овощеводство, отчасти свиноводство, а также проекты вертикальной интеграции — создание родительского стада, развитие семеноводства и прочее. Главный стимул: раньше правительство поддерживало только производство курятины и свинины, а недавно заявило, что готово субсидировать и овощеводство, возмещая 20% капитальных затрат. Сравните цифры: по информации Минсельхоза РФ, из 15,4 млрд рублей, которые выделят в этом году регионам на поддержку АПК, 7,2 миллиарда пойдет на субсидии по краткосрочным кредитам в растениеводстве; 2,5 — в животноводстве; на переработку продукции обоих сегментов — 1,9 млрд рублей. Такая поддержка овощного сектора сильно подстегнула рынок, в тепличный бизнес пошли инвесторы-гиганты.

К тому же из-за ухудшения отношений с Турцией есть шанс увеличить долю на рынке. Так что в физическом объеме сектор овощей (и тепличных, и открытого грунта) будет расти. Свино- и птицеводство такого прироста, как в предыдущие годы, уже не дадут: из-за близости насыщения внутреннего рынка их развитие постепенно замедляется.

На свет теплиц

В конце апреля в Челябинске на рабочем совещании с руководителями аграрного сектора Уральского федерального округа чиновники министерства сельского хозяйства России обсуждали реализацию государственной программы развития отрасли. Первый замминистра Джамбулат Хатуов заявил, что в ближайшие пять лет в стране планируется построить 2 тыс. га тепличных комплексов. Общий объем федеральных денег на строительство и модернизацию теплиц в этом году — 6,6 млрд рублей. Без поддержки многие инвесторы просто откажутся от реализации новых проектов.

Между тем мы до сих пор потребляем свежих несезонных овощей в два раза меньше нормы — 11,3 килограмма в год. В 2014 году введено 150 га новых теплиц, в 2015 году — 170 га. При этом отечественные производители обеспечивают только треть овощного ассортимента россиян в период межсезонья. Основная часть овощной корзины с ноября по июнь импортируется.

Эксперты прогнозируют, что к 2017 году потребление овощей закрытого грунта в УрФО достигнет 172 тыс. тонн в год, а производство — 45,3 тыс. тонн. По оценкам федерального Минсельхоза, в округе, если соизмерять параметры продовольственной безопасности и наличие площадей для выращивания овощей, для обеспечения населения нужно построить дополнительно 224 гектара теплиц. Учитывая, что в Ямало-Ненецком и Ханты-Мансийском автономных округах это производство развивать сложно в силу климатических условий, необходимый объем тепличного строительства может составить 150 га.

Но в планах по региону пока только 69 гектаров. 25 из них должны появиться в Челябинской области в ближайшие два года — это новый проект агрокомплекса Чурилово в Усть-Катаве за 7 млрд рублей, который планируется реализовать при участии федерального фонда поддержки моногородов (см. «За стеклом», «Э-У» № 49 от 30.11.2015).

В Тюменской области в начале года финишировал проект создания крупнейшего в регионе тепличного комплекса УК «Технологии тепличного роста»: запущена первая очередь комбината «ТюменьАгро» на площадке в 11 гектаров в деревне Нариманова. Объем инвестиций — 2,3 млрд рублей, из них 300 миллионов — субсидии федерального и областного бюджета. Это первый на Урале и в Западной Сибири комплекс, где выращивают овощи закрытого грунта по технологии малообъемной гидропоники с капельным поливом и питанием культур растворами минеральных удобрений, что позволяет добиваться высокой урожайности круглогодично на минимуме площадей. За поддержанием режима температуры и влажности следят компьютеры, они же определяют состав питательной смеси для растений. Для профилактики заболеваний применяются полезные насекомые. При строительстве взяты технологии голландской фирмы VENLO. Сейчас возводится вторая очередь на площади 5 га. Объем инвестиций — 1,2 млрд рублей. Ввод в эксплуатацию намечен на лето. Мощность всего тепличного комплекса «ТюменьАгро» — 9 тыс. тонн томатов, огурцов и салатов в год. Заключены контракты на поставку с региональными и федеральными сетями. Однако комплекс не покрывает потребности региона в овощной продукции: доля «ТюменьАгро» на окружном рынке всего 5%.

Башкирские аграрии в текущем году намерены построить до 26,5 га новых теплиц для овощей закрытого грунта. В частности ГУСП совхоз «Алексеевский» — 7,5 тыс. га, ИП Ф. Хабибрахманов в Буздякском районе — 4,5 га, КФХ «Куш-Буляк» — 1,5 га, ООО «Панакс-агро» — 1,5 га. Еще два проекта (ООО «Перспектива» и ИП Р. Усманов) — строительство двух тепличных комплексов по 5 га каждый — в процессе подготовки. Ожидается, что за четыре года регион увеличит площадь теплиц до 82 га, валовой сбор овощей закрытого грунта — в 1,5 раза до 78 тыс. тонн.

Крупный холдинг «Тепличный комплекс «Пичугино» планирует зайти в этом году на рынок Курганской области: построить на территории Варгашинского района тепличное производство на площади 2,9 га мощностью 3 тыс. тонн овощей в год, инвестиции — 180 млн рублей.

В Свердловской области дочерняя УГМК Холдингу компания УГМК-Агро планирует развивать хозяйство «Тепличное» в поселке Садовый Свердловской области: готовит в следующем году строительство второго комплекса площадью 12 га, из которых 11 га — это теплицы с суперсовременной голландской технологией ultra clima стоимостью 3,1 млрд рублей (господдержка — 1 млрд рублей). Доля УГМК-Агро на рынке реализации овощей в Свердловской области увеличится с 7,5% до 20%. Общая площадь теплиц овощей закрытого грунта компании составит 23,4 га. Проектный срок окупаемости семь лет.

Несмотря на обещанную господдержку и рост по отношению к другим секторам, инвестиции в тепличный бизнес сбавили темп, по итогам года прогнозируется небольшое снижение по сравнению с 2015-м.

Среди причин — девальвация рубля: все оборудование для теплиц импортное, стоимость его выросла в 1,5 — 2 раза. Увеличились не только инвестиционные, но и операционные затраты: на покупку семян, удобрений, средств защиты растений. В то же время цены на продукцию не выросли так, чтобы компенсировать растущие затраты. То есть экономика тепличных комплексов в этом году пострадала: рентабельность снизилась, процентная ставка по кредитам высока. Соответственно, инвесторы начали думать: если за 7 — 8 лет будет окупаться проект — это интересно, укладывается в программу субсидирования. Если больше 10 лет — есть сомнения. Тепличники намерены поставить перед правительством вопрос о предоставлении им льготы по приобретению электроэнергии — это 35% в составе затрат. Инвесторы берут паузу: начатые проекты достроим, а о новых поговорим, когда поймем, что будет с инфляцией, с курсом рубля.

Ушли на базу

Один из трендов года — инфраструктурные инвестпроекты. Растущие производственные мощности современного АПК требуют обновления инфраструктуры. Эти объекты недоинвестированы, так как они не производят продукции, при этом весьма капиталоемки. Усиливающаяся диспропорция развития материального производства и инфраструктуры сдерживает рост АПК. Без качественных складов, хранилищ с холодильными установками, сети автодорог, агротехнического обслуживания только плодоовощной продукции приходит в негодность до 30%.

Масштабный инфраструктурный проект реализует агрофирма «КРиММ» (Тюменская область, Упоровский район). Складской терминал для хранения картофеля и овощей, который она намерена запустить в этом году, станет самым крупным в Европе. В него войдет девять овоще­хранилищ общей емкостью 36 тыс. тонн, укомплектованных холодильным, моечным и фасовочным оборудованием. Урожай этого года попадет уже в новые склады. «КРиММ» производит до 40% всех овощей Тюменской области: 80 тыс. тонн картофеля и 16 тыс. тонн капусты, моркови, свеклы и лука.

— Новые технологии позволят сохранять овощи до апреля, а не до февраля. Затраты на хранение увеличивают себестоимость килограмма овощей в среднем на два рубля. Но вложения того стоят, ведь осенью при закладке овощей цены, как и спрос, значительно ниже, чем зимой и весной, — говорит генеральный директор агрофирмы Геннадий Рязанов.

В Челябинской области решено построить несколько овощехранилищ и оптово-распределительных центров. Через них сбывать продукцию будут предприятия сельскохозяйственного сектора. В этом году запланирован ввод хранилищ на 5 тыс. тонн в поселке Архангельское. Компания «Фермер 74» в Еткульском районе строит завод по переработке, фасовке и хранению овощей и картофеля мощностью 28 тонн сырья в сутки. ООО «Александр-Агро» возводит картофелехранилище с линией переработки и фасовки овощей мощностью 4 тыс. тонн в год. На 5 тыс. тонн хранения введен объект компанией «Красный Феникс» (Аргаяшский район). ООО «Оптимум» в Малой Сосновке строит хранилище и переработку на 21 тыс. тонн овощей. Организацией оптово-распределительных центров занимаются также крупные холдинги «Ресурс» и «Макфа».

В Свердловской области тоже создадут два оптово-распределительных центра сельхозпродукции в Екатеринбурге и Камышлове, сообщила на днях начальник отдела развития фермерских, личных подсобных хозяйств граждан и потреб­кооперации министерства АПК и продовольствия Свердловской области Александра Маланичева. Сроки реализации, параметры проектов и размер инвестиций пока не уточняются.

Требуется яичко простое

По-прежнему в тренде инвестиции в импортозамещающие проекты. «Чтобы у нас при любом скачке валютных курсов не возникал шок по росту себестоимости, требуется финансирование исключительно проектов, увеличивающих локализацию всей цепочки экономических переделов в производстве продуктов питания на территории России, — утверждает президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян. — Нужно направлять поддержку на повышение локализации производства в выпуске инкубационного яйца, семян, кормовых ферментов, аминокислот, ветпрепаратов и прочего».

В Челябинской области в поселке Тимирязевский Чебаркульского района в этом году завершается строительство второй очереди завода годовой мощностью 15 тыс. тонн семян элиты зерновой группы. Областное и федеральное финансирование — 15,5 млн рублей. Минсельхоз области поддерживает проект лаборатории микроклонального размножения растений на базе объединения НПО «Сады России», способного производить до 7 млн саженцев в год. Фрагмент тончайшей живой ткани растения (меристема) под микроскопом в условиях высокой стерильности помещается в питательную среду, где из него вырастает новое маленькое растение. Используя этот метод, из одного образца новейшего сорта любой культуры можно за год получить до 30 тыс. саженцев. Микроклональный способ в разы ускоряет и многолетний процесс выведения новых сортов. Для доращивания посадочного материала возводится тепличный комплекс закрытого грунта с искусственным освещением и микроклиматом площадью 8,4 га. Уже сегодня за счет применения технологии селекционеры готовы поставить садоводам северных регионов страны тысячи саженцев новых сортов абрикосов и черешни, сообщил генеральный директор объединения Владимир Степанов. По сути, формируется новая отрасль — промышленное садоводство.

Некоторые игроки считают, что в России есть все необходимое, чтобы строить теплицы с минимальным привлечением импортных составляющих, и все технологии, которые применяются для выращивания овощных культур, давно уже российские. Приводят в пример компанию «Фито», которая делает автоматику ничуть не хуже, но доступнее западной. Но чтобы появилось много таких «фито», способных закрыть потребности рынка, нужно время. Для развития тепличного бизнеса следует наращивать уровень локализации в отрасли, а у большинства проектов он невысок. Если правительство будет поддерживать этот процесс, в течение двух-трех лет появится конкуренция среди производителей конструкций для теплиц.

В тепличном комплексе Чурилово, например, используется в основном отечественное оборудование, только 15 — 20% комплектующих импортные. Так, теплицы оснащены отечественной системой искусственного досвечивания растений. Специалисты комплекса проводят эксперимент по применению светильников на основе светодиодных матриц. Такая замена традиционных систем освещения теплиц интеллектуальными устройствами с регулируемым спектром излучения позволяет стимулировать процессы фотосинтеза, в два раза сократить расход электроэнергии и на 25% увеличить производительность. Еще один шаг агрохолдинга на пути импортозамещения — строительство собственной биофабрики для производства энтомофагов и биопрепаратов. Биологическая защита уже сегодня позволяет овощеводам получать экологически чистую продукцию. Сегодня на 95% российский рынок энтомофагов формируется за счет импортных поставок. Новая био­фабрика позволит на 40% заместить их. Инвестиции в новое строительство составят 9 млрд рублей. Этим летом в Чурилово планируют запустить первую очередь, в 2017 году — вторую. «Тепличный комплекс сегодня — это индустриальная площадка, на которой в ежедневном режиме решаются вопросы оптимизации производства за счет внедрения инноваций», — отмечает генеральный директор агрохолдинга «Чурилово» Алла Лебедь.

Уходить от импорта пытаются не только крупные структуры АПК. Фермер Николай Шаманин из Чебаркульского района использует в растениеводстве на открытом грунте системы GPS. При проведении полевых работ спутниковая система позволяет избежать пересевов, сократить расходы и сроки посева. Но стоимость оплаты спутникового канала за сезон выросла с 500 до 750 долларов, к тому же нет возможности заменить импортное дорогое навигационное оборудование. Николай Шаманин говорит, что нужно предусмотреть государственную поддержку, которая позволит хозяйствам перейти на Глонасс.

— Мы поддерживаем проекты, которые связаны с внедрением инноваций и научно-исследовательскими работами, показывающие высокую эффективность, — подчеркнул региональный министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков, — сегодня сельское хозяйство — это творческая развивающаяся отрасль.

Белое мясо

На рынке звучат радикальные предложения: государство должно скорректировать господдержку — перестать субсидировать увеличение объемов мяса птицы и свинины. Практики возражают: это было бы стратегической ошибкой. Около четверти игроков работают по старым технологиям, не проводили модернизацию, не могут обеспечить биологическую безопасность, имеют низкую себестоимость производства. Без поддержки им рано или поздно придется уйти с рынка. Тем временем цены на мясо перестали расти и норовят начать падать. Свинина в 2016 году будет дешевле, чем в предыдущие два года, однако цены не  опустятся до катастрофической отметки, если продолжит действовать эмбарго на импорт и не будет форс-мажоров. Падение цен связывают с ограничением реальных располагаемых доходов населения. По данным Росстата, за 11 месяцев 2015 года они снизились на 3,5% в годовом выражении. Потребление мяса в стране уменьшается: в 2014 году — на 3%, по итогам 2015-го — примерно на 5%.

Тем не менее реализация проектов в животноводстве выглядит перспективно с точки зрения сроков окупаемости. Импорт свинины сократился на 70%, и местные производители смогли нарастить долю рынка. На фоне ослабления рубля и введения продовольственного эмбарго крупный бизнес в свиноводстве (комплексы по 500 тыс. голов) может использовать преимущества вертикальной интеграции и экономии от масштабов деятельности.

Вот примеры крупнейших проектов в уральских регионах. В Тюменской области агропромышленное объединение «Сибирская аграрная группа» заявило, что в этом году приступит к строительству свинокомплекса мощностью 24 тыс. тонн мяса в год. Идет корректировка бизнес-плана проекта в связи с ростом курса валют. В Челябинской области МК «Ромкор» завершает в этом году строительство свинокомплекса на 65 тыс. голов откорма ежегодно и 2520 голов продуктивного маточного поголовья. Мощность свинокомплекса — 7,8 тыс. тонн мяса в живом весе в год, объем инвестиций — 1,2 млрд рублей.

В Свердловской области недалеко от Серова челябинский агрохолдинг «Ариант» начинает строить свинокомплекс, который будет производить 45 тыс. тонн мяса и может стать самым крупным для региона. Принцип — от поля до прилавка, объем вложений — 12 млрд рублей: 70% инвестиций планируется привлечь за счет займов, еще 30% — собственные средства. Срок окупаемости проекта пять лет.

В Башкирии инвестиционный фонд AVG Capital Partners, созданный инвесткомпанией Avangard Asset Management, намерен ввести пять свиноводческих комплексов общей мощностью 70 тыс. тонн мяса в год в живом весе и комбикормовый цех мощностью 230 тыс. тонн в год с зернохранилищем на 90 тыс. тонн. Для выполнения проекта созданы ООО «Башкирская мясная компания» и ООО «Уральская мясная компания». Планируемый срок выхода проекта на полную мощность — конец этого года. Общая стоимость двух очередей — 12,9 млрд рублей. За счет включения проекта в перечень приоритетных для Башкирии ему оказана госпомощь в размере 2,6 млрд рублей.

Птицеводы оказались в более сложной ситуации. Каждый второй килограмм мяса, потребляемого в России, — курятина. Ее производители могли бы быть бенефициарами в нынешней ситуации за счет более низкой себестоимости по сравнению с производителями свинины и говядины. Тем не менее рост предложения сейчас опережает динамику спроса: в 2015 году производство увеличилось примерно на 8%, тогда как потребление — только на 2%. При этом возможности повышения цен ограничены, а себестоимость растет, что приводит к снижению доходности бизнеса.

По словам генерального директора ООО «Чебаркульская птица» Дмитрия Пырсикова, отпускные цены на мясо птицы второй год не растут, в том числе из-за насыщенности рынка местной продукцией, а в начале года даже показали снижение. Это на фоне постоянного роста стоимости кормов и энергозатрат. Рентабельность производства мяса птицы ничтожно мала, при этом нужно изыскивать возможности для развития, конкурентные преимущества. Одним из удачных проектов, реализованных холдингом, стало строительство семенного завода, который будет производить элитные сорта зерновых культур. Это поможет поднять урожайность зерна в Челябинской области, за счет чего снизить себестоимость кормов. В этом году ООО «Чебаркульская птица» запустило новый проект по увеличению производства куриных яиц с 230 до 450 млн штук. Это позволит двигаться дальше, получить дополнительную прибыль и снова направить ее в производство. Строительство семенного завода поддержано региональными и федеральными субсидиями на возмещение капитальных затрат.

Негативные тенденции в сегменте мяса птицы в этом году, по прогнозам аналитиков, продолжатся, финансовая устойчивость слабых игроков будет ухудшаться, в итоге ускорится процесс консолидации в отрасли.

Идея индейки

Не так давно массовый уральский потребитель распробовал бывшее для него в диковинку мясо индейки, спрос на него устойчиво растет. Множатся в этом году и проекты. ООО «Руском» в Юргинском районе Тюменской области намерен вложить в создание фермы по выращиванию 8,9 тыс. тонн мяса индейки в год и переработке мяса птицы свыше 2 млрд рублей. Уже определены площадки для реализации проекта, летом компания готова приступить к строительству комплекса, который предполагает инкубаторий и цеха по выращиванию птицы и ее убою. По планам, стройка завершится через год. Тюменская область — перспективный для инвестирования регион, к тому же ниша по производству мяса индейки здесь не занята, поясняют в компании.

Удмуртия — тоже сплошная ниша: в начале года в селе Пычас Можгинского района запущен птицеводческий комплекс из девяти корпусов по производству мяса индейки на площадке бывшего свинокомплекса. Инвестор — компания «Аскор» — реализовал проект стоимостью 0,6 млрд рублей всего за 5,5 месяца, срок окупаемости — 4,5 года. В этом году в республике рассчитывают выпустить 3 тыс. тонн мяса индейки, в следующем — в два раза больше. Планируется выращивать более 500 тыс. птиц в год. Компьютер управляет всеми процессами: автоматизирована подача кормов, воды, отопление, микроклимат. Предполагалось завозить суточных птенцов из Германии, но в связи с изменением курса рубля на предприятии решили приобретать птенцов в России: в Ростове, Татарстане. Производство обеспечено собственными кормами, что значительно оптимизирует себестоимость. Следующий этап проекта — строительство в этом году в Пычасе инкубатора и цеха глубокой переработки, где будут производить колбасы и копчености из индейки.

Камень в региональный огород

Крупные проекты АПК значительно утяжеляют инвестпортфели регионов. В лидерах здесь Тюменская и Челябинская области, Башкортостан. В этом году аграрная отрасль, например, Тюменской области ждет 17 млрд рублей частных инвестиций — это на 36% больше, чем в прошлом году (12,5 млрд

рублей). В том числе за счет реконструкции птицефабрик «Пышминской», «Боровской», «Тюменского бройлера» и начала реализации еще нескольких крупных проектов. Среди них — молочный комплекс в Голышмановском районе, который быстро строит компания «Дамате». Предприятие начнет работу осенью. Проект стоимостью 5,6 млрд рублей финансируется за счет собственных средств ГК «Дамате», финансирования Россельхозбанка и инвестиций компании Danone. Комплекс рассчитан на выпуск 44,7 тыс. тонн молока в год. Все молоко будет продаваться на перерабатывающие заводы Danone, в частности молочный комбинат «Ялуторовский». Занимающий площадь 106 га комплекс состоит из двух производственных площадок. Общее количество скотомест — свыше 10 тысяч. Их планируется занять высокопродуктивным стадом голштино-фризской породы. Компания активно готовила кормовую базу: общий земельный банк ГК «Дамате» в Тюменской области превышает 10 тыс. га.

Чуть больше инвестиций в АПК Башкирии. Мясомолочное животноводство республики оказалось в центре внимания: работающие на агрорынке региона крупные федеральные компании объясняют интерес не только наличием площадок, но и высоким уровнем субсидирования сельского хозяйства. Назовем только крупнейшие проекты года, помимо уже упомянутого проекта инвестфонда AVG Capital Partners. В августе прошлого года банки, входящие в группу «БИН», открыли шести башкирским птицефабрикам «Русгрэйн-холдинга» кредитные линии на 6,5 млрд рублей. К июню этого года на «Башкирской», «Уфимской», «Ашкадарской», «Туймазинской», «Юбилейной» и «Турбаслинских бройлерах» планируется ввести новые линии по производству и переработке, которые позволят увеличить мощности с 20 до 80 тыс. тонн курятины в год. В сентябре запустят новую линию по производству и сортировке куриного яйца на птицефабрике «Башкирская» мощностью 700 млн штук с увеличением к 2018 году до 1,1 миллиарда в год.

Общая стоимость реализуемых на фабриках инвестпроектов оценивается в 8,5 млрд рублей. В среднесрочной перспективе они должны создать профицит куриного яйца и мяса в регионе. На долю «Русгрэйн-холдинга» приходится около 90% промышленного производства яйца в Башкирии. Инвестпроект ЗАО «Башкирский бройлер» (100% принадлежит ОАО «Объединенная мясная группа») стоимостью в 3,16 млрд рублей предусматривает строительство в Альшеевском районе республики птицеводческого комплекса на 90 млн яиц и 115 тыс. тонн мяса бройлера в год.

В Челябинской области в стадии реализации находится шесть крупных инвестиционных проектов в сумме почти на 8 млрд рублей (в том числе 6,3 млрд рублей — кредитные). С 2012 года в АПК региона завершено 24 инвестиционных проекта общим объемом вложений 39,5 млрд рублей. Помимо проекта МК «Ромкор» в инвестпортфеле региона увеличение в этом году производственных мощностей по выпуску мяса птицы в живом весе до 28 тыс. тонн на птицефабрике ЗАО «Уралбройлер» (стоимость проекта — 1,6 млрд рублей). ПАО «Птицефабрика Челябинская» начала реконструкцию и модернизацию комплекса за 3,1 млрд рублей, планируя завершить ее к 2018 году, чтобы нарастить мощности до 996 млн штук яиц в год к 2025 году. «Чебаркульской птице» начатая в этом году модернизация обойдется в 0,6 млрд рублей, в итоге фабрика увеличит мощность на 130 млн штук яиц и 304 тонн яичного порошка, меланжа к 2017 году. Необычный проект — создание мощностей по выпуску в Красноармейском районе 6,5 тыс. тонн мяса утки в живом весе в год завершит в этом году ООО «Утиные фермы», инвестировав в него почти 1 млрд рублей. Диетическое мясо нежирной французской утки уже пошло в фирменные магазины уральских мегаполисов.

Наличие множества крупных проектов в регионах показывает, что агроотрасль наряду с пищевой промышленностью остается одной из самых перспективных. К АПК привлечено большое внимание, у него огромный потенциал, ресурсы, земля. Плюс аграрная продукция востребована в связи с изменениями курса нацвалюты, подорожанием продовольствия.

Одним из главных ограничителей развития АПК в этом году станут проблемы с финансированием, низкая доходность аграриев и настороженное отношение к ним банков не позволяют говорить о большем притоке инвестиций и новых крупных проектах. Субсидий для малых форм хозяйствования предусмотрено 2,4 млрд рублей. Наблюдатели рынка предполагают, что в этом году отечественные производители мяса войдут в стадию дна цены и рентабельности, которая может продлиться до 2018 года. На дне цены и доходности ряд сегодняшних успешных компаний рискуют оказаться не у дел, поэтому в ближайшие года три структура отрасли может существенно измениться.