Описание: Паразитирующий гриб из класса сумчатых грибов. Рожки спорыньи (склероции) появляются на больных колосьях ко времени уборки зерновых. В изломе имеют белый цвет и обладают грибным запахом. Рожки темно-фиолетового цвета представляют собой покоящуюся зимующую форму гриба.
Гриб очень ядовит!
Регион распространения: Паразитирует на злаковых растениях, в основном на ржи. Встречается практически во всех областях России, где выращивается рожь и пшеница.
Состав: Содержит ряд ядовитых алкалоидов (эрготамин, эрготаминин, эргозин, эргозинин и др.), лизергиновую кислоту, тирамин, гистамин, агматин, ацетилхолин, ряд аминокислот (аспарагин, валин, аналин, лейцин, фенилаланин и др.), азотосодержащие вещества (холин, бетаин, эрготионесин, урацил).
Отравление в основном, происходит при употреблении заражённой муки в хлебо – булочных и кондитерских изделиях.
Признаки отравления: Тяжелое отравление сопровождается судорогами, полной потерей зрения, омертвением кончиков пальцев, ушей, сильными колющими болями в суставах.
При неоказании своевременной медицинской помощи, в большинстве случаев наступает тяжелое поражение нервной системы.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
