Врач рассказала, кому нельзя пить молоко и кефир

Да, но мы возведем в абсолют того, кто все считает. Я сам считал. Это реально, но нужно быть на карандаше + много витаминно-минеральных БАДов. И все под запись, где как сколько взял от того, другого. В целом получается усложнение жизни. Это целый мозговой штурм на деле.
Но если мы говорим о тех, кто по моде, там никаких подсчетов не ведется в принципе, что сказывается через пару месяцев. Кстати, многие, которые пишут, что "стало легче после двух недели воздержания", многие не понимают, что организм черпает ресурсы из старых запасов, а двухнедельная диета без животной пищи вполне себе полезна, от сюда легкость. Но после того, как привыкший организм исчерпает минералы и витамины, начинается обратный эффект. Но да, БАДы на постоянке способны держать такой режим. Но зачем обманывать себя, мне непонятно. Ведь БАДы - это по сути самообман, стали доступны только в условном сейчас, в реальной природе они не растут на деревьях в таких концентрациях.

Никак нет. Разница является в размере и вкусе фрукта и в количестве косточек (особенно в бананах). Но самый главный прорыв не в этом. Человечество вообще-то вообще придумало разные способы приготовления еды для облегчения его переваривания. Поэтому килограмм сырого мяса не содержит для человека столько-же энергии как котлеты сделаные из этого килограмма.

Но мы вполне способны употреблять и сырое мясо и сырое (непасторизированное) молоко. Проблем ноль. И жить припеваючи. У нас даже на портале вот сыроед есть. Есть "обратные веганы".

Непереносимость лактозы это из статьи аллергий когда человеку или слишком рано или слишком много давали молока, выработав аллергическую реакцию. Но эта непереносимость и молоко имеют такое-же отношение как аллергия к собакам и сами собаки. Никто ведь не говорит что собаки плохи и что их не надо держать и что это всё вообще ужасно. Просто есть индивиды у которых биологическая их непереносимость.


Они редко могут и в тепличных условиях это поддерживать. Нужна очень выраженная дисциплина для правильного веганского питания, а с дисциплиной среднестатистический человек не всегда справляется.

Да :) У них к молоку особое отношение, даже праздники есть в честь коровы, т.к она для них священа. Пьют молоко много, у них проблем нет генетически уже.



Этот эксперимент я ставил лично на себе. Помню хотел заместить часть белков, ввиду тренировок, молоком. Но после 150-200 грамм с непривычки была диарея. Я решил проверить, что будет, если я буду пить мало, но увеличивать дозу постепенно. Через месяц я мог выпить молоко ровно литр без последствий. Литр конечно я не пил каждый день потом, это вредно, но именно как эксперимент, к чему адаптируется организм, вполне показательно.

Так, я же о том и написал, вроде.
А тут уже речь идет о генномодифицированных или селекционно выведенных культурах. И в них основным отличием от диких прародителей является количество и общая масса полезных питательных веществ. На "легкоусвояемость" это если и влияет, то весьма косвенно. С молоком несколько иной случай, все-таки.

Каталония

Мне другой природный эксперимент интересен. Способен ли веган, окажись он в дикой природе, поддерживать в своем организме полный набор микроэлементов, витаминов, БЖУ. А не не так как сейчас, в "тепличных условиях" городской среды, где человек создал эти условия, в виде супермаркетов и различных многовекторных БАДов ;) Это риторическое отступление. Эксперимент я видел. Закончилось не в пользу данного режима питания. И чуть не закончилось трагически.


Именно. А все остальное это мода. :)

А вы задумались что молоко это дорогостоящий такой энергетический напиток? В природе он нужен ровно до того момента когда дети (ягнята, котята) способны питаться нормальной едой, дабы не быть дополнительной нагрузкой на мать? Зачем еду переваривать, создавать напиток, что-бы кто-то другой его ещё раз переваривал? В природе это просто плохая экономия ресурсов. Кстати именно для снижения этой нагрузки среди некоторых стайных животных, особенно волков, молоко для щенков стаи вырабатывают все взрослые самки вне зависимости от родов (этот эффект вполне возможно достичь даже среди женщин, при виде голодного младенца и отсутствия матери длительное время и внутреннего желания младенца накормить у среднестатистической женщины начинается процесс разработки молока).

Но в природе нет ни клубники ни апельсинов ни бананов. Да да, все они созданы человеком. Ни одно млекопитающее их не употребляло миллионы лет так как они вообще не существовали. Да и та самая пшеница совершенно другая, новые породы которые в природе никогда не существовали. Ну и так со всем от яблок до картошки в принципе. Так что аргумент "в природе не принято" можно представить почти всему набору пищи человеческой среды даже не доходя до способов приготовления.

То что человечество смогло выработать ситуации где скот и растения не обремены постоянной конкуренцией за ресурсы (и жизнь) с другими растениями и животными, а могут концентрироваться на свои фрукты (или цветы или молоко) обозначает что мы теперь этим можем пользоваться. Человеческий переваривающий аппарат, будучи гибридным биологически, может легко приспособиться как и к вегетарианской диете так и к диете каменного века (только мясо). Без каких-либо последствий. С молоком или без молока. С грибами или без. С мясом или без. С рыбой или без.


Эта подавляющая часть - Африканцы (разных этносов), Китайцы и Арабы, так как у них исторически не было коров. Белые люди в целом и Индусы к молоку коровы отлично приспособлены биологически. Кстати говоря даже вышеперечисленные этносы могут легко к молоку привыкнуть ввиду той-же гибкости о которой говорит ув. cosm, только сразу за первый раз выпить полтора литра точно не рекомендуется.

Так что формально правильно, а по сути издевательство (с).

С музыкальным сопровождением :)

Сюжет для басни)))

Да, из-за недостатка фермента. Но он вполне неплохо начинает вырабатывается, если начать пить систематически малыми порциями, это адаптация. Человек очень гибкое существо. Никто не говорит пить молоко литрами в день.
А с возрастом многие ферменты начинают вырабатываться хуже, от сюда люди начинают пить различные вспомогательные лекарства для лучшего пищеварения. Я замечу не только от молока, а так же от продуктов растительного происхождения. Неподготовленный пенсионер и бобовые например.

Если разобраться, то у молока в природе единственная цель - вскармливание. Ни одно млекопитающее не употребляет молоко после этой стадии. Оно им не нужно для полноценной жизнедеятельности. Человек биологически мало чем отличается в этом плане. Именно по этой причине у подавляющего большинства людей на планете имеется непереносимость лактозы, в различной степени. Просто у кого-то это больше выражено, у кого-то меньше. Похожая тема с грибами, кстати.

Не пил молоко долгое время. Ничего не произошло. :))
У вас "веганские загоны" просто, где у вас внушено на уровне "якоря", что мир "меняется" от вашего образа жизни в лучшую сторону. Но это обычный самообман.

Откажитесь от молочки и увидите, что произойдет . ;) Приятно удивитесь.