Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |  Информация авторамВерсия для смартфонов
           Telegram канал ОКО ПЛАНЕТЫ                Регистрация  |  Технические вопросы  |  Помощь  |  Статистика  |  Обратная связь
ОКО ПЛАНЕТЫ
Поиск по сайту:
Авиабилеты и отели
Регистрация на сайте
Авторизация

 
 
 
 
  Напомнить пароль?



Телеграм канал Z-Операция Клеточные концентраты растений от производителя по лучшей цене


Навигация

Реклама

Важные темы


Анализ системной информации

» » » Как правильно замораживать продукты

Как правильно замораживать продукты


27-09-2020, 14:09 | Экстремальные условия / Человек. Здоровье. Выживание | разместил: Редакция ОКО ПЛАНЕТЫ | комментариев: (0) | просмотров: (1 811)

Эксперт по здоровому питанию, телеведущий, шеф-повар Сергей Синицын заявил, что многие люди имеют неверное представление о морозильной камере. Домашнюю камеру лучше использовать для хранения ранее замороженных продуктов.

Профессиональное оборудование обладает функцией шоковой заморозки, благодаря которой сохраняется качество и структура продукта. Домашние камеры не рассчитаны не подобные операции – в них следует хранить пельмени, вареники, слоеное тесто, замороженные овощи или ягоды.

Если в домашней камере нужно заморозить, например, мясо, то важно сделать это правильно. Лучший вариант – поместить продукт в вакуумную упаковку. Ее также можно заменить пакетами с застежкой Zip-Lock.

Однако если пакет порвется, то продукт станет обезвоженным – мясо будет сохнуть, что испортит его структуру. Кто-то предпочитает просто срезать заветренный кусок или использовать его для приготовления бульона. Но лучше быть осторожными с такими продуктами, призвал Синицын.

Также эксперт посоветовал минимум раз в три месяца разбирать морозильную камеру. Прошлогодние заготовки мяса или рыбы некачественны и небезопасны: в них размножаются бактерии даже на холоде. Морозильные камеры «надо максимально очищать, освобождать, дезинфицировать и обновлять продукты, которые там хранятся», заключил эксперт.

Специалисты напоминают, что подвергать заморозке нужно свежие продукты. Перед отправлением в холодильник их нужно перебрать, очистить от плодоножек или косточек, вымыть и просушить.



Источник: abcfact.ru.

Рейтинг публикации:

Нравится5



Комментарии (0) | Распечатать

Добавить новость в:


 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.





» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
 


Новости по дням
«    Февраль 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 

Погода
Яндекс.Погода


Реклама

Опрос
Ваше мнение: Покуда территориально нужно денацифицировать Украину?




Реклама

Облако тегов
Акция: Пропаганда России, Америка настоящая, Арктика и Антарктика, Блокчейн и криптовалюты, Воспитание, Высшие ценности страны, Геополитика, Импортозамещение, ИнфоФронт, Кипр и кризис Европы, Кризис Белоруссии, Кризис Британии Brexit, Кризис Европы, Кризис США, Кризис Турции, Кризис Украины, Любимая Россия, НАТО, Навальный, Новости Украины, Оружие России, Остров Крым, Правильные ленты, Россия, Сделано в России, Ситуация в Сирии, Ситуация вокруг Ирана, Скажем НЕТ Ура-пЭтриотам, Скажем НЕТ хомячей рЭволюции, Служение России, Солнце, Трагедия Фукусимы Япония, Хроника эпидемии, видео, коронавирус, новости, политика, спецоперация, сша, украина

Показать все теги
Реклама

Популярные
статьи



Реклама одной строкой

    Главная страница  |  Регистрация  |  Сотрудничество  |  Статистика  |  Обратная связь  |  Реклама  |  Помощь порталу
    ©2003-2020 ОКО ПЛАНЕТЫ

    Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам.
    Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+


    Map