Профильные эксперты предупредили об опасности кардамона. Данная пряность входит в список наиболее дорогостоящих, поэтому среди обывателей получила неофициальное название «царица специй».
Несмотря на стоимость, кардамон в современном мире считается очень популярной добавкой к самым разным блюдам. Эти ароматные зерна обладают не только необычным имбирным вкусом, но и содержат в себе большое количество полезных микроэлементов и веществ. Помимо витаминов А и В, в их состав входят цинк, магний, железо, калий, фосфор, натрий и другие, однако медики не рекомендуют употреблять пряность при некоторых заболеваниях.
Специя противопоказана при болезнях желудка и кишечника, поскольку может спровоцировать осложнения при гастрите и язве. Также она угрожает ухудшением состояния при проблемах с печенью и поджелудочной железой. Причем вызвать обострение способна даже минимальная доза кардамона.
Помимо этого следует знать, что эта пряность является сильным аллергеном, поэтому людям, которые склонны к аллергиям, необходимо относиться к ней с большой осторожностью. Также кардамон не рекомендуется употреблять беременным женщинам и кормящим матерям.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
