Самым полезным растительным продуктом для сердца являются грецкие орехи, считает доктор медицинских наук Гарвардской школы общественного здравоохранения Марта Гуаш Ферре.
Специалист, изучающая средиземноморскую диету, отметила, что по составу данный продукт незначительно отличается от других орехов, сообщает плортал Argumenti.ru.
«Грецкие орехи содержат большее количество альфа-линоленовой кислоты, которая является омега-3 жирной кислотой, подобной той, что содержится в рыбе», – указала она.
Если регулярно употреблять небольшие порции этих орехов, можно предотвратить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, они способны улучшить липидный профиль (понизить уровень холестерина) и оказать противовоспалительный эффект.
