«Блюда должны быть легкоусвояемыми, нежирными и в небольших количествах. Для новогоднего стола хорошо подойдут лёгкие салаты из зелени и свежих овощей без майонезных и масляных заправок, дающих нагрузку на поджелудочную железу и печень», — приводит сообщение пресс-службы ведомства ТАСС.
Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что в Новый год приём пищи происходит в ночное время, когда работа пищеварительной системы значительно замедлена.
«В качестве мясного блюда лучше отдать предпочтение запечённому или тушёному мясу птицы, кролика, нежирных сортов рыбы (судак, треска, речная рыба). И конечно, на столе должны быть фрукты, которые вместе с овощами будут способствовать активизации деятельности желудочно-кишечного тракта», — добавили в ведомстве.
При этом не рекомендуется употреблять в пищу продукты без термической обработки, которые несут большую нагрузку на пищеварительную систему, а также могут вызвать отравление.
Кроме того, не следует есть замороженную сырую рыбу-строганину, плохо вымытые овощи и зелень, а также непрожаренное или недоваренное мясо, потому что это может привести к различным инфекциям.
Ранее сайт «Москва 24» передавал рекомендации Роспотребнадзора по выбору сладкого новогоднего подарка для детей.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
