Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |  Информация авторамВерсия для смартфонов
           Telegram канал ОКО ПЛАНЕТЫ                Регистрация  |  Технические вопросы  |  Помощь  |  Статистика  |  Обратная связь
ОКО ПЛАНЕТЫ
Поиск по сайту:
Авиабилеты и отели
Регистрация на сайте
Авторизация

 
 
 
 
  Напомнить пароль?



Противовирусный препарат Виталанг-2. Приобрести.


Навигация

Реклама


Загрузка...

Важные темы
Работа Дмитрия Медведева над «ошибками» страны...
Управление, как реальность: кое-что о Фурсенко, образовании...
Новые реалии методологии управления
Алекс Зес: Тезисы управления
США:У нас мало времени! Час расплаты близок!
Л.Ларуш: Америка рухнет первой. "Мы входим в период бунтов"
Теоретическая география


Анализ системной информации

» » » Действительно ли соя так вредна, как о ней говорят?

Действительно ли соя так вредна, как о ней говорят?


21-08-2019, 16:12 | Экстремальные условия / Человек. Здоровье. Выживание | разместил: Редакция ОКО ПЛАНЕТЫ | комментариев: (0) | просмотров: (1 130)

Соя — это один из самых популярных продуктов в мире. Хотя продукты из сои появились в европейских странах всего лишь около 60 лет назад, страны Азии потребляли это растение из семейства бобовых на протяжении многих тысяч лет. Несмотря на этот историко-гастрономический факт, в настоящее время появляется все больше и больше научных исследований, доказывающих то, что соя далеко не так полезна для человека, как это может показаться.

Несмотря на то, что соя принадлежит к семейству бобовых, из нее можно приготовить даже мясо

Полезно ли есть сою?

Огромное количество продуктов, сделанных из сои, можно увидеть на прилавках любого современного магазина. Супермаркеты буквально переполнены соевым молоком, соевыми соусами, соевой мукой, бобами и даже соевым мясом. Из-за огромного количества растительного белка именно соя стала так популярная в рационе вегетарианцев. Кроме того, сторонники этого растения считают, что регулярное потребление соевых продуктов может даже защитить человека от рака и других тяжелых заболеваний. Что же, это немудрено. Дело в том, что соевые бобы содержат в себе не только растительный белок, но и витамины группы В, железо, кальций и цинк. Чем не кладезь витаминов?

Однако, не все так идеально, как могло бы показаться.

Противники употребления соевых продуктов утверждают, что из-за того, что соя содержит в себе большое количество изофлавонов, которые действуют на организм человека подобно эстрогену или женскому половому гормону, соя не предотвращает, а провоцирует рак. Так, повышенный уровень эстрогенов в женском организме может привести к росту некоторых видов рака молочной железы.

Для того, чтобы проверить, действительно ли польза употребления сои пересиливает все аргументы против, исследователи провели опрос среди населения и азиатских, и европейских стран. Результаты исследования показали, что несмотря на активное употребление соевых продуктов в странах Азии, местные женщины болеют раком в среднем на 30 % меньше, чем в странах Европы. Кроме того, потребление сои влияет и на само течение болезни. Согласно опросу, смертность больных раком значительно снижается именно при употреблении продуктов, содержащих сою в своем составе.

Соя содержит в себе огромное количество белка, кальция, цинка и клетчатки

Часто ли вы употребляете сою? Считаете ли вы ее полезной? Напишите об этом в наш Telegram-чат, попробуем обсудить вместе этот насущный вопрос.

Согласно проведенному исследованию, наибольший успех соя показала при лечении рака груди тех женщин, которые страдали гормонально-рецепторно-негативным раком молочной железы. Это опасное заболевание считается наиболее агрессивным типом рака, где опухоли не имеют рецепторов эстрогена и прогестерона, и поэтому плохо реагируют на гормональную терапию.

Кроме того, лабораторные эксперименты показали, что изофлавон имеет свойство действовать не как эстроген, но как его противоположность. Когда мы едим сою, изофлавон контактирует с альфа-рецептором эстрогена, что приводит к развитию и росту опухоли. Однако в то же время, изофлавон может обратиться не к эстрогену, а к бета-рецепторам, которые, в свою очередь, могут снижать скорость роста раковых клеток.

Может ли соя вылечить рак?

Брюс Трок, профессор эпидемиологии и онкологии в Медицинской школе Джона Хопкинса в Мэриленде в США, считает, что влияние сои на риск развития онкологического заболевания сильно зависит от того, когда мы начинаем употреблять ее в своем рационе.

Большинство исследований в азиатских странах проводилась с теми женщинами, которые питались соей с раннего детства, тогда как представительницы слабого пола европейских стран в основном начали включать сою в свой рацион относительно недавно. Исходя из этого, можно сделать вывод, что при начале употребления соевых продуктов в раннем возрасте, риск развития сложных форм онкологии значительно снижается.



Источник: hi-news.ru.

Рейтинг публикации:

Нравится1




Комментарии (0) | Распечатать

Добавить новость в:


 



 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.






» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
 


Новости по дням
«    Апрель 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 

Погода
Яндекс.Погода


Реклама


Загрузка...

Опрос
Уход Лукашенко




Реклама
Загрузка...

Облако тегов
Аварии и ЧП на АЭС, Акция: Пропаганда России, Америка настоящая, Арктика и Антарктика, Блокчейн и криптовалюты, Воспитание, Высшие ценности страны, Геополитика, Импортозамещение, ИнфоФронт, Кипр и кризис Европы, Кризис Белоруссии, Кризис Британии Brexit, Кризис Европы, Кризис США, Кризис Турции, Кризис Украины, Кризис в России, Любимая Россия, Навальный, Новости Украины, Оружие России, Остров Крым, Правильные ленты, Россия, Сделано в России, Ситуация в Сирии, Ситуация вокруг Ирана, Скажем НЕТ Ура-пЭтриотам, Скажем НЕТ хомячей рЭволюции, Служение России, Солнце, Трагедия Фукусимы Япония, Хроника эпидемии, видео, коронавирус, новости, политика, сша, украина

Показать все теги
Реклама

Популярные
статьи



Реклама одной строкой

    Главная страница  |  Регистрация  |  Сотрудничество  |  Статистика  |  Обратная связь  |  Реклама  |  Помощь порталу
    ©2003-2020 ОКО ПЛАНЕТЫ

    Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам.
    Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+


    Map