Ольга Григорьян ведущий научный сотрудник НИИ питания рассказала о вредных свойствах главного летнего десерта.

Употребление мороженого может вызвать зависимость, сообщает специалист. Часто в продукт добавляют вредные вещества. В составе содержится большое количество сахара и жира, которые приводят к привыканию наравне с фастфудом. Поэтому злоупотреблять холодным десертом не стоит, так как это может привести к образованию лишнего веса.

Григорьян советует обращать внимание на состав продукта. Самым полезным мороженым считается фруктовое, которое производят из натуральных ингредиентов и добавляют минимум добавок. Также в составе обязательно должны быть сливки, сахар, сливочное масло и фруктовый сок. Растительные жиры нежелательны и встречаются в дешевом мороженом. Их употребление может нанести вред организму и здоровью, так как повышает уровень холестерина, который вызывает сахарный диабет.