Сырные палочки из лаваша

Рулетики из лаваша с разнообразной начинкой приобрели огромную популярность – делаются быстро, получаются вкусными, а, нарезанные ломтиками, служат прекрасным украшением праздничного стола.

Но мы хотим предложить вам другой вариант – сырные палочки из лаваша, не менее вкусные и занимающие практически столько же времени на приготовление. Единственное отличие в том, что подаются они в горячем виде. Для тех, кто беспокоится о фигуре, сообщаем: калорийность 100 г сырных палочек составляет всего 196 ккал.

Вам понадобится:

• 1 лист лаваша
• 2 плавленых сырка
• 2 зубка чеснока
• укроп – по вкусу
• 2 яйца
• 1 ст. л. сливочного масла
• зелень и сметана – для подачи

Как готовить

1. Разрежьте лист лаваша на полоски длиной 8-10 см и шириной 10-12 см.
2. Плавленые сырки нарежьте в длину тонкими полосками.
3. Чеснок пропустите через чеснокодавку, укроп мелко нарубите и смешайте с чесноком.
4. На полоску лаваша положите по длине пару полосок плавленого сыра, поверх выложите немного чесночно-укропной смеси и аккуратно сверните в рулетик.
5. Яйца хорошенько взбейте в небольшой мисочке.
6. Разогрейте на сковороде сливочное масло.
7. Каждый рулетик обмакните во взбитые яйца и разжарьте на масле с обеих сторон до золотистого цвета.
8. Подавайте к столу, посыпав мелко нарубленной зеленью. Особенно вкусно есть такие сырные палочки, обмакивая их в сметану.

Приятного аппетита!

Рейтинг публикации:

10

Ключевые теги: Готовим дома
Комментарии (0) | Распечатать

Добавить новость в: