Как известно, алкоголь — один из самых калорийных продуктов. Плюс, когда вы потребляете алкогольные напитки, тяга к углеводам и жирной пище увеличивается,
так что общая калорийность рациона мгновенно возрастает (причем, в
разы). Именно поэтому от алкоголя в попытках избавиться от лишних
килограммов — да и вообще — правильнее всего отказаться.
Что касается пива, то даже при высоком качестве сырья этот напиток способен спровоцировать вздутие живота (здесь и сейчас) и увеличить риск ожирения (в
долгосрочной перспективе). Последнее в большей степени относится к
мужчинам, которые часто сталкиваются с увеличением жировой прослойки на
животе, также известной как «пивной животик». В этом материале мы
расскажем, как пить пиво правильно, чтобы избежать — насколько это
вообще возможно в данной ситуации — связанных с весом проблем.
Не торопитесь
«Требуется по крайней мере час, чтобы печень обработала большой бокал
пива, стандартный бокал вина или стопку крепкого алкоголя», —
предупреждает в интервью Medical Daily диетолог Кейт Айоб (Keith Ayoob).
Все это означает, что даже пара напитков в течение часа может оказать
драматическое воздействие на метаболические процессы и скорость сжигания жира
в организме. Об этом, в частности, говорят результаты исследования,
опубликованного в American Journal of Clinical Nutrition, которое
показало, что в организмах людей, которые пьют больше одного
алкогольного напитка в час, жир в течение следующих 2 часов сжигается на
73% медленнее.
Выбирайте тщательно
«Легкое» пиво, «слабоалкогольное» пиво и «низкоуглеводное» пиво
звучат как привлекательные варианты для людей, которые следят за
фигурой. Однако важно понимать, чем они отличаются друг от друга. Так,
светлое пиво действительно может содержать меньше спирта и/или калорий, в
то время как низкоуглеводный напиток, скорее всего, содержит лишь
немного меньше углеводов.
Что касается пива с пометкой light, то это может быть: а)
маркетинговый ход б) пиво с пониженным содержанием алкоголя, которого,
впрочем, потребляют обычно больше, что приводит к увеличению общей
калорийности рациона. В то же время эксперименты показывают, что темное
пиво обычно пьется медленнее за счет горьковатого вкуса, что, вероятнее
всего, заставит вас выпить меньше.
Пейте воду
Лучший способ сохранить ясность ума и не навредить диете — выпивать по одному стакану воды между алкогольными напитками. Во-первых, это наполнит желудок, так что
вы съедите (и выпьете) меньше. А во-вторых, позволит вам чувствовать
себя лучше (в том числе, утром), поскольку алкоголь любого типа
достаточно быстро обезвоживает организм, что сказывается, помимо
прочего, и на состоянии кожи, и на скорости опьянения. «Чтобы обеспечить
оптимальную гидратацию и восполнить недостаток воды в организме, вам
необходимо выпить количество, равное объему алкогольного напитка», —
добавляет Кейт Айоб.
Внимание на стакан
Форма пивного стакана, как показывают исследования, влияет на наше
алкогольное поведение. В 2015 году ученые провели эксперимент, который
позволил говорить о том, что люди пьют больше, если пиво разливают в
изогнутые или разноцветны стаканы. Кроме того, им удалось установить,
что когда пиво наливают в стакан с отметками о количестве выпитого, то
скорость питья увеличивается до 10 минут (по сравнению с 9,1 минуты —
без отметок).
Ешьте белок
Недавнее исследование показало,
что потреблять белок с газированными напитками — не лучшая идея. Между
тем, когда речь заходит об алкогольных напитках, все может быть как раз
наоборот. Дело в том, что белковая пища имеет термический эффект 20-30%,
то есть, именно такой процент калорий задействуется для ее
переваривания. Таким образом, богатые белком продукты до или во время
питья могут контролировать уровень алкоголя в крови. А также, по данным
ряда исследований, снижать скорость абсорбции (поглощения) алкоголя,
одновременно увеличивая скорость его элиминации (выведения).
Ну, а если вы как раз думаете: «Пить или не пить?», то выбирайте
второй вариант. Потому что именно он поможет вам не просто снизить
риски, но полностью устранить их.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
