Физическая трансформация. Гибкая диета. Похудение на бургерах
Похудение на бургерах!? Что? Оказывается это реально!
Всем
привет. Случайно на днях наткнулся на это видео. Начал вникать в тему и
узнал о таком понятии как "гибкая диета". Гибкая диета - что это такое и
с чем её едят?
Это высоконаучный подход к здоровому питанию. Он
требует подсчета поступающих в организм калорий и макронутриентов
(макросов): белков, жиров и углеводов.
В зависимости от цели и
уровня метаболизма, выставляется планка, конкретное количество калорий,
белков, жиров и углеводов (далее - КБЖУ) в которые необходимо
«вписаться» для того, чтобы процесс был приятным и эффективным, а
результат не заставил ждать. День за днем следуя установленным цифрам и
еженедельно внося коррективы мы трансформируем организм приближая его к
тому самому «телу мечты».
Основа основ: существует ваш личный
базовый уровень метаболизма. Он зависит от многих факторов:
наследственности, возраста, активности, стресса, количества мышц на
костях, жира на боках, количества тренировок в неделю, тяги ходить по
лестнице пешком и т.д. и т.п.
Каждый день вы съедаете примерно
одинаковое количество пищи, когда то чуть меньше, когда то чуть больше.
Если при этом ваш вес стоит на месте – то вот это и есть отправная
точка, в которой количество потребляемого равно количеству сжигаемого.
Дальше
концепция проста как основы физики: если калории в профиците
(потребляем больше чем тратим), вес пойдет вверх, и чем больше разница,
тем быстрее (и жирнее) пойдет. Если мы в дефиците (тратим больше чем
потребляем), то вес неизбежно пойдет вниз. В концлагерях толстых не
было, и обезжиривали их вовсе не ягоды годжи, и даже не энерджи диет.
Хорошая
новость! Гибкий подход не делит продукты на «хорошие» и «плохие». Нет
запрещенных или обязательных продуктов в рационе. Организму совершенно
без разницы чайную ложку сахара вы съели (5 грамм чистых углеводов) или 8
грамм сухой овсянки (те же 5 грамм углей плюс совсем чуть-чуть белка). И
то и другое распадется до простейших сахаров и пойдет на пополнение
энергетических запасов организма.
Мир фитнеса набит под завязку
мифами и легендами про гликемический индекс (который заносит торт
напрямую в бока, особенно если перед сном), 8 приемов пищи в день
(которые разгоняют метаболизм) и чудовищный вред фастфуда (придумайте
сами почему).
Бывают достаточно курьезные варианты, которые из-за
неправильного представления об элементарной физике процессов вынуждают
людей ГОДАМИ находиться в далекой от оптимальной форме. Прикрепляю один
такой к посту: когда классический пп-шный вариант курица + рис +
половинка авокадо, оказывается калорийней чем бигмак. Таким образом,
ничего не считая, и питаясь просто отсекая условно вредные продукты
можно уйти сильно в сторону противоположную цели.
Да, дефицит
калорий заставит вас худеть, даже если вся еда будет состоять из кофе,
пирожных и бигмаков. Да, пробовали. Да, получалось. Да, витаминов не
хватало :/
Второй важный аспект, вытекающий из первого: зачем
считать БЖУ, если можно считать только калории. Ответ: потому, что нас
волнует не только количество, но и качество. Достаточное количество
белка необходимо для сохранения и роста мышечной ткани, подстегивает
метаболизм, даёт сытость. Углеводы – энергию для жизни и тренировок.
Жиры – основа здорового функционирования гормональной системы. Целевые
БЖУ рассчитываются индивидуально, с учетом предпочтений и вида
активности. Есть и вариант «для ленивых», но о нем позже.
Источник: cont.ws.
Рейтинг публикации:
|
