В
Москве открылся клубничный фестиваль. В городе работают 84 шатра, где
торгуют исключительно российской садовой земляникой. Из-за холодного мая
местная клубника ещё не успела созреть, поэтому пока на прилавках
ягода из южных регионов. Но подмосковные фермеры обещают присоединиться к
мероприятию.
Заговорили мы о ягоде не с целью рекламы
московского фестиваля, а рассказать вам об ещё одном полезном свойстве,
недавно открытым учёными. Мы уже писали об её удивительных качествах, так вот к ним добавилось весьма ценное: клубничный экстракт тормозит деление опухолевых клеток, сообщает Medical Xpress.
Учёные из Урбинского университета им. Карла Бо
(Италия) проводили эксперименты с особо агрессивной разновидностью
опухоли молочной железы: в питательную среду, где выращивали раковые
клетки, добавляли экстракт из ягод сорта Альба в разных концентрациях и в
течение разного промежутка времени. Клетки начинали хуже делиться, и
даже уменьшалась их скорость перемещения. По мнению итальянцев, данный
факт с некой долей вероятности свидетельствует, что клубничный экстракт
мог бы подавлять не только рост опухоли, но и её метастазирование в
лимфатические узлы.
Но, к сожалению, питательная среда, всего лишь
искусственная система, а не живой организм с миллионами нюансов. Тогда
исследователи повторили опыты с ягодой на мышах. Половину подопытных
кормили, как обычно, другой половине в течение месяца в корм подмешивали
экстракт. А после грызунов «заразили» раком молочной железы. У всех
появились опухоли. Но у тех, которые сидели на клубничной диете, опухоли
росли плохо: из-за ягодного экстракта злокачественные клетки с
огромными затруднениями проникали в соседние ткани.
Клубника богата полифенолами. Скорей всего,
противораковая активность ягоды как раз связана с этими соединениями, но
как именно они «работают» в данном случае, учёным еще предстоит узнать.
Поэтому уповать на то, что клубника излечит, – это абсурд, но для
профилактики и, что немаловажно, для наслаждения, конечно, стоит ее
откушать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+