Согласно законопроекту, использование йодированной соли будет
обязательным в детских, медицинских и спортивных учреждениях, причем
обязательному йодированию будет подлежать соль «Экстра» и нулевого
помола, а на крупную соль это правило не распространяется, сообщили
«Известия». «Россия – это территория йодного дефицита, причем легкой и средней
тяжести в большинстве регионов», – пояснила директор Института
клинической эндокринологии Эндокринологического научного центра (ЭНЦ),
профессор Галина Мельниченко.
Она отметила, что необходимость
повсеместного использования в пище йодированной соли стала очевидна в
1986 году после взрыва на Чернобыльской АЭС, когда кратно выросла
заболеваемость раком щитовидной железы у детей в связи с тем, что
щитовидка пыталась возместить нехватку обычного йода радиоактивным.
Мельниченко
рассказала, что йодный дефицит также может привести к увеличению риска
выкидыша или мертворождения, а также к снижению уровня интеллекта.
По
ее словам, людей, которым бы навредило употребление в пищу йодированной
соли, просто нет. Чтобы йодированная соль нанесла вред щитовидной
железе, нужно съедать несколько килограммов в день.
Проректор по
научной работе и инновационной деятельности Тверского государственного
медицинского университета Игорь Жмакин подчеркнул, что особенно важна
профилактика дефицита йода у детей. Щитовидная железа принимает активное
участие в синтезе гормонов. Если есть затруднения в ее работе, это
сказывается на умственном развитии ребенка: ухудшается память,
логическое мышление, внимание.
По информации Эндокринологического
научного центра Минздрава России, из-за дефицита йода в России ежегодно
в специализированной эндокринологической помощи нуждаются более 1,5 млн
взрослых и 650 тыс. детей с заболеваниями щитовидной железы.
Распространенность йододефицитных нарушений среди городского населения
составляет 10–15%, а среди сельского – 13–35%.
Напомним, в сентябре прошлого года в Руспродсоюзе оценили объем рынка соли в России в 5 млн тонн в год. На российском рынке
широко представлены соледобытчики из Белоруссии и Казахстана, а
российские производственные мощности используются только наполовину.
