Продукты, которые можно есть в любых количествах, не набирая ни грамма лишнего веса
Источник перевод для mixstuff – Анна Киселёва
— Больше не нужно отказывать себе в перекусах;
— Одна чашка попкорна, приготовленная с помощью горячего воздуха, содержит чуть больше 30 калорий;
— Один яичный желток содержит 4 грамма протеина и 17 калорий;
Поздним вечером вы приходите домой с работы. Вы ужасно голодны.
Поразмыслив немного, вы решаете не тратить время на приготовление
полноценного ужина, а лишь слегка перекусить. Вы берете большую упаковку
чипсов, припрятанных в шкафу "на всякий случай”, намереваясь съесть
лишь чуть-чуть… И вот вы уже сидите на диване с пустой пачкой из под
чипсов, искренне недоумевая: куда исчезла вся упаковка?! Так, собираясь
съесть лишь немного вы порадовали свой организм 700 калориями и все
равно остались голодны.
Если вы хотите сохранить форму или, тем более, похудеть, подобных
ситуаций следует избегать, как огня. Потребление всевозможных соленых
снеков придется значительно сократить (а лучше — исключить совсем). Ведь
все эти чипсы, крендельки и прочие соленые закуски содержат огромное
количество соли, натрия и, вместе с тем, в них почти нет клетчатки и
других полезных элементов. В результате, они превращаются в этакий
бесполезный наркотик, которого хочется съесть еще и еще. Беда в том, что
наесться такой едой невозможно — можно есть и есть, пока не станет
совсем дурно. Какими же продуктами лучше наполнить свой холодильник,
чтобы наши перекусы не превращались в катастрофу для нашей фигуры и
здоровья?
Вы, вероятно, уже сморщили нос, представляя себе список из 12
видов салата и сельдерея, но все совсем не так плохо… Ну, хорошо:
сельдерей в списке есть. Но помимо него, в перечне имеются грибы,
экзотические фрукты и даже попкорн. Большинство из этих продуктов легко и
очень быстро готовятся, иногда их достаточно их просто водой
ополоснуть. Так что, приготовьтесь узнать о продуктах, которые вы
можете смело поглощать в огромных количествах — столько, сколько вашей
душе (а точнее желудку) будет угодно.
Попкорн
Только не тот, что вы готовите в микроволновке, или покупаете в
кино, щедро политый карамелью. Попкорн, приготовленный с помощью
горячего воздуха (в духовке или в специальном аппарате для приготовления
попкорна), абсолютно безвреден. В одной чашке такого правильного
попкорна содержится всего 31 калория. Можно посыпать его небольшим
количеством соли и есть горстями.
Руккола
Долой безвкусную зелень! Даешь горьковато-перченые нотки
свежести! Руккола- отличный вариант гарнира! Кроме того, можно сделать
салат из рукколы и пармезана и заправить его оливковым маслом —
получится прекрасная закуска. А если учитывать тот факт, что в двух
чашках рукколы всего 10 калорий, можно смело заменить ею хлеб и прочую
еду, которую мы обычно едим, если чувствуем, что недостаточно наелись.
Черника
Всего 85 калорий на чашку, куча витаминов и микроэлементов, а
также прекрасный вкус — вот что может дать вам эта ягода. Добавьте
немного хлопьев и йогурта — и легкий десерт готов. А еще можно смешать в
блендере чернику с бананами, добавить немного лимонного сока и
отправить в морозилку на пару часов — так вы получите вкусное мороженое,
которое придется по вкусу даже веганам.
Сельдерей
Да, мы не могли оставить этот овощ в стороне, ведь на 95
процентов он состоит из воды. Остальные 5 процентов — клетчатка. Два
стебля сельдерея содержат всего 13 калорий и около грамма чистой
клетчатки. А если обмакивать их в хумус, получается очень вкусная и
полезная закуска.
Эдамаме (зеленые соевые бобы)
Эти бобы могут продаваться как свежими, так и замороженными, в
очищенном виде и вместе со "скорлупками” — выбор за вами. Главное —
этот продукт обязательно стоит попробовать и попытаться ввести в свой
рацион. Чашка этих бобов даст вам всего 130 калорий, а использовать их
можно и как пикантную добавку к блюдам, и как самостоятельную закуску.
Макароны, салаты и даже смузи — все это можно приготовить с
использованием Эдамаме. Но настоящий деликатес получится, если вы просто
приготовите их на пару в ( томить в течение 10 минут), а затем добавите
немного морской соли — так вы сохраните их истинный вкус и аромат.
Яичный белок
Яичного белка вы можете есть столько, сколько захочется, ведь в
одном белке целых 4 грамма протеина и всего 17 калорий. Вы можете
употреблять белки как отдельно, так и вместе с желтками, ведь в желтках
содержится множество микроэлементов (правда, и дополнительные калории
тоже). Из белков можно приготовить легкий и быстрый завтрак: омлет с
помидорам, шпинатом и сыром Фета.
Апельсины
Только не вздумайте засовывать их в соковыжималку: мякоть — самое
полезное, что есть у этого фрукта. Ежедневно употребляя апельсины, вы
не только получаете суточную дозу витамина С, но также насыщаете свой
организм и другими микроэлементами, такими как, фолиевая кислота, калий и
витамин В1. В одном среднем апельсине содержится около 60 калорий, а
клетчатка позволит вам оставаться сытыми до следующего приема пищи.
Грибы Портобелло
Этот вид грибов один из самых популярных, ведь по своей текстуре и
вкусовым качествам они напоминают мясо, а потому широко применяются в
вегетарианской кухне. В одной большой шляпке гриба Портобелло содержится
всего 38 калорий, и вы можете смело добавлять его в свой вегетарианский
бургер, или же жарить на гриле с добавлением соли, чеснока, шпината и
даже мягкого сыра.
Водоросли
Любой съедобный вид водорослей является диетическим продуктом.
Если раньше они были распространены лишь на востоке, то сейчас их можно
найти в супермаркетах по всему миру. Помимо того, что водоросли —
низкокалорийный продукт, они могут похвастаться высоким содержанием
йода, что очень полезно для щитовидной железы. Одна чашка свежих
водорослей содержит около 30 калорий и одного грамма клетчатки.
Клубника
Этот вкусный и полезный продукт — просто кладезь удовольствия!
Мало того что клубника чрезвычайно вкусна, она еще и не калорийна! Всего
50 калорий в чашке клубники и целых 2 грамма клетчатки — отличный итог
перекуса, не так ли? К тому же, в клубнике содержатся антоцианы —
специальные вещества, помогающие избежать сердечного приступа ( в
особенности, это касается женщин). А это значит, что можно ежедневно
позволять себе чашечку этого лакомства со взбитыми сливками — и никаких
угрызений совести!
Сахарный горох
Сахарный горох имеет натуральный сладковатый вкус, что делает его
прекрасным вариантом здорового перекуса. Одна чашка этого гороха
содержит 32 калории и два грамма клетчатки и протеина. Есть их можно как
в сыром, так и в тушеном виде.
Сладкий картофель
Этот, казалось бы, ничем не примечательный корнеплод — одно из
самых полезных растений на планете. Он чрезвычайно богат бета каротином и
витамином А. Одна средняя картофелина содержит около 112 калорий, а так
как этот корнеплод очень сытный, одной картофелины вам будет
достаточно.
Источник: mixstuff.ru.
Рейтинг публикации:
|
