Научные сотрудники из Автономного Университета в Чили организовали довольно большое исследование, которое помогло установить, что ужин после восьми часов вечера приводит к ожирению, отчет о работе можно прочитать в печатном издании, которое выпускает университет.

Ученые поставили перед собой цель определить, насколько опасны для здоровья человека поздние ужины и перекусы. В эксперименте были задействованы 5 500 добровольцев, авторы работы исследовали и изучили рацион питания каждого участника разного возраста.

Было установлено, что почти все, кто позволял себе питаться после восьми часов вечера, быстро набирали лишние килограммы, а также в среднем у таких людей талия была на пять сантиметров шире, чем те, кто на ночь старался не кушать. Поздний прием пищи также оказывает влияние на бедра их увеличение, это происходит из-за того, что после восьми вечера метаболизм человека замедляется.

Напомним, что до этого эксперименты показали, что человек может кушать поздним вечером, и даже должен. Ученые из Чили уверены, что ужин за четыре часа до сна – это ложная информация, поэтому после восьми часов вечера они не советуют наедаться.