Два бокала красного сухого вина в день помогают сжигать жир, и значительно снижают риск появления лишнего веса. Именно в натуральном красном вине присутствует вещество – ресвератрол, являющийся ассистентом организма при сжигании лишних калорий, сообщает ТАСС.

Американские ученые в течение 13 лет вели наблюдение за 20 тысячами женщин разного возраста, социального статуса, вероисповедания. Во время исследования особое внимание уделялось состоянию здоровья, образу жизни, соблюдению диет. Полный анализ, проведенный исследователями, помог сделать вывод о воздействии красного вина на поддержание стройности.

Диетолог Сара Антолин полностью согласен с выводами американских коллег. Он утверждает, что в Средиземноморской диете присутствие красного вина обязательно. Основные преимущества умеренного употребления вина заключаются в выведении из организма холестерина, предотвращение сердечно - сосудистых заболеваний, профилактика атеросклероза. Диетолог заявляет, что ресвератрол не только сжигает жиры, но и предотвращает болезнь  Альцгеймера.

Ученые предполагают, что ресвератрол влияет на женщин больше, чем на мужчин. Это связано с выработкой ферментов, которые организм женщин вырабатывает значительно меньше мужского. Кроме красного вина, ресвератрол находится в яблоках, чернике, винограде, клубнике, малине.