Все, кто хоть раз был на диете, знают, что похудеть значительно проще, чем потом удержать этот вес. Для того, чтобы навсегда забыть о лишнем весе, необходимо соблюдать диету в течение одного года, информирует The Times. Ученые экспериментально доказали, что химические вещества в организме принимают иную форму не раньше, чем через один год. Любая диета приводит к сопротивляемости организма.

При прекращении диеты, клетки начинают быстрее превращать потребленные калории в жир, что ведет к быстрому восстановлению веса. Необходимо преодолеть эти защитные механизмы организма. Ученые из Дании провели эксперимент, в течение восьми недель они кормили испытуемых белковыми коктейлями и супами, после чего они сбросили около 12 килограмм. После этого, один год участники эксперимента поддерживали строгую диету и смогли сохранить приобретенный вес. Исследователи уверены, что уровень гормонов, отвечающих за чувство голода, снизился и организм будет поддерживать новый вес.

Другие исследователи чувства голода из Кембриджа, категорически не согласны с данным утверждением. Они считают, что вне зависимости от гормонов, мозг реагирует на уменьшение объема пищи и будет бороться до тех пор, пока вес не придет к старым показателям. Ученые считают, что более эффективным средством будет подпитка головного мозга лептином, для обмана. Головной мозг будет предполагать, что организм получил большее количество пищи, чем на самом деле.