Главную роль в увядании человека играют лейкоциты эозинофилы – своеобразные иммунные клетки. Считалось, что они имеются в кровеносной системе. Сейчас же учёные обнаружили их в висцеральном жире у людей и мышей.
С годами число эозинофилов уменьшается, а воспалительных макрофагов увеличивается. При избыточном количестве висцерального жира в организме возникает дисбаланс лейкоцитов.
Это повышает вероятность развития аллергических реакций, болезней лёгких, ослабляет защиту от паразитов и благоприятствует преждевременному старению.