Относительно споров про курдак из баранины в посту про меню саммита ШОС. Курдак это картошка, баранина, лук, немного зелени и помидор по желанию. Если мясо без картошки, то это называется "Черный курдак", а если с картошкой, то "Белый курдак". Обычно с картошкой, но когда ездили в Семеновское и Григорьевское ущелье, там в кафешке у реки предлагали именно "Черный курдак". И тот и другой - очень вкусный. Когда в Киргизии бывал, там он практически в любом ресторане или столовой есть. Да и в целом, там баранина сильно распространена.
Внезапная кулинарная страничка на "Рупор Тоталитарной Пропаганды".
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
» Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+