Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Предлагаемый аналитический отчет является частью инициативного исследования «ВОЛГОГРАДСКИЙ ОМНИБУС», которое ежемесячно проводится Центром «АНАЛИТИК». Полученные в ходе исследования данные позволяют оценить положение на рынке различных производителей и торговых марок колбасных изделий (в том числе рассчитать значения индексов «здоровья» для конкретных торговых марок).
Объект исследования
Население Волгограда в возрасте от 16 до 60 лет.
Цель исследования
Оценка общего состояния рынка колбасных изделий Волгограда.
Задачи
Определить частоту, с которой жители Волгограда приобретают колбасные изделия.
Исследовать уровень известности колбасных брендов (в том числе рассчитать показатели «Top Of Mind», «известность-припоминание» и «известность-узнавание»).
Рассчитать индексы «здоровья» марок колбасных изделий.
Проанализировать, какие виды колбасных изделий регулярно потребляются жителями Волгограда (в том числе виды колбас каких марок наиболее популярны среди потребителей).
Описать социально-демографические характеристики групп потребителей колбасных изделий, различающихся частотой покупки колбасных изделий.
Метод сбора первичной информации
Формализованное телефонное интервью по структурированной анкете.
Тип и объем выборки
В исследовании использовалась репрезентативная квотная выборка. Основные контролируемые параметры: пол, возраст, район проживания респондентов. Выборка отражает структуру населения Волгограда. Общий объем выборки – 400 интервью.
Формат представления данных
Результаты исследования представлены в виде аналитического отчета.
Маркетинговое исследование рынка колбасных изделий содержит комплексный анализ российского рынка колбас в динамике по ключевым показателям (объем рынка, предварительные итоги 2015 г. и прогноз до 2017 г.). В отчете представлены последние данные по объему производства следующих видов колбасных изделий:
колбасы вареные и варено-копченые, в т.ч. фаршированные;
колбасы копченые;
колбасы из термически обработанных ингредиентов;
колбасы кровяные. Анализ экспорта и импорта выявляет особенности и объемы международной торговли колбасной продукцией, страны-партнеры России по экспорту и импорту основных видов колбасных изделий. Выделяются крупнейшие производители импортируемых и экспортируемых изделий, компании импортеры и экспортеры. На основе данных о производстве, импорте и экспорте рассчитан баланс рынка (объем видимого потребления) колбасных изделий. В отчете отображены основные игроки рынка мясопереработки. Представлена динамика потребительских цен и цен производителей на основные виды колбасных изделий.
Исследование содержит прогноз производства колбасных изделий в России до 2017 г. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Проанализировать производство колбасных изделий в целом по России:
Проанализировать производство колбасных изделий по сегментам:
Колбасные изделия вареные и варено-копченые, в том числе …
Емкость рынка рассчитана по формуле: производство+импорт-экспорт. Необходимо, учесть, что в
формуле не учтены складские запасы, так как данный показатель по каждой стране отдельно не
установлен. Переходящие складские запасы могут составлять к концу года более 50% всего
товара на рынке, например, как в категории мясной консервации. Также не все органы статистики
учитывают натуральное производство продуктов питания, когда скот выращивается и забивается
непосредственно в домохозяйстве для собственного потребления. В странах с натуральным
хозяйством неучтенные домашние заготовки могут искажать официальную статистику, занижая
производство, а, следовательно, и общую емкость
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
