Анализ рынка мяса кроликов и зайцев в странах ЕС в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг. (артикул: 22203 15803)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Европейский рынок крольчатины и зайчатины является одним из наименее развитых мясных рынков. По оценкам экспертов, в Европе на долю данного вида мяса приходится только 2% всего объема потребляемого мяса. В период с 2009 г по 2013 г продажи мяса кроликов и зайцев в ЕС выросли на 9,6%: с 735,3 тыс т до 806,1 тыс т.

   

  Натуральные продажи ежегодно демонстрировали рост в среднем на 2,3% относительно предыдущих лет.

   

  В 2013 г наибольший объём продаж мяса кроликов и зайцев был зафиксирован в Италии и составил 257 тыс т (31,9%). Венгрия также вошла в тройку лидеров по объёму продаж. В данной стране в 2013 г было реализовано 252 тыс т готовой продукции (31,3%). Испания заняла третье место по натуральным продажам – 61,3 тыс т (7,6%). Суммарная доля продаж в данных странах ЕС составила 70,8% от общего объёма реализации.

   

  В странах ЕС потребляют мясо кроликов и зайцев в основном собственного производства. Доля импортной продукции от общего объема продаж в 2009-2013 гг изменялась в пределах от 3,8% до 4,1%. По оценкам BusinesStat, в 2014-2018 гг доля импортного мяса кроликов и зайцев от совокупного объема продаж будет увеличиваться, но останется меньше собственного производства. Так, в прогнозный период на долю импорта будет приходиться 3,9-4,3%.

   

  «Анализ рынка мяса кроликов и зайцев в странах ЕС в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран ЕС и оценки перспектив его развития:

   

  ​ Экономика и численность населения

   

  ​ Поголовье кроликов

   

  ​ Производство мяса кроликов и зайцев

   

  ​ Продажи мяса кроликов и зайцев

   

  ​ Внешняя и внутренняя торговля мясом кроликов и зайцев

   

  ​ Импорт и экспорт мяса кроликов и зайцев

   

  ​ Внешнеторговые цены мяса кроликов и зайцев

   

  В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 28 стран: Австрия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Кипр, Латвия, Литва, Люксембург, Мальта, Польша, Словакия, Словения, Румыния, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия, Швеция, Эстония.

   

  При подготовке обзора использована статистическая информация:

   

  ​ United Nations Statistics Division

   

  ​ Eurostat

   

  ​ International Trade Centre

   

  ​ International Monetary Fund

   

  ​ Food and Agriculture Organization of the United Nations

   

  ​ Organization for Economic Cooperation and Development

   

  ​ World Trade Organization

   

  ​ Статистические и таможенные органы отдельных стран ЕС

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

   

  ​ Анализ открытой информации о рынке мяса и мясопродуктов

   

  ​ Опрос экспертов рынка мяса и мясопродуктов

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ СТРАН МИРА

   

  СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН ЕС

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА КРОЛИКОВ И ЗАЙЦЕВ

   

  ПРОДАЖИ МЯСА КРОЛИКОВ И ЗАЙЦЕВ

   

  Баланс внешней и внутренней торговли мясом кроликов и зайцев

   

  ПРОИЗВОДСТВО МЯСА КРОЛИКОВ И ЗАЙЦЕВ

   

  Поголовье

   

  Натуральный объем производства

   

  ИМПОРТ МЯСА КРОЛИКОВ И ЗАЙЦЕВ

   

  Натуральный импорт

   

  Стоимостный импорт

   

  Цена импорта

   

  ЭКСПОРТ МЯСА КРОЛИКОВ И ЗАЙЦЕВ

   

  Натуральный экспорт

   

  Стоимостный экспорт

   

  Цена экспорта

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 72 ТАБЛИЦЫ

   

  Таблица 1. Численность населения по странам, ЕС, 2009-2013 гг (млн чел)

   

  Таблица 2. Прогноз численности населения по странам, ЕС, 2014-2018 гг (млн чел)

   

  Таблица 3. Номинальный ВВП по странам, ЕС, 2009-2013 гг (млрд долл США)

   

  Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам, ЕС, 2014-2018 гг (млрд долл США)

   

  Таблица 5. Реальный ВВП по странам, ЕС, 2009-2013 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам, ЕС, 2014-2018 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 7. Паритет покупательной способности в странах ЕС, 2009-2013 гг (единиц национальной валюты за долл США)

   

  Таблица 8. Прогноз паритета покупательной способности в странах ЕС, 2014-2018 гг (единиц национальной валюты за долл США)

   

  Таблица 9. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам, ЕС, 2009-2013 гг (млрд долл США)

   

  Таблица 10. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам, ЕС, 2014-2018 гг (млрд долл США)

   

  Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам, ЕС, 2009-2013 гг (долл США на чел в год)

   

  Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам, ЕС, 2014-2018 гг (долл США на чел в год)

   

  Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам, ЕС, 2009-2013 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам, ЕС, 2014-2018 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 15. Продажи мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 16. Прогноз продаж мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 17. Продажи мяса кроликов и зайцев по странам, ЕС, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 18. Прогноз продаж мяса кроликов и зайцев по странам ЕЭС, 2014-2018 гг (т)

   

  Таблица 19. Доли стран в объеме продаж мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 20. Прогноз долей стран в объеме продаж мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 21. Продажи мяса кроликов и зайцев на душу населения по странам, ЕС, 2009-2013 гг (кг/чел в год)

   

  Таблица 22. Прогноз продаж мяса кроликов и зайцев на душу населения по странам, ЕС, 2014-2018 гг (кг/чел в год)

   

  Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля мясом кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли мясом кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 25. Доля внешней и внутренней торговли мясом кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли мясом кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 27. Поголовье кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (млн голов; %)

   

  Таблица 28. Прогноз поголовья кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (млн голов; %)

   

  Таблица 29. Поголовье кроликов и зайцев по странам, ЕС, 2009-2013 гг (тыс голов)

   

  Таблица 30. Прогноз поголовья кроликов и зайцев по странам, ЕС, 2014-2018 гг (тыс голов)

   

  Таблица 31. Доли стран в поголовье кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 32. Прогноз долей стран в поголовье кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 33. Производство мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 34. Прогноз производства мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 35. Производство мяса кроликов и зайцев по странам, ЕЭС, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 36. Прогноз производства мяса кроликов и зайцев по странам, ЕС, 2014-2018 гг (т)

   

  Таблица 37. Доли стран в производстве мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 38. Прогноз долей стран в производстве мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 39. Производство мяса кроликов и зайцев на душу населения по странам, ЕЭС, 2009-2013 гг (кг на чел в год)

   

  Таблица 40. Прогноз производства мяса кроликов и зайцев на душу населения по странам, ЕЭС, 2014-2018 гг (кг на чел в год)

   

  Таблица 41. Импорт мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 42. Прогноз импорта мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 43. Импорт мяса кроликов и зайцев по странам, ЕС, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 44. Прогноз импорта мяса кроликов и зайцев по странам, ЕС, 2014-2018 гг (т)

   

  Таблица 45. Доли стран рынка в натуральном импорте мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 46. Прогноз долей стран в натуральном импорте мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 47. Импорт мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 48. Прогноз импорта мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 49. Импорт мяса кроликов и зайцев по странам, ЕЭС, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 50. Прогноз импорта мяса кроликов и зайцев по странам, ЕЭС, 2014-2018 гг (тыс долл)

   

  Таблица 51. Доли стран рынка в стоимостном импорте мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 52. Прогноз долей стран в стоимостном импорте мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 53. Цена импорта мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 54. Прогноз цены импорта мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 55. Цена импорта мяса кроликов и зайцев по странам, ЕЭС, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 56. Прогноз цены импорта мяса кроликов и зайцев по странам, ЕЭС, 2014-2018 гг (долл за кг)

   

  Таблица 57. Экспорт мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 58. Прогноз экспорта мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 59. Экспорт мяса кроликов и зайцев по странам, ЕЭС, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 60. Прогноз экспорта мяса кроликов и зайцев по странам, ЕЭС, 2014-2018 гг (т)

   

  Таблица 61. Доли стран рынка в натуральном экспорте мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 62. Прогноз долей стран-лидеров в натуральном экспорте мяса кроликов и зайцев, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 63. Экспорт мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 64. Прогноз экспорта мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 65. Экспорт мяса кроликов и зайцев по странам, ЕЭС, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 66. Прогноз экспорта мяса кроликов и зайцев по странам, ЕЭС, 2014-2018 гг (тыс долл)

   

  Таблица 67. Доли стран в стоимостном экспорте мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 68. Прогноз долей стран в стоимостном экспорте мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 69. Цена экспорта мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2009-2013 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 70. Прогноз цены экспорта мяса кроликов и зайцев, ЕС, 2014-2018 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 71. Цена экспорта мяса кроликов и зайцев по странам, ЕЭС, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 72. Прогноз цены экспорта мяса кроликов и зайцев по странам, ЕЭС, 2014-2018 гг (долл за кг)

• Маркетинговое исследование «Рынок баранины 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2017 года»
  Маркетинговое исследование представляет собой анализ текущего состояния рынка баранины в РФ в условиях изменяющейся внешнеполитической обстановки, колебаний курсов валют и других факторов, оказавших влияние на рынок баранины и экономику в целом. Исследование охватывает временной период с 2011 года, а также прогноз развития до 2017 года. В отчете представлены основные показатели развития рынка баранины в РФ:  объем, динамика и темпы роста рынка  доля импортной продукции на рынке  баланс импорта и экспорта  баланс спроса и предложения на рынке  сырьевая база  свободные ниши  тенденции развития рынка Проведен анализ производства баранины в РФ в целом и по видам, представлена динамика и структура производства, география производства по федеральным округам и региональная структура. Проведен анализ внешнеторговых операций на рынке баранины. Представлен объем, динамика, структура и география импорта и экспорта. Показана сравнительная структура импорта в 2013 и 2014 гг. Представлен ценовой анализ рынка: уровень и динамика цен производителей и потребительских цен в географическом разрезе. Проведен анализ сырьевой базы, поголовья овец, представлен обзор последних изменений в сфере АПК. Также в отчете представлены основные тенденции, ф…
• Рынок мясных изделий в России: колбасы, сосиски, сардельки, мясные деликатесы и др.
  Таблица 2. Производство скота и птицы на убой в I полугодии 2006-2007 гг., тыс. тонн живого
• Рынок колбасы и аналогичных мясопродуктов в России
  Оглавление
  Резюме: портрет / профиль / рынка 4
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА 7
  1.1. Текущая ситуация на рынке колбас и аналогичных мясных продуктов 7
  1.2. Текущая ситуация в сегменте колбас 10
  1.3. Характеристика конкурентной среды и интеграционных процессов на рынке 12
  1.4. Особенности спроса и потребления колбас и аналогичных мясопродуктов 17
  1.5. Средние цены и особенности ценообразования на рынке 19
  1.6. Классификация продукции и сегментация рынка 27
  1.7. Факторы развития рынка 29
  1.8. Существенные проблемы и риски на рынке. Политика государства 46
  1) Основные проблемы и риски на рынке. 46
  2) Государственное регулирование 50
  1.9. Ключевые союзы, ассоциации и прочие объединения на рынке колбасы и аналогичных мясопродуктов 53
  1.10. Оценки и мнения экспертов и участников рынка 58
  1.11. Ключевые события на рынке за последний год 61
  2. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ 64
  2.1. Крупнейшие производители колбас и аналогичных мясопродуктов в России 64
  1) Ведущие производители (по федеральным округам) 64
  2) Анализ конкурентоспособности ведущих производителей 73
  3) Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности ведущих производителей 77
  4) Динамика маржи …
• Маркетинговое исследование «Анализ российского рынка колбасы и колбасных изделий 2010-2014 гг. Оценка влияния санкций. Прогноз до 2017 года»
  СОДЕРЖАНИЕ 2 МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА И МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ГЛАВА 1. ВИДЫ И КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСЫ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 5 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЫНКА КОЛБАСЫ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 10 2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА 10 2.2. ДОЛЯ ИМПОРТНОЙ ПРОДУКЦИИ НА РЫНКЕ 11 2.3. БАЛАНС ИМПОРТА И ЭКСПОРТА НА РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 12 2.4. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ 13 2.5 САНКЦИИ НА ВВОЗ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ. ОЦЕНКА НОВОЙ НИШИ ДЛЯ ОТЕЧЕСТЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 14 ГЛАВА 3. ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСЫ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 15 3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА 15 3.2. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ПО ВИДАМ 15 3.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСЫ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПО ВИДАМ 17 3.4. АНАЛИЗ ГЕОГРАФИИ ПРОИЗВОДСТВА 18 3.4.1. Географическая структура производства по ФО 18 3.4.2. Региональная структура производства 19 3.5. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ 22 ГЛАВА 4. АССОРТИМЕНТНЫЙ И ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ 24 4.1. АНАЛИЗ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 24 4.2. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН 26 ГЛАВА 5. АНАЛИЗ ИМПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 30 5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 30 5.2. СТРУКТУРА ИМПОРТА ПО СТРАНАМ 31 5.3. ИЗМЕНЕНИЕ ИМПОРТНЫХ ПОСТАВОК КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПОСЛЕ ВВЕДЕНИЯ САНКЦИЙ 33 5.3.1. Условия продуктового эмбарго (группы продукции, страны-поставщики) 33…