Рынок мяса кроликов: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг. (артикул: 08793 15803)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Объект исследования:

  РЫНОК МЯСА КРОЛИКОВ

  Цель исследования:

  ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2011 ГГ.

  Регион исследования:

  РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

  Основные блоки исследования:

  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ

  ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА КРОЛИКОВ

  ВЛИЯНИЕ КРИЗИСА НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК МЯСА КРОЛИКОВ

  ДЕЙСТВИЯ ГОСУДАРСТВА НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА КРОЛИКОВ

  ПРОИЗВОДСТВО МЯСА КРОЛИКОВ В РОССИИ

  КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА КРОЛИКОВ

  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА КРОЛИКОВ

  ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ И КИТАЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЯСО КРОЛИКОВ

  ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ

  ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ НА 2010-2011 ГГ.

  Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

  ЗАО «АКК «РОЩИНСКИЙ»

  ООО «РАББИТ»

  ООО «АГРОФИРМА «ПОДГОРЦЫ»

  ФГУП СУДОРЕМОНТНЫЙ ЗАВОД «НЕРПА»

  ООО «УСТЬ-ЛАБИНСКГАЗСТРОЙ»

  По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

  Выдержки из исследования:

  По оценкам Intesco Research Group, объем российского рынка мяса кроликов в 2009 году составил *** тыс. тонн. Этот показатель почти в два раза выше, чем в предыдущем году. Доля импортной продукции на рынке оценивается в *** %.

  В 2009 году в Россию было ввезено *** тыс. тонн крольчатины зарубежного производства. Китайская продукция в структуре российского импорта в 2009 году занимает ***%. На Венгрию приходится около 4% всего ввезенного на территорию РФ кроличьего мяса.

  Объем российского выпуска мяса кроликов в 2009 году составил *** тонн. Этот показатель на 35,5% выше, чем в предыдущем году.

  Крупнейшим субъектом РФ по производству кроличьего мяса по итогам 2009 года стала Нижегородская область. Объем выпуска в этом регионе достиг *** тонн. Вторым по величине субъектом является Тюменская область (*** тонн.). Тройку лидеров замыкает Новгородская область с объемом выпущенного мяса *** тонн.

  Лидерами по производству мяса кроликов в РФ являются: ЗАО «Агропромышленный Кролиководческий Комплекс «Рощинский», ООО «Раббит», ООО «Агрофирма «Подгорцы».

  Основной причиной покупки крольчатины являются вкусовые качества мяса кроликов (***%). ***% покупают продукцию к праздничному столу.

  ***% россиян покупает кроличье мясо раз в месяц. Следующей по численности категорией являются жители, потребляющие мясо раз в год (27%).

  По прогнозам экспертов Intesco Research Group, объем рынка мяса кроликов в 2010 году достигнет *** тыс. тонн. Рост рынка будет вызван увеличением импортных поставок в 2010 году.

  Источники информации, используемые в исследовании:

  Федеральная служба государственной статистики

  Таможенная служба РФ

  Экспертные оценки

  Материалы отраслевых учреждений

  Печатные и электронные деловые и специализированные издания

  Материалы компаний производителей и участников рынка

  В исследовании приводится 20 графика, 15 диаграмм и 38 таблицы.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ

  1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

  1.1. Динамика численности населения

  1.2. Динамика уровня жизни населения

  2. КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА КРОЛИКОВ

  2.1. Определение мяса кроликов

  2.2. Способы классификации кроликов

  Классификация кроликов по размеру и весу

  Классификация кроликов по цели разведения

  Классификация кроликов по длине шерстяного покрова

  2.3. Способы классификации мяса кроликов

  Классификация мяса кроликов по ОКП

  Классификация мяса кроликов по ТН ВЭД

  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ

  3.1. Динамика объема рынка мяса кроликов

  3.2. Доля импорта на российском рынке мяса кроликов

  3.3. Динамика доли импорта на российском рынке мяса кроликов

  4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА КРОЛИКОВ

  5. ВЛИЯНИЕ КРИЗИСА НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК МЯСА КРОЛИКОВ

  6. ДЕЙСТВИЯ ГОСУДАРСТВА НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА КРОЛИКОВ

  7. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА КРОЛИКОВ В РОССИИ

  7.1. Динамика объема производства мяса кроликов по годам

  7.2. Динамика объема производства мяса кроликов по месяцам

  7.3. Объемы производства мяса кроликов в федеральных округах РФ

  7.4. Структура производства мяса кроликов по федеральным округам РФ

  7.5. Объемы производства мяса кроликов в регионах РФ

  7.6. Региональная структура производства мяса кроликов

  8. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА КРОЛИКОВ

  8.1. Объемы производства крупнейших российских предприятий

  8.2. Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

  9. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА КРОЛИКОВ

  9.1. Динамика российского импорта мяса кроликов

  9.2. Объемы импорта мяса кроликов стран-поставщиков

  9.3. Структура импорта мяса кроликов по странам-поставщикам

  10. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ

  11. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА КРОЛИКОВ

  11.1. Рейтинг методов стимулирования спроса на мясо кроликов

  11.2. Причины покупки мяса кроликов

  11.3. Частота покупок мяса кроликов

  11.4. Разовые объемы покупок мяса кроликов

  11.5. Самые популярные места покупки мяса кроликов

  11.6. Оценка потребителями степени насыщенности рынка мяса кроликов

  11.7. Причины малого спроса на мясо кроликов с точки зрения покупателей

  12. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ И КИТАЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЯСО КРОЛИКОВ

  13. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСА КРОЛИКОВ

  13.1. ЗАО «АКК «РОЩИНСКИЙ»

  Справочная информация

  Виды деятельности

  Объемы производства продукции

  Бухгалтерский баланс

  Отчет о прибылях и убытках

  Отчет о движении денежных средств

  Финансовые показатели деятельности

  13.2. ООО «РАББИТ»

  Справочная информация

  Виды деятельности

  Объемы производства продукции

  Бухгалтерский баланс

  Отчет о прибылях и убытках

  Отчет о движении денежных средств

  Финансовые показатели деятельности

  13.3. ООО «АГРОФИРМА «ПОДГОРЦЫ»

  Справочная информация

  Виды деятельности

  Объемы производства продукции

  Бухгалтерский баланс

  Отчет о прибылях и убытках

  Отчет о движении денежных средств

  Финансовые показатели деятельности

  13.4. ФГУП СУДОРЕМОНТНЫЙ ЗАВОД «НЕРПА»

  Справочная информация

  Объемы производства продукции

  13.5. ООО «УСТЬ-ЛАБИНСКГАЗСТРОЙ»

  Справочная информация

  Виды деятельности

  Объемы производства продукции

  Бухгалтерский баланс

  Отчет о прибылях и убытках

  Отчет о движении денежных средств

  Финансовые показатели деятельности

  14. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ НА 2010-2011 ГГ.

• Перечень приложений

  Список графиков:

  График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн. чел.

  График 2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду

  График 3. Динамика среднедушевых денежных доходов населения по месяцам в 2008-2009 гг., тыс.руб.

  График 4. Динамика среднедушевых денежных доходов населения по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду

  График 5. Динамика объема российского рынка мяса кроликов в 2006-2009 гг., тонн

  График 6. Динамика доли импорта на российском рынке мяса кроликов в натуральном выражении в 2006-2009 гг., %

  График 7. Динамика объема российского производства мяса кроликов в 2006-2009 гг., тонн

  График 8. Динамика объема российского производства мяса кроликов по месяцам в 2008-2009 гг., тонн

  График 9. Динамика производства мяса кроликов в крупнейших федеральных округах РФ в 2006-2009 гг., тонн

  График 10. Динамика производства мяса кроликов в основных регионах РФ в 2006-2009 гг., тонн

  График 11. Динамика объемов производства мяса кроликов на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2008 гг., тонн

  График 12. Динамика российского импорта мяса кроликов в 2006-2009 гг., тонн

  График 13. Динамика российского импорта мяса кроликов в 2006-2009 гг., тыс.долл.

  График 14. Объемы российского импорта мяса кроликов по крупнейшим странам происхождения в 2009 году, тонн

  График 15. Объемы российского импорта мяса кроликов по крупнейшим странам происхождения в 2009 году, тыс. долл.

  График 16. Наиболее предпочитаемое среди жителей регионов мясо, %

  График 17. Сравнение годового потребления мяса на душу населения в России с другими странами, кг. на чел.

  График 18. Рейтинг методов стимулирования спроса на мясо кроликов с точки зрения потребителей, %

  График 19. Динамика объема российского рынка мяса кроликов в 2008-2009 гг. и прогноз на 2010-2011* гг., тонн

  График 20. Динамика доли импорта на рынке мяса кроликов в натуральном выражении в 2008-2011* гг., %

  Список диаграмм:

  Диаграмма 1. Доля импорта на российском рынке мяса кроликов в натуральном выражении в 2009 году, %

  Диаграмма 2. Структура российского производства мяса кроликов по федеральным округам в 2009 году, %

  Диаграмма 3. Изменение структуры российского производства мяса кроликов по федеральным округам в 2006-2009 гг., %

  Диаграмма 4. Региональная структура российского производства мяса кроликов в 2009 году, %

  Диаграмма 5. Изменение региональной структуры российского производства мяса кроликов в 2006-2009 гг., %

  Диаграмма 6. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства мяса кроликов в 2008 году, %

  Диаграмма 7. Структура российского импорта мяса кроликов по странам происхождения в натуральном выражении в 2009 году, %

  Диаграмма 8. Структура российского импорта мяса кроликов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2009 году, %

  Диаграмма 9. Доля жителей регионов, хотя бы раз потребляющих мясо кроликов в течение года

  Диаграмма 10. Причины покупки крольчатины потребителями, %

  Диаграмма 11. Частота покупки кроличьего мяса потребителями, %

  Диаграмма 12. Разовые объемы покупок крольчатины потребителями, %

  Диаграмма 13. Самые популярные места покупки кроличьего мяса, %

  Диаграмма 14. Оценка потребителями степени насыщенности рынка мяса кроликов, %

  Диаграмма 15. Причины малого спроса на мясо кроликов с точки зрения покупателей, %

  Список таблиц:

  Таблица 1. Объемы производства мяса кроликов в федеральных округах РФ в 2006-2009 гг., тонн

  Таблица 2. Объемы производства мяса кроликов в регионах РФ в 2006-2009 гг., тонн

  Таблица 3. Объемы производства мяса кроликов по крупнейшим российским производителям в 2006-2008 гг., тонн

  Таблица 4. Объемы российского импорта мяса кроликов по странам-поставщикам в 2006-2009 гг., тонн

  Таблица 5. Объемы российского импорта мяса кроликов по странам-поставщикам в 2006-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 6. Цены российских и китайских производителей на мясо кроликов и субпродукты

  Таблица 7. Цены на мясо кроликов АПКК «Рощинский»

  Таблица 8. Численность персонала ЗАО «АКК «Рощинский», чел.

  Таблица 9. Акционеры ЗАО «АКК «Рощинский»

  Таблица 10. Объемы производства продукции ЗАО «АКК «Рощинский»

  Таблица 11. Бухгалтерский баланс ЗАО «АКК «Рощинский», тыс. руб.

  Таблица 12. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «АКК «Рощинский», тыс. руб.

  Таблица 13. Отчет о движении денежных средств ЗАО «АКК «Рощинский», тыс. руб.

  Таблица 14. Динамика показателей деятельности ЗАО «АКК «Рощинский»

  Таблица 15. Численность персонала ООО «Раббит», чел.

  Таблица 16. Акционеры ООО «Раббит»

  Таблица 17. Объемы производства продукции ООО «Раббит»

  Таблица 18. Бухгалтерский баланс ООО «Раббит», тыс. руб.

  Таблица 19. Отчет о прибылях и убытках ООО «Раббит», тыс. руб.

  Таблица 20. Отчет о движении денежных средств ООО «Раббит», тыс. руб.

  Таблица 21. Динамика показателей деятельности ООО «Раббит»

  Таблица 22. Численность персонала ООО «Агрофирма «Подгорцы», чел.

  Таблица 23. Акционеры ООО «Агрофирма «Подгорцы»

  Таблица 24. Дочерние предприятия ООО «Агрофирма «Подгорцы»

  Таблица 25. Объемы производства продукции ООО «Агрофирма «Подгорцы»

  Таблица 26. Бухгалтерский баланс ООО «Агрофирма «Подгорцы», тыс. руб.

  Таблица 27. Отчет о прибылях и убытках ООО «Агрофирма «Подгорцы», тыс. руб.

  Таблица 28. Отчет о движении денежных средств ООО «Агрофирма «Подгорцы», тыс. руб.

  Таблица 29. Динамика показателей деятельности ООО «Агрофирма «Подгорцы»

  Таблица 30. Объемы производства продукции ФГУП судоремонтный завод «Нерпа»

  Таблица 31. Численность персонала ООО «Усть-Лабинскгазстрой», чел.

  Таблица 32. Акционеры ООО «Усть-Лабинскгазстрой»

  Таблица 33. Дочерние предприятия ООО «Усть-Лабинскгазстрой»

  Таблица 34. Объемы производства продукции ООО «Усть-Лабинскгазстрой»

  Таблица 35. Бухгалтерский баланс ООО «Усть-Лабинскгазстрой», тыс. руб.

  Таблица 36. Отчет о прибылях и убытках ООО «Усть-Лабинскгазстрой», тыс. руб.

  Таблица 37. Отчет о движении денежных средств ООО «Усть-Лабинскгазстрой», тыс. руб.

  Таблица 38. Динамика показателей деятельности ООО «Усть-Лабинскгазстрой»

• Анализ рынка охлажденной и замороженной телятины
  Глава № 1. Анализ рынка мяса говядины России
  1.1. Объем и емкость рынка говядины России. Динамика рынка.
  1.2. Основные тенденции и перспективы развития рынка
  1.3. Сегментация рынка говядины по виду мяса:
  1.3.1. Телятина
  1.3.2. Говядина
  1.4. Сегментация рынка говядины по цене
  1.4.1. Премиум сегмент
  1.4.2. Средний ценовой сегмент
  1.4.3. Низкий ценовой сегмент
  
  Глава №2. Анализ рынка телятины в России
  
  1. Обзор рынка телятины
  1.1. Характеристика продукта. Замороженная и охлажденная телятина. ГОСТы.
  1.2. Объем и динамика рынка
  1.3. Структура рынка
  1.3.1. По источнику: российское и иностранное производство;
  1.3.2. По видам телятины: замороженная и охлажденная
  1.3.3. По классу: I, II, III классы
  2. Анализ производителей телятины
  2.2. Структура производства по производителям.
  2.2.1. Крупные, средние производители
  2.2.2. Частные фермерские хозяйства
  2.3. Структура производства по видам продукции (охлажденное, замороженное)
  2.4. Наиболее распространенные цепочки сбыта продукции на рынке (Производитель — поставщик-переработчик — дистрибьютор — конечный покупатель и др.)
  2.5. Структура сбыта по каналам продаж.
  2.5.1. Анализ наиболее перспе…
• Рынок крупнокусковых колбасных изделий. Текущая ситуация и прогноз
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика колбасных изделий
  
  2.2. Способы классификации колбасных изделий
  
  Классификация колбасных изделий по ОКП
  
  Классификация колбасных изделий по ОКПД
  
  Классификация колбасных изделий по ТН ВЭД
  
  2.3. Требования к качеству и хранению колбасных изделий
  
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  3.1. Динамика объема рынка колбасных изделий
  
  3.2. Доля импорта на российском рынке колбасных изделий
  
  3.3. Динамика доли импорта на российском рынке колбасных изделий
  
  3.4. Потребление колбасных изделий на душу населения
  
  4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА
  
  4.1. Динамика розничных продаж продуктов из мяса по год…
• Мировой и российский рынок свинины - 2014г.
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Основные термины и понятия 2.2. Классификация свиней 2.2.1. Классификация возрастных групп свиней 2.2.2. Виды продуктивности свиней 2.2.3. Производственная классификация свиней 2.3. Классификация свинины 3. МИРОВОЙ РЫНОК СВИНИНЫ 3.1. Мировое свиноводство 3.1.1. Поголовье свиней Объем и динамика поголовья География поголовья 3.1.2. Продуктивность свиноматок Динамика продуктивности свиноматок Продуктивность свиноматок по странам мира 3.1.3. Убой свиней Объем и динамика убоя Убой свиней по странам мира 3.1.4. Падеж свиней 3.1.5. Мясная продуктивность свиней 3.2. Мировое производство свинины 3.2.1. Объем и динамика производства 3.2.2. Производство свинины по странам мира 3.3. Мировой импорт свинины 3.3.1. Импорт живых свиней Объем и динамика импорта Географическая структура импорта 3.3.2. Импорт свинины Объем и динамика импорта Географическая структура импорта 3.4. Мировой экспорт свинины 3.4.1. Экспорт живых свиней Объем и динамика экспорта Географическая структура экспорта 3.4.2. Экспорт свинины Объем и динамика экспорта Географическая структура экспорта 3.5. Мировое потребление свинины 3.5.1. Объем и динамика потребления 3.…