Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Настоящее исследование посвящено анализу российского рынка халяльной и кошерной продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития российского рынка халяльной и кошерной продукции. В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2018г., а также построены прогнозы до 2021 г.
Детальным образом проанализированы такие данные, как:
• Производственные показатели • Анализ участников рынка • Тенденции и прогнозы развития
Данное исследование предназначено для ряда специалистов, в частности: • маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям работающие в сфере производства халяльной и кошерной продукции; • директора по маркетингу, директора по продажам компаний, работающих в сфере производства халяльной и кошерной продукции; • коммерческие директора компаний, работающие в сфере производства халяльной и кошерной продукции; • частные инвесторы, планирующие приобрести акции предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере халяльной и кошерной продукции
Исследование проведено в октябре 2019 года. Объем отчета – 64 стр. Отчет содержит 2 таблицы и 39 графиков. Язык отчета – русский.
Подробное оглавление/содержание отчета: Полное оглавление Полное оглавление 2 Список диаграмм 3 Список таблиц 6 Аннотация 7 Макроэкономические показатели России в 2018 г. 8 Оборот розничной торговли 10 Оборот, динамика и структура оборота 10 Товарная структура оборота 18 Оборот оптовой торговли 21 Покупательская активность 22 Инфляция 25 Конъюнктура российского рынка 26 Общие данные 26 Основные понятия 31 Сертификация продукции 35 Объем и структура рынка 37 Общие данные 37 Халяльные продукты 38 Кошерные продукты 40 Основные показатели рынка 41 Производство 41 Экспорт 44 Ценовая конъюнктура 45 Анализ спроса 47 Каналы сбыта 49 Анализ участников рынка 51 Тенденции и перспективы развития рынка 57 Общая ситуация 57 Халяльная продукция 58 Кошерная продукция 59 О компании NeoAnalytics 63
Список диаграмм Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 10 Рис. 2. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % 11 Рис. 3. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % 12 Рис. 4. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2018гг., млрд. руб., % 12 Рис. 5. Структура оборота розничной торговли торгующими организациями по федеральным округам РФ, 2018г., % 13 Рис. 6. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % 13 Рис. 7. Структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % 14 Рис. 8. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 15 Рис. 9. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 16 Рис. 10. Динамика оборота розничной торговли на душу населения в РФ, 2015-2017г., % 17 Рис. 11. Рейтинг ФО по обороту розничной торговли на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 17 Рис. 12. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % 18 Рис. 13. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % 19 Рис. 14. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, 2018 г., % 20 Рис. 15. Динамика оборота оптовой торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 21 Рис. 16. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % 23 Рис. 17. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % 23 Рис. 18. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 24 Рис. 19. Индексы потребительских цен на отдельные продовольственные товары, 2017-2018гг., % 25 Рис. 20. Индексы потребительских цен на отдельные промышленные товары, 2017-2018гг., % 25 Рис. 21. Объем мирового рынка религиозных продуктов по сегментам (халяль, кошерные), 2016-2018 гг., % 26 Рис. 22. Объем мирового рынка халяльных продуктов, 2015-2023гг., трлн. долл., % 27 Рис. 23. Объем мирового рынка кошерных продуктов в мире, 2015-2018гг., млрд. долл., % 28 Рис. 24. Доля религиозных продуктов в общей структуре розничной торговли продовольственными товарами в РФ, 2018 г., % 29 Рис. 25. Доля религиозных продуктов в общей структуре розничной торговли продовольственными товарами в РФ, 2018 г., млрд. руб. 29 Рис. 26. Объем российского рынка халяльных и кошерных продуктов, 2015-2018гг., млрд. руб., % 37 Рис. 27. Динамика объема российского рынка халяльных и кошерных продуктов на фоне макроэкономических показателей, 2015-2018гг., % 38 Рис. 28. Объем российского рынка халяльных продуктов, 2015-2018гг., млрд. руб., % 39 Рис. 29. Структура рынка мясной халяльной продукции, 2018г., % 39 Рис. 30. Объем российского рынка кошерной продукции, 2015-2018гг., млн. руб. % 40 Рис. 31. Структура рынка мяса в разрезе халяльной/не халяльной продукции, 2018г., % 41 Рис. 32. Объем производства мяса птицы «Халяль» в России, 2015-2018гг., млн. тонн, % 42 Рис. 33. Объем производства мяса говядины «Халяль» в России, 2015-2018гг., млн. тонн, % 42 Рис. 34. Объем производства мяса баранины «Халяль» в России, 2015-2018гг., млн. тонн, % 43 Рис. 35. Структура производителей религиозной продукции в РФ (халяль, кошерные продукты) 2018 г., кол-во, ед. 51 Рис. 36. Прогноз динамики прироста российского рынка религиозной продукции по сегментам (халяльная и кошерная продукция) в России, 2018-2021гг., % 57 Рис. 37. Прогноз динамики объема российского рынка религиозной продукции в России, 2018-2021гг., % 58 Рис. 38. Прогноз роста объема рынка халяльной продукции в России, 2015-2021гг., млрд. руб., % 59 Рис. 39. Прогноз рынка кошерной продукции в России, 2019-2021гг., млн. руб., % 60
Список таблиц
Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 9 Табл. 2. Опыт сертификации и производства халяльной продукции у некоторых российских компаний 55
Аннотация В 2012 г объем розничных продаж детского питания вырос на 16% по сравнению с 2008 г, превысив 1,4 млн т. В 2009 г продажи данной продукции в России снизились относительно предыдущего года на 4% соответственно. Причиной спада продаж послужил резкий рост цен на основные группы продуктов питания для детей на фоне стагнации реальных доходов населения. С 2010 г продажи детского питания возобновили рост. В настоящее время рынок продуктов детского питания в стране уверенно развивается. На рынке присутствуют как отечественные, так и импортные производители. Развитие российского рынка связано с повышением рождаемости в последние годы, с увеличением доходов населения, а также ростом занятости женщин. Изменилась культура потребления продуктов детского питания: родители все чаще приобретают готовые продукты промышленного производства и все больше доверяют производителям в том, что они предоставляют высококачественную и безопасную продукцию. Лидером рынка детского питания в России является сегмент соков, его доля в 2012 г составила 79% от общего объема продаж продукции. С 2010 г, достигнув максимальной за последние годы доли в продажах детского питания (свыше 87%), доля соков ежегодно сокращается. Это тенденция сохранится и в ближайшие годы: в 2017 г она снизится до 76%. Отечественн…
Исследование «Рынок функциональных продуктов питания в России» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ» (Information Agency “CredInform”) по заказу одного из участников рынка. Обзор охватывает временной период с 2006 по 2011 год, а также 2012-2014 годы в различных прогнозных сценариях.
Цели исследования
1. Описание состояния и тенденций развития рынка функциональных продуктов питания в России, факторов его развития, определение объема рынка, особенностей ценообразования, основных игроков, существенных проблем и рисков, а также роли государства. Описание конъюнктуры рынка функциональных продуктов питания и пищевой промышленности.
2. Оценка конкурентной среды и деловой активности на основе анализа бизнес-процессов на рынке функциональных продуктов питания в России. Выявление изменений в среде участников рынка. Сравнительный анализ конкурентных преимуществ ведущих операторов рынка.
3. Определение уровня конкуренции и степени концентрации на рынке функциональных продуктов питания в России, а также целесообразности выхода инвесторов на него в условиях волатильности рыночной среды.
4. Анализ внешнеторгового оборота исследуемого рынка. Определение ведущих поставщиков, получателей, изготовителей, видов продукции, их натуральных и…
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка зерновых хлебцев
2.1. Объем и емкость рынка
2.2. Динамика развития рынка
2.3. Проблемы рынка
2.4. Структура рынка
3. Анализ потребителей хлебцев в Украине
3.1. Сегментация потребителей
3.2. Предпочтения потребителей
4. Выводы по исследованию
4.1. Прогноз развития рынка на 3 года
5. ПРИЛОЖЕНИЯ
5.1. Перечень источников
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
