Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Subject of research: RUSSIAN MARKET OF FRESH VEGETABLES
Goalofresearch: EVALUATION OF MARKET CONDITIONS AND FORECAST OF ITS DEVELOPMENT UNTIL 2020
Regions of research: RUSSIA REGIONS OF RF
Basicunitsofresearch:
WORLDMARKET
ANALYSIS OF RETAIL SALES
TRENDSONRUSSIANMARKET
FACTORS AFFECTING THE MARKET
STATECONTROLLEDMARKET
THE LARGEST PLAYERS ON THE MARKET
CULTIVATED AREAS
PRODUCTION
THELARGESTRUSSIANPRODUCERS
EXPORT
IMPORT
PRODUCERS’ PRICES
RETAILPRICES
FORECAST OF DEVELOPMENT OF MARKET OF FRESH VEGETABLES UNTIL 2020
PROFILES OF THE LARGEST PRODUCERS
Informationsourcesused:
FederalStateStatisticsService MinistryofEconomicDevelopmentofRF FederalCustomService FederalTaxService Evaluation of Experts of the Branch Retail sales statements Data of the main players of the branch Printed and electronic publications of the branch
The research contains 54 Schedules,35 Diagrams, 33 Tables, 13 Schemes
EXTRACTS FROM THE RESEARCH
WORLDMARKET Totalcultivatedareasundervegetablesaregrowingbyslowratesfromyeartoyear.Withintheperiodresearchedtheareagrewby 6%.In 2011 thegrowthwasequaltoabout 2%. Inallintheworldmorethan 55 mln. haissownwithvegetables.
In 2010 themainvegetableswere ***, *** and ***, with ***%, ***% and ***% ofthetotalareacorrespondingly. Area under cucumbers was equal to about ***% from the total value. Within the period researched structure of cultivated areas was stable and shares of vegetables did not change.
ANALYSIS OF RETAIL SALES Since 2007 retail sales of fresh vegetables have grew by ***%. The main growth was fixed in 2008 (+31%), *** (+***%). According to forward estimates in 2012 volume of retail sales approached to *** bln. rubles.
Share of fresh vegetables in the structure of goods turnover remained approximately on the same level.It was changing in 2009 and 2010 due to change of well-being.
Accordingtotheresultsofthreequartersof 2012 CentralFDwastheleaderbyvolumeofretailsales, valueof *** wastwiceaslittle.The smallest volume of fresh vegetables sales was fixed in North Caucasian Federal District, where the volume was *** times less than the volume of Central Federal District.
Inthefirstthreequartersof 2012 shareofCentralFederalDistrictamountedto ***%, ***% morefellat ***. Shares of North Western Federal District and Ural Federal Districts amounted to ***% each. Shares of other districts were less than ***%.
PRODUCTION OF VEGETABLES In 2010 Russian production of vegetables suffered from unfavourable weather conditions and gross yield reduced by ***%. In 2011 the situation improved and production of vegetables grew by ***%.In aggregate *** mln. tons of vegetables were picked in 2011.
In 2011 ***% ofthetotalvolumewaspickedintenmainregionsgrowingvegetables, amongthem ***% wascroppedin ***, ***% - in *** and ***% in ***. In 2011 share of *** and *** regions increased by *** p.p. for each region. Share of Moscow region reduced by *** p.p.
IMPORT Import of tomatoes to Russia was growing stably within the period researched. In 2011 it increased by ***% and amounted to about *** ths. tons, that is by ***% more than in 2007.
Costoftomatoesimportedwasgrowingfaster, howeverduringtheperiodofmaximalgrowth (in 2008) itwaslessthanvolumegrowth.Afterin 2009 integratedcostoftomatoesimportedalmostdidnotchange (+3%), in 2010 itincreaseddramaticallyby ***%, andin 2011 by ***% moreandreached *** mln. dollars.
In 2011 one half of tomatoes was importedto Russian market from ***, another ***% from ***, a bit less (***%) – was provided by China, shares of other countries made up ***% and less.
Дата подготовки обзора: февраль 2016 года
Компания: Pro-Consulting
Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата
Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде
Количество страниц: 7, Arial, 1 интервал, 10 кегль
Компания Megaresearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование рынка оборудования для хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности в России. Рынок хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий традиционно является одним из самых крупных сегментов пищевой промышленности в России.
На сегодняшний день на рынке кондитерской и хлебопекарной промышленности наблюдается тенденция к снижению спроса на продукцию, связанная с сокращением численности населения, а также с ростом доходов, что сопровождается изменением модели питания. Так, за первое полугодие 2013 года на территории России было произведено 9,837 млн. тонн кондитерской и хлебопекарной продукции, что на 0,39% меньше в сравнении с тем же периодом прошлого года.
Самыми массовыми продуктами кондитерской и хлебопекарной промышленности в России традиционно являются хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения. Их суммарная доля составила 64% от общего объема выпуска, при этом на хлеб приходится 33%, а на кондитерские изделия – 15%.
На сегодняшний день действительно технология хлебопечения подразделяется на классическую и ускоренную. С применением каждой из них потребитель получает изделия хорошего качества, которые наблюдаются регулярно в отечественных магазинах. Ускоренная технолог…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+