Найти исследование

Исследование рынка яичного порошка и майонеза (артикул: 14328 15803)

50 000 руб.

Дата выхода отчета:	14 Ноября 2012
География исследования:	Россия
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Объект исследования: яичный порошок и майонез

Задачи исследования: предоставить актуальные данные по рынку яичного порошка и майонеза в России

География исследования: Россия

Формат предоставления информации: Электронный

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

Логика и методология исследования:

Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.
Подробное оглавление/содержание отчёта

ОБЗОР РЫНКА ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ

Общая информация по рынку

Основные характеристики продукта

Основные характеристики рынка

Объем и емкость рынка

Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

Оценка факторов, влияющих на рынок

Структура рынка

Структура рынка по ассортименту

Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей

АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ

Объем и динамика импорта

Структура импорта

по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)

по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)

по регионам получения

по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении)

по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении)

Объем и динамика экспорта

Структура экспорта

по странам-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)

по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)

по регионам отправления (в натуральном и стогимостном выражении)

по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении)

по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении)

Баланс экспорта/импорта (за период времени)

АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ

Объем и динамика производства

Доля экспорта в производстве

Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т.д.)

Конкурентрный анализ: крупнейшие производители/продавцы

Насыщенность рынка

Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке

Анализ ценовой политики конкурентов

Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)

Профили основных игроков

Ценовой анализ

Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены)

Анализ цен дистрибьютеров (оптовые и розничные цены)

Средняя цена импорта

Средняя цена экспорта

АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ

Оценка объема и структуры потребления

Основные отрасли потребления и потребители

Анализ факторов спроса

Объем импорта в потреблении

Описание потребительских предпочтений

РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

Барьеры входа в отрасль

Перспективы развития рынка

Разработка стратегии выхода на рынок (консалтинг)

Выводы по исследованию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок мяса птицы: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок яиц: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз (расширенная версия) Регион: Россия Дата выхода: 23.01.19	81 000
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины Регион: Украина Дата выхода: 18.09.18	101 850

Актуальные исследования и бизнес-планы

Мировой и российский рынок мяса индейки - 2011
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Определение 2.2. Основные породы индеек 2.3. Мясо индейки 2.4. Отрасль разведения индейки 2.5. Убойный выход мяса индейки 3. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ИНДЕЙКИ 3.1 Мировое производство мяса индейки 3.2 Мировой импорт птенцов индейки 3.2.1 Динамика и объем мирового импорта птенцов индейки 3.2.2 География мирового импорта птенцов индейки 3.3 Мировой импорт мяса индейки 3.3.1 Динамика и объем мирового импорта мяса индейки 3.3.2 Импорт частей и субпродуктов индейки замороженных 3.3.3 Импорт частей и субпродуктов индейки свежих или охлажденных 3.3.4 Импорт тушек индеек замороженных 3.3.5 Импорт тушек индеек свежих и охлажденных 3.4 Мировой экспорт птенцов индейки 3.4.1 Динамика и объем мирового экспорта птенцов индейки 3.4.2 География мирового экспорта птенцов индейки 3.5 Мировой экспорт мяса индейки 3.5.1 Динамика и объем мирового экспорта мяса индейки 3.5.2 Экспорт частей и субпродуктов индейки замороженных 3.5.3 Экспорт частей и субпродуктов индейки свежих или охлажденных 3.5.4 Экспорт тушек индеек замороженных 3.5.5 Экспорт тушек индеек свежих и охлажденных 3.6 Баланс мирового рынка мяса индейки. Объем потребления 3.6.1 Объем и дин…
Анализ рынка яиц в РФ, I квартал 2014 г.
Содержание исследования:
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка яиц в РФ, I квартал 2014 г.
2.1. Общая информация по рынку:
2.1.1. Объем и емкость рынка яиц за I квартал 2014 г. (без помесячной детализации)
2.2. Структура рынка яиц:
2.2.1. Структура рынка яиц по видам (1 диаграмма):
2.2.1.1. Высшая категория
2.2.1.2. Сорт отборный
2.2.1.3. Сорт 1
2.2.1.4. Сорт 2
2.2.1.5. Сорт 3
2.2.1.6. Био (от куриц, которых кормили кормом с полезными веществами)
2.2.1.7. Перепелиные
2.2.1.8. Без скорлупы (в упаковке типа Тетрапак)
2.2.1.9. Сваренные вкрутую
2.2.1.10. Страусиные
2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров (2 диаграммы)
3. Анализ внешнеторговых поставок яиц в РФ за 2013 г.
3.1. Объем импорта яиц (по видам яиц)
3.2. Объем экспорта яиц (по видам яиц)
4. Анализ производства яиц в РФ, I квартал 2014 г.
4.1. Объем производства в РФ в I квартале 2014 г. (по видам яиц)
4.2. Доля экспорта в производстве
4.3. Сегментация производства по видам продукции
5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители яиц в РФ, I квартал 2014 г.
5.1. Рыночная концентрация
5.2. Основные компании-конкуренты: объем прои…
Анализ рынка мяса птицы для детского питания в России
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование рынка мяса птицы для детского питания.
Мясо птицы — один из важнейших элементов питания детей. Про¬дукты на его основе должны состав¬лять около 30% от всех мясных изде¬лий для данной категории населения. В настоящее время в связи с ростом производства и широким внедрени¬ем глубокой переработки мяса птицы доля продуктов из него возрастает.
При организации питания детей в дошкольных организациях (ДОУ) це¬лесообразно использовать полуфабри¬каты промышленного производства. Это обеспечивает гарантированное качество продукта. Компании-производители детского питания закупают в основном филе грудки и бедра.
В течение последних 10 лет ВНИИПП выдало ТУ для производства мяса птицы для детей 14 предприятиям и ГОСТ – 10 компаниям. Зачастую компании брали и ТУ и ГОСТ.
В ходе исследования выяснилось, что единственная птицефабрика, которая в настоящий момент выпускает мясо птицы для детей - ООО «Птицефабрика Акашевская»: Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола.
Рынок детского питания на сегодняшний день - самый быстрорастущий в мире среди продуктовых рынков. В России такой рост рынка также ростом рождаемости, и изменением образа жизни женщин: все бол…

Навигация по разделу

Все отрасли