Обзор рынка снеков Украины 2012 (артикул: 12707 15803)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Кабинетное исследование на основании вторичных данных.

  Основные источники: «Держкомстат України», «Экономические известия», «Инвестгазета», «Бизнес», «Деловая столица», «Компаньон», «Комментарии», «Компании и рынки», «Food&Drinks»

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1. Рынок

  1.1 Общая характеристика товара

  1.2. Структура рынка

  1.3. Емкость рынка и динамика развития

  1.4. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке

  1.4.1. Анализ импорта

  1.4.2. Анализ экспорта

  1.5. Проблемы рынка

  1.6. Прогноз развития рынка на 2-3 года

  2. Конкуренция

  2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка

  2.2. Маркетинговая политика

  2.3. Ценовая политика

  3. Потребители

  3.1. Сезонность

  3.2. Сегментация потребителей

  3.3. Региональные особенности потребления

  3.4. Предпочтения потребителей

  4. Приложения 

  5. Перечень источников

   

• Перечень приложений

  Рис. 1.2.1. – Структура рынка снеков в Украине в 2007-2011 гг. в зависимости от вида снеков (в денежном выражении), %

  Рис. 1.2.2. – Структура рынка снеков в Украине в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.3.1. – Объем рынка снеков в Украине в 2006-2011 гг., тыс. тонн, млн. долл. США

  Рис. 1.3.2. – Динамика производства орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2007-2012 гг., т

  Рис. 1.3.3. – Помесячна динамика производства орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2010-2012 гг., т

  Рис. 1.3.4. – Динамика производства сухарей, гренок и аналогичных поджаренных изделий в Украине в 2007-2011 гг., тыс. т

  Рис. 1.3.5. – Помесячная динамика производства хлебцов хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2010-2012 гг., т

  Рис. 1.3.6. – Динамика производства картофеля приготовленного в Украине в 2007-2011 гг., тыс. т

  Рис. 1.3.7. – Динамика производства рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украине в 2007-2011 гг., тыс. т

  Рис. 1.4.1.1. – Основные импортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.2. – Основные импортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.3. – Динамика импорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2006-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.1.4. – Географическая структура импорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.5. – Географическая структура импорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.6. – Основные импортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.7. – Основные импортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.8. – Динамика импорта картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2006-2012 гг., тонн/млн. долл. США

  Рис. 1.4.1.9. – Географическая структура импорта картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.10. – Географическая структура импорта картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.11. – Основные импортеры картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.12. – Основные импортеры картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.13. – Динамика импорта винограда сушеного в Украину в 2007-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.1.14. – Географическая структура импорта винограда сушеного в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.15. – Географическая структура импорта винограда сушеного в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.16. – Основные импортеры винограда сушеного в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.17. – Основные импортеры винограда сушеного в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.18. – Динамика импорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом) в Украину в 2006-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.1.19. – Географическая структура импорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.20. – Географическая структура импорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.21. – Основные импортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.22. – Основные импортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.23. – Динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украину в 2006-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.1.24. – Географическая структура импорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.25. – Географическая структура импорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.26. – Основные импортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.27. – Основные импортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.1. – Основные экспортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.2. – Основные экспортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.3. – Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2006-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.2.4. – Географическая структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.5. – Географическая структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.6. – Основные экспортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.7. – Основные экспортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.8. – Динамика экспорта картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2006-2012 гг., тонн/млн. долл. США

  Рис. 1.4.2.9. – Географическая структура экспорта картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.10. – Географическая структура экспорта картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.11. – Основные экспортеры картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.12. – Основные экспортеры картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.13. – Динамика экспорта винограда сушеного из Украины в 2007-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.2.14. – Географическая структура экспорта винограда сушеного из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.15. – Географическая структура экспорта винограда сушеного из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.16. – Основные экспортеры винограда сушеного из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.17. – Основные экспортеры винограда сушеного из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.18. – Динамика экспорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом) из Украины в 2006-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.2.19. – Географическая структура экспорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.20. – Географическая структура экспорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.21. – Основные экспортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.22. – Основные экспортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.23. – Динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов из Украины в 2006-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.2.24. – Географическая структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.25. – Географическая структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.26. – Основные экспортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.27. – Основные экспортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 2.1.1. – Основные производители орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2010 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.2. – Основные производители орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.3. – Основные производители хлебцев хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2010 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.4. – Основные производители хлебцев хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.5. – Основные производители картофеля приготовленного в Украине в 2010 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.6. – Основные производители картофеля приготовленного в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.7. – Основные производители рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украине в 2010 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.8. – Основные производители рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.9. – Основные производители готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 3.2.1. – Сегментация потребителей снеков в Украине (по половому признаку), %

  Рис. 3.2.2. – Сегментация потребителей снеков в Украине (в зависимости от возраста), %

  Приложения – контакты крупнейших операторов.

   

• Анализ рынка сушеных овощей и фруктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  Итоги вступления России в ВТО
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  СЕКТОРА РЫНКА СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  Промышленная переработка
  Общественное питание
  Розничные продажи
  Соотношение розничной цены и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  ПОКУПКА СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  Численность покупателей
  Доля покупателей от населения
  Уровень покупки и средние затраты на покупку
  ПРОИЗВОДСТВО СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  Натуральный объем производства
  Цена производителей
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  Производственные показатели предприятий
  Финансовые показатели предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Э…
• Российский рынок снеков: маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2013)
  I. ВВЕДЕНИЕ II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКАСНЕКОВ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКАСНЕКОВ Понятие снеков Показатели социально-экономического развития Влияющие рынки Рынок зерновых культур Рынок картофеля Смежные рынки Рынок пива Рынок кондитерских изделий Резюме по разделу 2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СНЕКОВ 2.1. Сегментация Рынка по видам продукции 2.2. Ценообразование и ценовая сегментация Рынка 2.3. Сезонность на Рынке 2.4. Резюме по разделу 3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКАСНЕКОВ 3.1. Объем и темпы роста рынка 3.2. Количественные характеристики отдельных сегментов рынка Сегмент чипсов Сегмент сухариков Сегмент рыбных снеков Сегмент орехов Сегмент сухофруктов 3.3. Резюме по разделу 4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА СНЕКОВ 4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции 4.2. Описание профилей крупнейших игроков Рынка Frito Lay Inc. (подразделение PepsiCo Inc.) Mondelēz International (KraftFoodsInc) «КДВ Групп» Компания «Русскарт» ОАО «Русский продукт» ЗАО «Московская ореховая компания» ГК «Гуд-Фуд» Rieber & Sun ASA Group 4.3. Резюме по разделу 5. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ СНЕКОВ 5.1. Особенности сбытовой политики на Рынке 5.2. Описание розничного сегмента 5.3. Основные каналы продвижени…
• Российский рынок снеков (выпуск 3)
  ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Методологическая часть Описание типа исследования Объект исследования Цели и задачи исследования География исследования Время проведения исследования Методы сбора данных Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок Показатели социально-экономического развития Динамика валового внутреннего продукта Динамика денежных доходов населения. Описание отрасли Основные стандарты отрасли Краткое описание влияющих рынков Сырьевые рынки Сегментация и структура Рынка по основным видам Продукции Определение продукции Картофельные чипсы Сухарики Орешки Сухофрукты Рыбные снеки Ценовое сегментирование Продукции Тенденции в различных сегментах Продукции Тенденции в сегментах различных видов Продукции Основные количественные характеристики Рынка Объем и емкость Рынка Темпы роста Рынка Влияние сезонности на Рынок Сбытовая структура Рынка Цепочка движения товара Краткое описание основных сегментов участников
• Анализ рынка бульонов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
  Аннотация Объем продаж бульонов в России рос с 2005 по 2008 гг. Увеличение продаж было связано с появлением на отечественном рынке новых видов продукции и приходов новых игроков. Продажи активно росли за счет появления продукции с новыми вкусовыми добавками, а так же развитием рынка жидких и гранулированных бульонов. В натуральном выражении в 2009 г продажи бульонов остались на уровне в 2008 г. Несмотря на стагнацию натуральных продаж, оборот рынка бульонов вырос с 46 млрд руб в 2005 г до 95,8 млрд руб в 2009 г. Рост выручки от продаж в первую очередь связан с ростом цен на бульоны. С 2005 по 2009 гг средняя цена 1 кг бульона в стране выросла на 37,3%: с 835 до 1146,5 руб за кг. Цена бульонов остается для покупателей доступной, так как он не потребляется в больших количествах. Средний расход на одного потребителя составляет около 25 грамм в неделю, что эквивалентно 2,5 стандартным бульонным кубикам. В период с 2005 по 2009 гг наиболее динамичными брендам на российском рынке были Rollton, Maggi, Gallina Blanca. Так же стоит отметить появления нового игрока Campbells, выпускающего готовые жидкие бульоны. Отчет «Анализ рынка бульонов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив е…