Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Объем продаж бульонов в России рос с 2005 по 2008 гг. Увеличение продаж было связано с появлением на отечественном рынке новых видов продукции и приходов новых игроков. Продажи активно росли за счет появления продукции с новыми вкусовыми добавками, а так же развитием рынка жидких и гранулированных бульонов.
В натуральном выражении в 2009 г продажи бульонов остались на уровне в 2008 г.
Несмотря на стагнацию натуральных продаж, оборот рынка бульонов вырос с 46 млрд руб в 2005 г до 95,8 млрд руб в 2009 г. Рост выручки от продаж в первую очередь связан с ростом цен на бульоны. С 2005 по 2009 гг средняя цена 1 кг бульона в стране выросла на 37,3%: с 835 до 1146,5 руб за кг.
Цена бульонов остается для покупателей доступной, так как он не потребляется в больших количествах. Средний расход на одного потребителя составляет около 25 грамм в неделю, что эквивалентно 2,5 стандартным бульонным кубикам.
В период с 2005 по 2009 гг наиболее динамичными брендам на российском рынке были Rollton, Maggi, Gallina Blanca. Так же стоит отметить появления нового игрока Campbells, выпускающего готовые жидкие бульоны.
Отчет «Анализ рынка бульонов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
• Общая оценка экономической ситуации в России
• Объем продаж рынка бульонов
• Баланс спроса и предложения бульонов
• Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов бульонов
• Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж бульонов
• Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
• Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли
В отчете детализирована информация по следующим параметрам:
• Объему производства и продаже бульонов в зависимости от начального состояния продукта: кубики, порошок, гранулы, жидкие бульоны;
• Вкусам продукции: мясной, грибной, куриный, составные, бекон, овощные, морепродукты/рыба;
• Вкусам среди бульонных кубиков: куриный, говяжий, курица+томат, курица+др.овощи, борщ, грибной, бекон, курица+укроп+петрушка, курица+грибы, овощной, рыбный, говяжий+укроп+петрушка, курица+чеснок, курица+лук+морковь, другие вкусы;
• Видам упаковки: один кубик, мульти-упаковка;
• Долям операторов рынка;
• Структуре продуктового портфеля производителей бульонов: кубики, жидкие бульоны, порошок, гранулы;
• Предпочтениям потребителей;
• Частоте потребления продукта;
• Долям запланированных и спонтанных покупок;
• Критериям выбора бульонов покупателями в магазинах.
В отчете отдельно представлены данные по основным брендам: Rollton, Maggi, Gallina Blanca, Knorr, Podravka, Campbells.
В отчете отдельно представлены данные по 20 крупнейшим производителям бульонов: Кинг Лион Тула, Биофуд, Юроп Фудс Гб, Центральная база батериально-технического и военного снабжения УФСИН России по Воронежской области, Геркулес, Эссен Продакшн Аг, Грязинский пищевой комбинат, Комбинат детского питания и пищевых концентратов, Колос-экспресс, Челябинский комбинат хлебопродуктов N 1, Ирекс, Онкен, Первая крупяная компания, Грин Лиф, Хлеб, фабрика урал экспресс фудс, Сухиничский агропромышленный комбинат, Аян, Белевский хлебозавод, Альметьевский хлебозавод.
BusinesStat готовит отчеты по мировому рынку бульонов и обзоры рынков отдельных стран мира.
В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны. Наряду с отчетом по России BusinesStat предлагает обзоры рынка бульонов Москвы и Санкт-Петербурга.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Министерство экономического развития
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
• Опрос потребителей бульонов
• Аудит розничной торговли бульонов
• Опрос экспертов рынка бульонов
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Влияние мирового экономического кризиса на российскую экономику
Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ БУЛЬОНОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА БУЛЬОНЫ
Предложение бульонов
Спрос на бульоны
Баланс спроса и предложения на Бульоны
ПРОДАЖИ БУЛЬОНОВ
ПОТРЕБЛЕНИЕ БУЛЬОНОВ
СЕГМЕНТЫ РЫНКА БУЛЬОНОВ
ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ БУЛЬОНОВ
Покупка бульонов
ПРОИЗВОДСТВО БУЛЬОНОВ
ЦЕНА ПРОИЗВОДСТВА БУЛЬОНОВ ПРОИЗВОДИТЕЛИ БУЛЬОНОВ
Рейтинг предприятий по объему производства
Рейтинг предприятий по объему выручки
РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА БУЛЬОНОВ
БАЛАНС ЭКСПОРТА И ИМПОРТА БУЛЬОНОВ
ЭКСПОРТ БУЛЬОНОВ
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Средняя цена экспорта
ИМПОРТ БУЛЬОНОВ
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Средняя цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ НЕОЧИЩЕННЫХ СОУСОВ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ БУЛЬОНОВ
Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Объем производства по видам продукции
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Общая характеристика: Дата подготовки обзора: июль 2015 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 25 , Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 7 Таблиц: 13 Рисунок: 1
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
